Recept töltött csirkét a sütőbe zöldséges burgonya, gomba
Töltött csirke a sütőben, megérdemli, hogy legyen a királynő az íróasztal. És az ünnepek alatt, ha szeretné meglepni szeretteit. És hétköznap, amikor olyan kevés időt a főzésre. Az étel mindig megfelelő, mert nincs nehézség annak előkészítésében. Fontos tudni, hogy a titok, amit le részletesen. És néhány univerzális recept, mint a burgonya, zöldség, gomba.
Luxus fajta étel elgondolkodtató, hogy a háziasszony varázsolt rajta legalább négy órán keresztül. És, hogy minden tudásukat. Hadd gondolja így tartja a vendégek, miközben fogod tölteni a készítmény nem több, mint egy óra. És minden más teszi a sütőben.
Finomságok készítmény termékek
A kérdés az, hogyan kell főzni töltött csirkét a sütőbe részben vagy egészben, de nincsenek apróságok. Itt a fő titka az ételek.
- Válasszon egy közepes méretű hasított. Még ha a vendég elvár egy nagy cég, nem vásárolja meg a legnagyobb csirkehús. A hús mindig nehéz, és sütött keresztül egyenetlenül hasított test előkészítése hosszú ideig. A hasított egy nagy csirke vagy csirke darabonként 1, 5 kg. Ez azonban nem okoz gondot és értékelni fogják a finom íze.
- Használjon friss húst. Mi van tárolva a fagyasztóba, hagyjuk forrásban vagy sütéshez. Egy kis ízelítőt a luxust sült madár vásárolni frissen vagy hűtve.
- Mert töltött csirkecomb a sütőben vesz egy szár egy tökéletesen ép bőrrel. Az a tény, hogy a töltelék fogja megállapítani pontosan, és a „harisnya” töltelék szakadás a legkisebb kárt.
- Töltelék a csirkét a sütőbe helyezzük belül a tetemet a főtt formában. Az egyetlen kivétel a rizs, amely lehet főtt puhára. Egyéb összetevők kell készen áll a használatra.
- Dörzsölje a belső a szövetváz fűszereket és a sót. És csak akkor halmozott tölteléket. Így a hús belsejében nem lesz unalmas.
- Pre-kuru lehet a pácolt hús van egy különleges íz és illat.
- Lefektetése után a tömés kell varrni a bőrt, és vágja le fogpiszkálóval, hogy annak tartalma nem követte. Ez különösen fontos a lédús öntetek, zöldség és gyümölcs.
- Bake hasított annak tömegére: 40 perc kilogrammonként. A készítmény a csirke ideális súly 1, 5 kg 1 óra is elegendő kemencében. Ellenőrizze készségét szúrja a comb. Ha a lé fény, lehetséges, hogy egy étel.
A töltött csirkét a sütőbe? Íme néhány népszerű kombinációk:
- gomba, hagyma, sajt;
- rizs aszalt gyümölcs (aszalt szilva egyesítjük, szárított sárgabarack, mazsola);
- burgonya, füvek, fokhagyma,
- alma, dió;
- hajdina csirkemájjal.
Farshiruem egész hasított
Töltött csirke zöldség sütőben - kielégítő, de könnyen étel. Egy része a töltés hagyma, paradicsom, padlizsán, akkor nem kell aggódnia kárt az adatokat. És kiválasztja a leginkább az étrend része hasított mell, akkor még diétázás közben.
Szükséged lesz:
burgonyával
Csirke töltött burgonya a sütőben - egy win-win megoldás nagyvállalatok. Közelítik meg, és egy családi vacsora, mert az összes hozzávalót jól ismert és kedvelt. De a megjelenése ételek biztos, hogy kérjük a háztartásban.
Farshiruem comb
Nem csak a teljes hasított, de a töltött csirkecomb a sütőben úgy néz ki, eredeti és vidám. Sőt, a szár mindig meglepő, mert a megjelenés, ezek nem különböznek a szokásos lábát. De belül ... g finom öntetek, kevert hús és csont nélkül teszi, akkor gondolj a mágia a háziasszony. És ez így van rendjén. Elkezdjük leadott!
Szükséged lesz:
- Shin vagy a combon - 8 db.;
- gombák (gombák, osztriga) - 200 g;
- hagyma - 1 fej;
- tojás - 1 db.;
- zsemlemorzsa - 100 g;
- . Vaj - 1 tk;
- só, bors.
előkészítés
- Mossa a lábát, száraz, bőr őket.
- Külön a húst a csontokról, vágjuk turmixgépben vagy daráló.
- Apróra vágjuk a hagymát és a gombát.
- Fry a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a gombát, Saute pároljuk.
- Keverjük össze a gomba töltelék hússal, sóval, borssal, és keverjük.
- Tedd a töltelék a „harisnya” a bőr, kerekített lábak, húzza a bőrt.
- Habverővel a tojást, mártsuk meg a lábát, dip zsemlemorzsa, hozott egy tepsibe. Tehát minden zapaniruyte szárral.
- Süssük 25 percen át 180 °.
Elválasztani a bőrt a lábak, kezdje a tetején. Van egy jó bőr indul. Kés óvatosan vágja le a film. Elérte a lábak könyök, legyen különösen óvatos, mivel a bőr szorosan illeszkedik. Sokkal jobb, hogy vágja le a húsdarabok, amelyet azután el kell távolítani. Helyett a csontok csatlakozik a bőrt a lehető porc leszivárogjon és vágja le a csont. Akkor kap egy bőr hryaschik, praktikus hozataláért néhány töltelék.
Mi lesz töltve a csirkét a sütőbe az asztalon? Próbálja ki a recepteket, és megtalálja a legfinomabb!