Kovászos uborka vodka receptjét téli
Itt az ideje, hogy a betakarítás zöldségeket a jövőben. És az egyik legnépszerűbb készítmények tekintik a téli pácolt uborka vodka, ami a recept szeretnénk megosztani veletek. Miért vodka? Mert amellett, hogy a bank az alkoholos ital segít megőrizni hosszú megőrzése jó állapotban. Az a tény, hogy az alkohol leállítja a fermentációs, és megakadályozza a penészképződést. Emellett úgy gondoljuk, hogy a vodka az üres teszi ropogós uborka.
Azt javaslom, hogy adjunk a bank, ez az összetevő kizárólag bankok nem robbant, és a sóoldat nem választható ki. By the way, az íze az alkoholfogyasztás nem befolyásolja. Nem tudom, miért, de néha még az ecet nem segít fenntartani megőrzése. Ezért a recept fogok hozzá és ecetet. Az ilyen viszontbiztosítási nem fáj.
Hozzávalók egy liter jar:
- uborka - így együtt,
- esernyő kapor - 1 db,
- babérlevél - 2 db,
- édes borsó paprika - 4 db,
- Fokhagyma - 1-2 foggal
- lap torma - ¼.
- Só - 1 st. l. (No dia)
- cukor - 1 evőkanál. l. (Csúszdával)
- Ecet 9% - 1,5 v. l
- Vodka - 1.5 Art. l.
Literes üvegekbe előre kidolgozzák. Meg kell mosni a szódabikarbóna. Azt nem lehet sterilizálni, mint mi háromszorosan lesz öntsünk forró vizet beléjük. Abban az aljára lehet megállapítani fűszerek: mérleg torma, fokhagyma, bors, kapor, babérlevél.
Határozottan, de nem zavarja a integritását a gyümölcs, uborka lerakott első függőlegesen, a felső és tudunk. A literes üvegekbe kívánatos, hogy lezárja a kis uborka.
Öntsünk forró vizet a tartalmát a doboz. Liem vizet a tetején. Cover ón sapkák (főtt korábban). Hagyjuk melegedni 40 percig.
Ezután vizet kell elvezetni vissza a kasszába, így újra felforraljuk, és öntsük újra. A második alkalommal töltjük uborka és ad nekik egy warm up-on 20 percig. Majd egyesíteni.
Amikor a második alkalommal vizet öntünk a pot, hogy ugyanazt a dobás cukrot és a sót egy liter jar egy kanál cukrot és a sót. Forraljuk fel.
Miközben a víz forr, hozzáadjuk az ecetet közvetlenül a kanna és a vodka.
Töltsük az uborka, ezúttal forró sós. És azonnal roll up kiterjed. Fordítsa és pakolások megőrzése, így ezen a módon a munkadarab teljesen kihűlni. Akkor távolítsa el a savanyúság és tároljuk hűvös, sötét helyen.
Felhívjuk figyelmét, hogy az utóbbi időben van, hogy készítsen finom savanyúság.
Sikeres akkor üres!
- Uborka egy paradicsom ...
- Uborka, citrom n ...
- Sós savanyúság
- Uborka sós lében, Mari ...
- Pickles a tél
- Uborka mikrohullámú ...
