Technológia „tablet-food” - valódi előnyt a kórházak, a mentő a betegek
Technológia „tablet-food” - valódi előnyt a kórházak, a mentő a betegek
A szervezet egy tabletta ellátás a lehetőség, kérjük, keresse szakértő: +7 (495) 788-0050
Mindenki tudja, hogy a megfelelő táplálkozás - az alapja az egészség. Bizonyos betegségek, ez az egyetlen kezelési módszer, míg a másik - a fő háttér, amely felhasználja a más terápiás szereket. A tuberkulózis, sérülések, fertőző betegségek, a posztoperatív időszakban - táplálkozási terápia aktiválja a szervezet immunrendszerét, elősegíti a szövet javítás, gyors helyreállítás, és így megakadályozza az átmenet a betegség egy krónikus formában.
A fő iránya korszerűsítése élelmiszer kórházakban már elmozdulást a szállítás az élelmiszer a kórházból konyhában mnogolitrovyh serpenyők és kannák a külön-külön adagolt rendszer, az úgynevezett tabletta ételt. Nagyon időszerű változások történtek a szabályok és a SanPin 2.1.3.2630-10 tűnt, hogy az építési és rekonstrukciós szervezetek számára az orvosi tevékenységek lehetséges vendéglátó betegek és a személyzet tablet-ellátó rendszer.
Kialakulása egyes betegek étrendjének kezdődik a szállítószalagon vonalat, amikor a táplálkozási felügyelő az egész folyamat, hozza minden tálca színes karton kártya jelzi a forgalmazók, milyen ételeket kell fektetni a tálcát. Ahhoz, hogy meleg ételeket ne hűtse le időpontjában forgalmazás, főzés után nekik helyet GN és hordozható gőz asztal felgördül a szállítószalag, ahol vannak melegített állapotban. Vászon szállítószalag gyorsan mozog, a mintegy 0,5 méter másodpercenként, a munka folyik gyors ütemben. Ahhoz, hogy elkerüljük a hibákat, és hibák, mind a szakács hajt végre egy adott művelet, az egyik előírja fő meleg étel, egy másik álláson hozzá, a harmadik (ha szükséges) bezárja a borítólapok. Attól függően, hogy a pénzügyi kapacitás és ajánlásait a kezelőorvos, a diéta lehet egészíteni hideg előételek, saláták, gyümölcs, csomagolt gyümölcslé, sütő- és édesipari termékek. Becsült szállítószalag hossza a (általában 5-8 méter) figyelembe veszi a csészék száma és azok változatai (mint általában, 3 első, második és 3-4 álláson 3 melléklet). hossza adagolószerkezet élelmiszer és manipulációk fedéllel lemezek és tálcák.
Legtöbb esetben a táplálkozási egység, ahol a teljes étrend, elég messze kórházi osztályokon, ezért szükséges, hogy megtalálják a módját a hőmérsékletet az ételek által kínált a beteg szállítás közben és asztali burkolatok. A probléma megoldására számos technológiai megközelítést: használat edények jó hőszigetelő tálcákon vagy egyedi izoboksy. Jelentése alkalmas konyhai melamin, hogy jó szigetelő tulajdonságokkal, nem bocsát ki káros anyagokat érintkezés során meleg szószok, zsírok és szerves savak. Vagy ilyen költséges, de hatékony megoldás, mivel tányérok és tálak duplafalú - belül porcelánból, a külső, a rozsdamentes acél. A viasz töltött közöttük. Az ilyen edényeket, mielőtt adagoló melegítjük. Egy másik technika: használja izoboksy - egyedi hideg dobozok, amely egy alsó és egy fedelet, amely olyan anyagból készül, jó hőszigetelő tulajdonságokkal. Egyes esetekben, egy teherautó tálcát maga, amely izolált egymástól elválasztó fűtött és hűtött.
Tabletta-meghajtású teljes mértékben megfelel a elveinek klinikai táplálás -, hogy jóindulatú, a különböző típusú használt termékek és módszerek a főzés, elegendő mennyiségű, valamint a jól kombinálható más kezelésekkel. Az innovatív technológia költséget takarít meg az építési és műszaki berendezések. Ahelyett, hogy a korábban szükséges evőkanál adagolók minden osztályon, és csak büfé asztalok táplálkozás, a mosogató kézmosás, háztartási hűtőszekrények és electroboilers. Megy optimalizálása vásárlási termékek pontos kiszámításához szükséges számú ételeket. Köszönhetően egy előre megállapított egyéni menü, jelentősen csökkent a meghibásodások száma a javasolt élelmiszer. Cook és csapata hatékonyabban működik segítségével a high-tech eszközök és racionálisan szervezett termelés és szolgáltatás. Ez egy kiváló minőségű és megfelel a HACCP előírásoknak. Ez kizárja a visszaélés és az élelmiszerek és készételek (lopás). Betegek számára a jogot, hogy a gyors helyreállítási étel jó érzékszervi jellemzőit.
Most a rendszer egy tabletta élelmiszer. Ajánlott a kórházak és egészségügyi központok, bővíti határait, és sikeresen használják szanatóriumokban, gyógyszertárakban, kereskedelmi központok, bankok, és még űrállomások!
Társaság „Ipari élelmiszer” tervezett táblagép vállalati hálózatot és minden szükséges felszerelés.