Konzerv gyümölcsök és bogyók gyümölcslé receptet a téli felkészülés
Az üres saját levében a gyümölcsök és bogyók kevesebb a cukor, ami azt jelenti, hogy sokkal hasznosabb, mint a közönséges kompótok vagy lekvárral. Ezen túlmenően meg kell jegyezni, hogy a gazdag íz és illat. A készítmény ilyen otthon desszertek működtetéséhez szükséges szigorúan összhangban ezt a készítményt, és nem szabad megfeledkezni a alapos sterilizáló edények.
Előkészületek a gyümölcs saját levében
Körte juice.
Tartósítására körte saját lében gyümölcsök kell tisztítani, szeletekre vágva, távolítsa el a magot. Blanch forrásban lévő savas vízben (1 g citromsavat 1 liter vízben) 2-3 percig. Szorosan hozott üvegek, öntsük a forró vizet. Adjunk minden jar citromsav: 0,5 l - 0,5 g, 1 l - g 1 Banks fedelét és sterilizált forrásban lévő vízben: 0,5 liter - 15-18 perc, 1 l - 18-22 min. Aztán roll up és lezárja kihűlni.
Őszibarack saját lében.
- 1 kg őszibarack
- 100 g cukrot
- 100 ml vízben
Őszibarack mossa, fehérít forrásban lévő vízben néhány percig, majd öntsük a hideg víz, hámozott, felére csökken, távolítsa el a magvakat. Kész arra, hogy tegye őszibarack üvegekbe, locsolás cukrot. Minden bank forró vizet öntsünk kanál és a fedelet. Tedd kannák sterilizáló egy tartályban forró vízzel, sterilizáljuk 30 percig. Azonnal roll. Gyümölcs saját levében kell tárolni, hűvös helyen.
Receptek gyümölcs saját levében a tél
Cranberries saját levét.
Megőrzésre saját lé friss, egyenletes színű bogyók alaposan meg kell mosni több vizeken, majd dobja a szitán a vízüveg. Tedd a tégelyek, tömítő, hogy kiemelje a gyümölcslé. Sterilizálja a kannák 0,5 liter 10-12 percig, 1 l - 15 min. Húzd fel és csomagolja kihűlni.
Eper a saját levét.
Eper megy, mosás, tedd üvegekbe, locsolás cukrot. Hagyjuk egy éjszakán át hűvös helyen elosztására gyümölcslé. A következő napon a bankok fedezik fel a serpenyőben, hogy töltse meg hideg vízzel, hogy olyan szintre fogas kannák. A víz a serpenyőben fokozatosan forrásig melegítjük, sterilizálja a bankok 5-7 perc. Ezután tekerjük fel gyorsan. Tartsuk gyümölcs saját levében, hűvös helyen.
Cherry a saját levében.
Hogy előkészítse a gyümölcs saját levében a téli mossa a cseresznyét, távolítsuk el a magokat. Szorosan csomagolja a bogyókat az előkészített üvegekbe, locsolás cukrot és enyhén nyomja le egy kanállal, hogy kitűnjön juice. Cseresznye teljesen fednie kell a folyadék. Ha bogyók nem lédús, felöntjük egy kevés üveg forralt vízzel. Fedjük le a jar, és sterilizált forrásban lévő vízben: 0,5 liter - 15 perc, 1 liter - 20 perc. Aztán roll, kapcsolja, és csomagolja, amíg hideg.
Konzerv fekete ribizli cukrot.
- 1 kg fekete ribizli
- 300 ml vízben
A zománcozott edény vizet, forralja fel. Share bogyók, párolt forraljuk. Azonnal eltolódás a 2-literes kanna, roll steril fedelek. A bankok főtt ez a recept bogyós gyümölcsök leve fordulni, és csomagolja, amíg hideg.