A legjobb receptek a kuvasz otthon
Az ébredés a rég elfeledett hagyományok és a visszatérést a régi receptjeit italokat, aki ismerte minden ház a régi időkben, most nagyon fontosak. Az emberek belefáradtak a kémiai adalékanyagok az élelmiszer, a genetikailag módosított élelmiszerek, amelyek maradandó következményei a szervezetben, valamint hátrányosan befolyásolja a fejlődését a következő generációk számára.
Ma minden nő keresi a megváltást, a régi receptek az foremothers, és minden recept, így felfedezni valami új és hasznos az egész család számára. Sok jó receptet találtam a Povarenkov és ezen a honlapon. A teljes, ha általánosítani, legérdekesebb felfedezés volt számomra a főzés kuvasz otthon a különböző ősi receptek! Ez így jó! Osztom információkat.
Melyik művelet van a test kuvasz
A leggyakoribb említés kuvasz híres során fejedelemség Nagy Vlagyimir. Miután a keresztség Kijevi Rusz Vladimir szervezett nagy lakomát, melyhez az ő érdekében, minden lakó tápláljuk élelmiszer mézzel édesített, és tele van kvas.
Azokban a napokban, főzés elő, ahol az emberek szorulnak gyógyulás: kolostorok, kórházak, a hadsereg és az egyes egyszerű kunyhóban. Még azokban a napokban észrevette, hogy sört a nagy melegben sokáig szomjat, felfrissít és energizál. Akkor senki sem szenved gyomor-és az elhízás.
Kvasz képes helyreállítani a bélflóra, köszönhetően a erjedési. Kvasz javítja az immunrendszert és normalizálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Emberek és érrendszeri betegségek, miután rendszeres fogyasztása kuvasz érzett jelentős javulást egészségre. Ez nem meglepő, hiszen a főzet nyomelemekben gazdag, vitaminok, aminosavak, amelyek közül 8 nélkülözhetetlen, valamint a szabad gyökök és a tejsav.
Kvasz recept élesztő nélkül az otthon
Az egyik legnépszerűbb receptek kuvasz tartják élesztő nélkül. Ez a termék rendkívül hasznos minden családtag, gyermekekkel, valamint nélkülözhetetlen táplálék termék minden anya. Élesztő sört hasznos a sportolók, akiknek szükségük van, hogy rendszeresen helyreállítani az energia és izomtömeget, míg a kovásztalan kuvasz nem okoz elhízást és ad egy jóllakottság érzését egész nap.
Készítésére kuvasz készít rozskenyér, akkor hop a kovász, a cukrot, a mazsolát és a forralt vizet.
Előállítás kuvasz nélkül élesztő
- A kenyeret kockákra vágott, és megsütjük a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. A gofri kapott morzsákat függ a színe és íze kuvasz. Refried fekete kekszet adnak kuvasz égett keserű íze.
- Sós öntjük egy három literes üveget úgy, hogy az edény tele volt a fele.
- Cukor vízben keverjük (körülbelül 12 evőkanál) és vizet öntünk a jar krutonnal.
Fontos: kis mennyiségű cukor a sört legalább 10 kanál vezet savanyító italt, és van, hogy kuvasz újra, és a cukor mennyisége több mint 15 kanál, hogy kuvasz túl durva. Sypte cukor tetszés szerint, de nem csökkenti, és nem növeli a megadott számot.
- Adjunk hozzá egy maréknyi mazsola, amely nem csak, hogy fűszer kuvasz, hanem hogy a fermentációs folyamat intenzívebb.
- Bank borított könnyű ruhával vagy gézzel, és hagyjuk egy sötét helyen egy-két nap.
Fontos: A fermentációs folyamat kezdődik egy nap vagy három után - ez függ a szobahőmérséklet; minél alacsonyabb, annál hosszabb a várakozás sört. kuvasz erjedés kezdődik, amikor nagyszámú kis buborékok jelennek meg a felszínen. Kvasz élesztő nélkül vándorol 4-5 nap.
- Miután a sört kész, akkor öntjük, tegye hűvös helyre, és legalább három alkalommal egy nap.
- A kiválasztott bank zsemlemorzsával fele használt morzsákat, friss és hozzáadjuk a kezdeti összeg.
- Cukrok ezúttal feküdt kisebb - 3-5 kanál.
- Száma mazsolát is feleződik.
- Ezt a folyamatot meg lehet ismételni többször.
Fontos: ha megy a hétvégére, és akkor nem lesz képes kioldódni erjedésnek másodszor, akkor hagyja keksz használt literes lezárt üvegben a hűtőben, és főzzük sört, ha visszatér.
Recept cukorrépa kuvasz élesztő nélkül az otthon
- Tisztítjuk 1 kg céklát, és dörzsölje egy durva reszelő.
- Céklát helyezzük egy három literes üveget, és töltse fel vízzel.
- A bank tesz egy nagy szelet fekete kenyeret állott.
- Add 3-4 evőkanál cukrot és egy csipet sót.
- Jar borított gézzel, és hagyjuk egy sötét helyen napokig.
- A kész italt, ha szükséges, adjunk hozzá fokhagymát zubochek.
Recept kuvasz élesztő otthon
Ez főzet lesz áldás a kimerült embereknek, akiknek szükségük van, hogy megszerezzék az izomtömeget, valamint szenvedők krónikus fáradtság, mert élénkíti és erőt ad.
- Rozskenyér pirított, amíg világosbarna héja.
- Sós elterjedt három literes üveget félig töltött.
- A forralt vízben oldjunk 5 evőkanál cukrot és öntsük egy jar.
- Amikor a víz felmelegszik, öntött ki a jar egy kis édes vizet, dobjon rá polpaketa száraz élesztő, majd beleöntjük egy jar.
- Jar borított gézzel és erjedni hagyják egy-két napra.
- Ahhoz, hogy a fermentációs folyamat volt, akkor adjunk hozzá egy kanál mazsola jar.
- Miután kuvasz hab képződik, és készen áll, azt leszűrjük, üvegekbe töltjük, és hűtőszekrénybe helyezzük néhány órára. Lehűlés után a sört is fogyasztható.
- A régi kovászt, akkor adjunk hozzá friss kekszek és egy kevés cukrot és a mazsolát. Kovász vízzel pótolta nélkül az élesztő és újra fel a fermentációs sört.
Recept fűszeres élesztő kuvasz otthon
- Rye kekszet elterjedt egy zománcozott tálba, és öntsünk négy liter forrásban lévő vízhez.
- Hagyjuk állni 3 órán át.
- Szűrés.
- Enter hígított cukros vizet élesztőt és hagyjuk további 7 óra hosszat.
- Miután adjunk hozzá fél csésze reszelt torma.
- Írja fél csésze mézet.
- Üveges és minden hozzá néhány mazsola.
- Tedd a hűtőbe néhány órára, és inni.
Fűszeres sört főzött kozák és megitta a különleges fából gombóc. A központ az asztalra teszünk egy hatalmas vödör, amely helyett a fogantyúk faragták ló feje mindkét oldalán. Ebben a vödör tulajdonítottak hat kis kanalak minden vendég számára. Most azok kanalak ismét megtalálható a boltok fából készült eszközök vásárokon.
Kvasz nagyon könnyű otthon főzni. Evés rendszeres főzés, főtt a saját otthonában, akkor biztosítani az egészségügyi, életerő és jó hangulatban maguk és egész családját.