Tészta olajbogyóval és paradicsommal - kész megbocsátani
Ha kell, hogy gyorsan készítsen vacsorát, a jobb élelmiszerek, mint a tészta nem található. Sőt, ami lehetővé teszi, hogy kísérletezni tészta szószok, egyesíti a különböző összetevők azok, amelyek kéznél.
Ezúttal fogunk összpontosítani tészta paradicsommal és olajbogyó. A recept lehet használni, mint koktélparadicsom, és a hagyományos paradicsom - csak nem kell a felére csökken, és négy részből áll.
Így siet, mi szükség van a vacsora:
- a tészta és spagetti, makaróni -, hogy elérhető - 250 g;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- cseresznye paradicsom - 1 csésze;
- olívaolaj;
- olajbogyó - 1 marék;
- Fűszerek belátása - oregánó, paprika, csípős chili, bazsalikom, fekete bors;
- sajt (parmezán, ideális esetben, de lehet bármilyen más kemény sajt volt a hűtőben).
A mi sós vízben addig forraljuk, amíg a tészta állam, amely az olaszok úgynevezett «al dente», azaz készen van, de még mindig elég határozott és kemény.
Amíg főtt tésztát a serpenyőben felmelegedjen az olívaolaj, és elküldi azt a barna a finomra vágott fokhagymát, majd a feldarabolt paradicsomot, hogy pároljuk, amíg a lé. Ez körülbelül 3-4 percig. Ezután adjuk hozzá a oregánó, paprika és az apróra vágott olajbogyót félbe.
Ezután egy serpenyőben küldjük tészta. Adjuk hozzá a felaprított friss petrezselyem és parmezán. Ha más sajt, hogy ő nem sokat olvadt, akkor megszórjuk a tészta már a lemezeket tálalás előtt.
Ha ez még mindig a parmezán, majd küldje el a tészta után a petrezselymet. Minden jól keverjük össze, elterjedt a lemezeken és egy olasz kész a vacsora!