rozs torta
Rozsliszt - 2 csésze (egy szitán)
Tejföl - 3 evőkanál. kanál
Cukor - 2 evőkanál. kanál
Tojás - 2 db.
Kólát ivó - 0,5 tk.
Növényi olaj - 100 g
Mash a tojások cukorral, adjunk hozzá egy csésze lisztet. Együtt, a cefre egy kanállal, és lassan öntsük a növényi olaj, egész idő alatt keverjük. Add a kapott elegyet vsypte hideg tejszínt és egyéb malomipari keverve szódabikarbóna.
Gyúrjuk a tésztát, és osszuk kis darabokra (8-10 db.). Minden egyes tekercsbe a sütemény 3-5 mm vastag. Az élek felemelni, hogy a lökhárítók, és azon belül tegye a tölteléket. Tedd a sütés sütemény és süssük egy sütőben 15 percen át 180-200 (lásd a saját sütő).
Kitöltése 1: körülbelül 0,5 kg tojás túró + 1 + 3-4 v. l. cukor + vanília ízlés (én gördülő táska)
2 töltelék: kedvenc változata burgonyapürével (a családi zakatol főtt burgonya vajjal, sült növényi olaj, hagyma és egy kis édeskömény szoktam elkészítésekor ezt a mártást, csináld 2-szer nagyobb - a reggel a maradék lehet használni. töltelékként mindenféle sütés: rozs sütemények, torták élesztő vagy „Chebureki burgonya”, ahogy a családom ezt az ételt nevezte, azaz mint pasties de belül helyett darált marhahús burgonyapürével)
Azt kell mondanom, hogy a rozs tészta kiderül, nagyon puha és hajlékony, nem ragad sem a kezét vagy az asztalra, és finom is, a nyers formában (s lánya gyötrelem az asztaltól, hogy elhajt, és megpróbálta elterelni a kedvenc gyümölcs, de hol van „Yum Yum” - és újra malekkaya kezelni fumbles az asztalra, hogy megkeresse a teszt). A kész Iseli - omlós, homokos.
Van ebben az időben készült túró és használata szilikon öntőforma, átmérője 6 cm. Esztergált fajta kosarak sajttal (ó, cseresznye a központban nem elég).
