A legjobb receptek barbecue pác sertés-
Sertés önmagában is elég puha, azaz nagyjából meg tudod csinálni anélkül pácolás. De ha azt akarjuk, egy különösen szaftos nyárs, ügyeljen arra, hogy a pác. Akkor miért kell neki: hús puhább lesz és nezhnym.Kak készít pác barbecue sertés hús puha és lédús.
Ő adja a jellegzetes ízt a sertéshús. Megfelelően főzött pác adja a hús leve folyni, úgy, hogy a leginkább előnyös tulajdonságok megmaradnak sertés. Hogyan kell főzni egy finom grill sertés és most nézd meg néhány egyszerű receptek főzés a pác sertéshús kebab. Velük, a hús mindig ízletes és lédús.
Mivel bizonyított generációk a család és a barátok és a barátok nagyon egyszerű pác, megőrzi a gyengédség húst. Ez a száraz fehér bor és ásványvíz szénsavas víz. Ha pácolt nyárs - adjuk hozzá a hagymát. Ha csak a hús sült formájában steak, hamburger és a hússzeleteket -, akkor csinálni nélküle.
Szükség: 500 ml száraz fehérbor típusú "Rkatseteli", 500 ml. ásványvíz a gáz, egy kevés sót, őrölt fekete bors, száraz fű íze, 3-4 hagyma, 1 kg hús.
Elkészítés: Keverjük össze a bor, víz és fűszerek. Hozzá pác a húst 3-5 órán át.
Ez a recept azt is lehetővé teszi, hogy a pácolt húst shish kebab, nagyon rövid idő alatt. Sőt, ez a pác nagyon alkalmas bárány- és marhahúst.
- Kiwi - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- 1 teáskanál pirospaprika;
- koriander (szárított);
- kapor (friss vagy szárított);
- koriander (őrölt);
- 1 csésze szénsavas ásványvíz.
Hagyma vágjuk vékony gyűrűk, kiwi (csiszolt) kis darabokra. A húst el kell apróra vágott, hozzáadjuk a fűszereket, hagyma és kivi, sót ízlés szerint, és öntsük szénsavas ásványvíz. Miután egy pár órát a hús kész.
