esküvői torta
A hagyomány díszítő esküvői torta asztal ötezer éve. Ugyanakkor, bár a szerepe desszert szolgált kenyeret. Ő sült édes és buja, és gyakran hozzá az érme tésztát - a boldogság a család és a barátok, akik jöttek, hogy megosszák az öröm, ezt a napot menyasszony és a vőlegény.
Oroszországban volt egy vekni. Ők továbbra is megfelelnek a fiatalok. Őseink nem véletlenül kerek cipó formájában a nap. A menny fényében megtestesülő vagyon, biztonság, egészség, a jólét. Azt akarta, az ifjú és esküvői cipó előkészítés nehéz volt. Először készítse elő a tésztát jelöltek ki egy férjes asszony számára. Azt hitték, hogy ez adja a menyasszonyt szelídség, az alázat. Adottságok, amelyek nagyon nagy népszerűségnek örvend az őseink által a nők. Másodszor, én sütni kenyeret az ember, és ez is volt egy különleges jelentéssel bír. A tésztát nem égett, de továbbra is nedves, szükség bölcsesség, az éberséget, a türelem. Ez kell a család feje. Harmadszor, szeletelt kenyér gyermek. Ez jelképezi a jövőben a gyermekek a fiatal pár. És kezelték, hogy kezelje a pápa a menyasszony és a vőlegény jeleként a szakszervezet két család.
Esküvői torta, oly módon, amit használnak hozzá, meg Európában a XIX. Nagy-Britannia, Olaszország, Oroszország és más országok még mindig vitatkoznak, aki a szülő a desszert. Természetesen minden egyes nemzet hozzárendeli a tenyér is. Valószínűleg ez a vita megy a végtelenségig. De beszél a történelem az esküvői torta, nem is beszélve, hogy egy nagy szerepe volt a francia. Sajnos nem maradt fenn a neve a cukrász, aki feltalálta croquembouche - desszert Eclair tartott együtt karamell és díszített diófélék, gyümölcsök, kandírozott gyümölcs. Ő még mindig a kedvenc és népszerű esküvői torta.
Franciaország ad otthont a habcsók, keksz, zselé - termékek, amelyek nélkül nem tud semmilyen modern tészta.
A forma és a dekoráció az esküvői torta
Modern esküvői torta - egy műalkotás, és kérjük, a vendégek szokatlan kezeli nem csak milliomosok, hanem pár átlagos jövedelemmel. A kérdés nem az ár, és a fantázia.
Pár évvel ezelőtt, esküvői torták kivételesen kerek vagy szív alakú. Ha a pár merte díszíteni az asztalra desszert la Eiffel-torony, akkor nem értem. Most esküvői divat (és nem csak neki) a megfelelő kreatív, exkluzív, az individualizmus és a hasonszőrű. Más szóval, arra a következtetésre jutunk a lakoma torta bár formájában bőségszaru, egy babakocsi, vagy a Földön, minden lesz a helyén. Elégedetlenség most nagy becsben tartják
Ha közelebb klasszikus, ragaszkodni ezt a tendenciát. Modern klasszikus esküvői torta háromféle, díszített ezüst gyöngyök és figurák az ifjú. Próbálja ki az űrlapot. Legyen ez nem lesz kerek, és szögletes, hatszög vagy nyolcszög alakú.
Díszítésére esküvői torták használunk ehető tárgyak (gyümölcs, lekvár, csokoládé) és dekorációk - agyaggalambok, friss virág. A legújabb trend egyre sürgetőbb. Kedvenc menyasszony rózsák, orchideák és liliomok.
Szép és gyengéd pillantást felirat „fürtök” és egyéb dísztárgyak tejszín.
A kozmetikai iparban a cukrászati világ jött Ombre stílusban. Ez egy sima átmenet az egyik árnyékot a másikra. Stílusos és nyertes opció, hangsúlyozva egyediségét egy fiatal pár. Ombre általában megismétli a színe fényes rész van a ruha a menyasszony vagy a vőlegény (nyakkendő, öv).
modern trendeket
Ehelyett, a pár elkezdett torta cupcakes. Ez a tendencia jött hozzánk az Egyesült Államok két évvel ezelőtt. Süteményekkel kényelmes, mert így a lehetőséget, hogy a vendégek sokféle ízek édes kezeli. Cseresznye, sárgabarack, áfonya töltelék, vanília krémmel díszített marcipán, cukorka, fagyosan. Cupcakes hasonlítanak a cupcakes. Az angol szavak és lefordított - cupcake csészében. Esküvői cupcakes 150-300 rubelt fejenként.
A második trend - sütemény szokatlan formák. Nem, ez nem a középkori várak, a számítógépek, illetve a járművek és az aszimmetria, a kombináció több geometriai formák (négyzet, háromszög) és egy kaotikus dekorációval. Ne rohanjon, hogy feladja ezt desszert, azt gondolva, hogy minden bizonnyal vulgáris és provokatív. Ezek közül a nem szabványos megoldások megfelelnek elegáns, világos és gyönyörű lehetőségeket. A legfontosabb dolog -, hogy megtalálják a szakember, aki képes lesz megvalósítani elképzeléseit, hogy ellenálljon a finom vonal között a szépség és rossz íze van.
Loved az összes nő vált egyfajta szlogen XXI században, szüret megfelelő esküvői torták. A gyártásához Vintage sütemény használni pasztell színek: bézs, barack, világoskék, menta, elefántcsont; Az biztos, hogy díszített krémszínű csipke, szalagok, gyöngyök, virágok.
Hogyan válasszuk ki egy esküvői torta?
Ma, a menyasszony egy ilyen hatalmas választéka sütemények és magánkisiparosok, hogy nagyon könnyű eltévedni a labirintus öntött csokoládé és a vanília. Hogy, hogy nem szabad összetéveszteni a választás?
Először meg kell állapítani, hogy hány édességeket szükséges. Confectioners tanácsos, hogy folytassa az arány 200 g torta a vendég. Ennek megfelelően, ha az esküvő 70 ember fog járni, kezeli súlyt kell 14 kg. Természetesen a megfelelő sorrendben egy kicsit, majd hirtelen a testvére hirtelen jön egy ünnepség egy új barátnője
Ez után egy kiadós ebéd, barátok és rokonok nem adta fel a tortát, inkább könnyű légi desszertek alapján habcsók, keksz, sütemény. Ahogy réteg - tejföl, joghurt, lekvár, gyümölcs, dió, csokoládé.
Először is tanulmányozzák a piacon. Internet segítségével! Nézd meg a fórumokon, egykori menyasszonya, és szívesen megosztják tapasztalataikat a kommunikáció cukrászok. Látogasson el a gyártók. Mindannyiunknak van munka fotókat. Lapozza át album, nézd sütemény bemutatott a boltban. Néhány a leginkább „haladó” cukrászok is adja, hogy mintát desszertek kedvenc ügyfelek. Ha egy ilyen szolgáltatás nem a gyártó, mielőtt a fizetési folyamatot, kötelezze a torta, hogy ellenőrizze a minőségét előre nem árnyékolják be diadalát kellemetlen felfedezést.
„A költségek egy esküvői torta.
„Options tömések.
„Időkeret és előre befizetett egyenlegű (jellemzően 50%. A fennmaradó részt közvetlenül az esküvő napján, ha figyelembe cake).
„Lehetséges, hogy a torta a vázlatot, és mennyit kell majd fizetni érte.
„Változatok a dekoráció.
„Van egy szállítási szolgáltatás és annak költségét (ez jobb, hogy kihasználják a gyártó szállítási. Úgy kell tennie, különleges ételek és a tapasztalat, így biztos lehet benne, hogy a torta nem fog szenvedni a szállítás során, és ebben az esetben a felelős a vis maior lesz édességek).
„Stand - szükséges tartozéka egy esküvői torta. Ellenőrizze a gyártó, akkor kapsz egy kölcsönző, ez már benne van az árban a desszert, vagy meg kell keresni azt később. Az átlagos költsége az állvány 1000 rubel.
„Tortikovye” hagyomány
Esküvői torta pár vágott össze. A menyasszony veszi a kést, és a vőlegény helyezi a kezét az övé. Ha a desszert háromféle, vágott indul a második. Ha két, akkor az első szint. Így tesznek annak érdekében, hogy a fotós és operatőr volt több lehetőséget megragadni a megható pillanatot.
Sokáig az volt a szokás, hogy tartsa egy árverésen a jogot, hogy enni az első darab édes kezeli. Kik a vendégek kínált maximális összeg illeti meg, és desszert. De ma már egyre több ifjú elhagyja ezt a hagyományt. Az első darabokat adnak a szülőknek. Menyasszony és kezeli anya és apa, férj, vőlegénye, illetve feleségével. Ezután a torta eloszlik az összes vendég. Fiatal csinálni személyesen köszönhetően minden vendég számára, amit ő talált időt, hogy jöjjön az ünnepségen. Egy darab, elhagyják magukat, és etetni őket egymáshoz. A felső szint a torta nem vágja. Ő veszi a menyasszony és a vőlegény.
Nem is olyan régen volt egy új gasztronómiai esküvő szórakoztató. A menyasszony és a vőlegény nem csak egymást táplálják torta, és csinálni bekötött szemmel. Barátok Tippek megoldani, a „fent”, „lent”, „balra”.
Abban a pillanatban, a vágás a torta hangzik romantikus zene, fény gyertyák. Ez a betetőzése az este. Esküvői szakemberek tanácsot desszert táplált előtt 40 perccel a zárás ünnepe.
Európában nem volt nagy hagyománya, hogy az el nem fogyasztott szelet tortát egyedi dobozok és hagyjuk egy külön táblázatot távozó vendégek esetén kerülhet frissítőket veled, ha akarod.