Mennyit és hogyan kell főzni gombócokat
Manty nagyon hasonló a hagyományos, az összes kedvenc gombóc és khinkali, de a hagyományos termék az jellemzi, hogy a töltelék használják bárányhús (sok háziasszonyok köze más húsok), valamint a különböző és módja a főzés őket, így ebben a cikkben, hogy egy közelebbi pillantást, hogy mennyi idő és hogyan kell főzni gombóc mantovarke, multivarka (dupla kazán), és még a serpenyőben, hogy azok továbbra egyben voltak lédús és ízletes.
Főzni gombóc?
Attól függően, hogy mit választottunk készítési módjára, vásárolt tárolja fagyasztott és házi galuskával csak összeragadt, akkor főzni 15-40 percig, így hogy egy közelebbi pillantást, hogy mennyi ideig kell főzni gombócokat különböző módokon:
- Főzni gombóc mantovarke? A mantovarke gombóc főzzük 35-40 percig, amíg meg nem puhul.
- Főzni gombócokat multivarka egy pár? A multivarka mód „Gőzölés” bőrteszt kell készíteni átlagosan 40 percig tart.
- Főzni gombóc a gőzös? Egy kettős kazán vásárolt fagyasztott gombócok forralt átlagosan 45 perc, a hazai 40 percig.
- Főzni gombóc a serpenyőt a víz? Ha főzés manti, mint a gombóc a vízbe, akkor főzzük 12-15 percig (fagyasztott főtt hosszabb - 15 perc).
Tudja meg, hogy mennyi időt kell főzni galuska, tartja magát részletesebben a folyamat a főzés egy serpenyőben, és mantovarke multivarka.
Főzni gombóc mantovarke?
Hagyományosan Manta elkészítéséhez szükséges mantovarke (speciális dupla fazék fedővel, ahol az alsó részben van töltve vízzel, és helyezzük a felső köpeny és előkészíti őket néhány). Nézzük meg, hogyan kell főzni gombócokat mantovarke:- Töltsük mantovarke vízben (mintegy 1 liter), a felső küszöbértékű perforált manta terjedését úgy, hogy azok nem érnek egymáshoz, miután bevontuk aktív rétegű vaj.
- Több mint magas hő hozza a vizet forrni a mantovarke, csökkenti a tüzet, hogy a víz továbbra is felforraljuk, és aktívan állt ki a forró gőz és főzzük fedő alatt manti 35-40 percig pároljuk.
- Főtt gombócok átadódnak egy lemezt és szolgálni tejfölös és apróra vágott zöld vagy főtt mártással.
Megjegyzés: A fagyasztott gombóc kell főzzük 5 perccel hosszabb, mint az otthon csak összeragadt.
Főzni gombóc multivarka?
Ha nincs otthon mantovarki, multivarka vagy gőzös is tökéletesen alkalmas a főzés gombóc. Tekintsük a következő lépéseket, hogyan kell főzni gombócokat multivarka egy pár:
- A multivarku betölteni a vizet.
- A tartóba a gőzölés keni vaj és terjedt Manta egy réteg legalább 1 cm távolságra.
- Kapcsolja multivarku mód „Gőzölés” és előkészíti gombócokat 40 percig, ha csak a cucc készül, vagy 45 perc, ha megfagyott (pre-leolvasztás nem szükséges).
- A sípszó után megkap Multivarki főtt gombócok és szolgált az asztalnál.
Megjegyzés: ugyanabban a sorrendben meg kell főzni egy pár ördögrájákkal egy dupla kazán.
Főzni gombóc a serpenyőben?
Manta is lehetséges, hogy gyorsan vizet forralni egy serpenyőben (ha fontos, hogy főzni gyorsan és nincs külön mantovarki, Multivarki vagy dupla kazán). A folyamat a főzés gombóc hasonlít a hagyományos főzési gombóc a serpenyőben:
- Töltsük meg a serpenyőben egy széles alsó víz (nem kevesebb, mint a fele a hangerőt, úgy, hogy végül minden a gombócok teljesen vízzel borított) és a magas hő forralunk.
- Forrásban lévő vízben sóval, babérlevél, bors (édes és fekete), majd óvatosan tegye manta váltakozva.
- Óvatosan keverjük többször fakanállal Manta nem falához tapadnak, és a serpenyő alján, továbbá összeragadt egymással, megvárjuk, amíg újra vizet forralni egy serpenyőben, majd csökken a tüzet, hogy forró vizet nem erős.
- Lerakása után egy serpenyőben főzzük manti 12 percig, amíg főtt, ha csak a cucc készül, vagy 15 perc, ha fagyasztott félkész termékeket vásárolt.
- Végén a főzés, óvatosan húzza ki a főtt gombócok egy tányérra, és tálaljuk.
Megjegyzés: a serpenyőben is lehet főzni, gombóc, párolt ezekre a célokra lehet felhasználni egy fém tésztaszűrő, amely fel van szerelve a serpenyőben után forrásban lévő vizet, és terítsük manta záró fedelet. Egy ilyen gőzölgő gombócok elkészítéséhez szükséges átlagosan 40 percig tart.
Válaszok a gyakran ismételt kérdésre, hogyan kell főzni a gombócokat otthon?
- Főzni gombóc, ha nem mantovarki és kombi? Ördögrájákkal lehet hegeszteni nélkül mantovarki (gőzhajók, Multivarki) egy hagyományos serpenyőben, a legjobb megoldás gőzölög egy tésztaszűrő, de akkor is forraljuk fel gyorsan, mint a gombóc a vízbe.
- Tudok főzni gombócokat a vízben, mint gombóc? Igen, akkor, de még jobb, ők párolt (pl helyezve egy tésztaszűrő egy serpenyőben, és lefedjük).
- Egyes tűz főzni gombócokat a serpenyőben? Manty közepes lángon forraljuk (víz forrni kell egy serpenyőben, de nem sokkal).
Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok: