Főzni húst a parázs
Amint egy személy megtanulta, hogy a tűz, nem volt hús. főtt a parazsat, hogy az őse a barbecue. Minden nemzetiség saját tál: Western barbecue. Oroszország - egy shish kebab és a Kaukázus - kincslelet titkot főzés hús. És ez nem véletlen - minden fontos esemény a vágás egy birka, és főzzük a parazsat. És hogyan kell felkészülni! Minden családnak megvan a maga „aláírás” ínyenc recept főzés. Recept hozott. Szigorúan egy bizonyos mennyiségű fűszer, egy jól megválasztott húst, de aztán nem szakít egy szaftos pályázati darab sült húst! Oroszok nyáron szinte minden hétvégén az erdőben vannak kiválasztva pácolt hús és barbecue. De kebab lesz unalmas, szeretne valami új.
Hús sült kő
Ez a recept egy igazi grúz konyha. 1 nagy darab kövér birka jó szezon. Egy olyan helyen, ahol tüzet alatt a feltételezett kanál tűz pit. Az alsó a gödör falán, és eltakarja a nagy kövek. Ízesített húsdarab valósult meg a vágott mélyedés a tetején a „kő box” zárja másik akadályt. A helyszínen a mi titkos gyújtok tüzet anélkül, hogy a folyadék hozzáadásával gyullad. Ne használjon fa tűlevelű fák, különben a hús lesz beteges szaga. Egy pár óra óvatosan távolítsuk el a parázsló fa, óvatosan távolítsa el a felső kő, és távolítsa el a forró húst.
Csirke sült fólia
Kiválasztott a maradványai a hasított tiszta toll, mosni. Adj víz kifolyjon. Ezután lereszeljük hasított sóval és borssal. Apróra vágjuk a petrezselyem és a kapor. Invest zöld has. Az íze a zöldek, akkor adjunk hozzá egy szelet citrom: ez ad egy különleges ízt. Szezonban a hús is lehet egy speciális fűszerek egy shish kebab. Az elkészített csirke zsírt vaj és gondosan csomagolja 2 réteg alumínium fólia. Szövetváz alumíniumfólia, hozni a rács és süssük 40 percig.
Grill Pork
Eleinte készíteni a mártást. Keverjük össze 1 csésze paradicsomszósz, azonos mennyiségű vízzel, 3 evőkanál borecet, 1 teáskanál Pertseva keveréket, só, 1 fej apróra vágott hagymát, egy negyed teáskanál fahéj és zeller mag. Mártással és hozzáadott ott sertéshús (1 kg), hogy forralunk. Ezután húsdarabok tekercs lisztet és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna. Terjedt ki a húst a grill a grill, tedd 1 kanál szósszal. Cook, időalapú hogy fordítsa meg a húst, hozzáadjuk a mártást.
hal grill
1 tetemét semmilyen halat megtisztítják, eltávolítják a fejét. Bent a halat hozott 2 gerezd fokhagyma, 1 citrom, bazsalikom és rozmaring, só, bors. Wrap fűszerezett hal fóliába és tedd a grill rácsot. Süssük a halat 20 percig.
Szabad virágküldő Moszkvában. Nálunk éjjel-nappal, hogy a végzés szállítási virágok a szeretteit, barátaival vagy munkatársaival. A csokrok akkor biztosan kivédeni.