egyszerű recept
Úgy tűnik, hogy könnyebb lehet - megsütjük húst vagy STTs? De főzni a húst úgy, hogy nem csak finom, illatos, de gyengéd, nem minden nő. A titok a pályázati hús meglehetősen egyszerű. Ne sajnáljuk egy íj! Igen, bármilyen hús puha és gyengéd, hogy főtt nagy mennyiségű nyers hagymát. A leggyorsabb módja annak, hogy főzni a húst a mártással vöröshagyma, a multivarku. De annak hiányában igen alkalmas bármilyen mély serpenyőben egy szűk fedővel.
előállítási eljárás
- Hús, persze, kell mosni. De ne áztassa vízben hosszú ideig, ha a hús telíti vízzel, csökkentett ízt.
- Ezután a húst kellene darabokra vágjuk, nagy lehet. Hagymaszószban puha, akár nagy darab hús.
- Következő, tiszta és vágjuk a hagymát. vágott formában - önkényes.
- A húst és a hagymát terjedt a serpenyőben. Adjunk hozzá egy pár evőkanál tejszín vagy egy kis darab (50 g) vajat, és tegye a serpenyőben a húst egy tányérra.
- Hús hagymát kell pároljuk só nélkül egy órán át legalább tüzet. Körülbelül egy órával később, hogy a húst sóval és tovább főzzük még harminc percig. Ha a fedél szorosan illeszkedik a serpenyőbe, és lé felforrt, a folyamat, amelynek során egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vizet.
Megdermesztésével hagymaszószban válik zselészerű, és a hús válik egy teljesen más, finom íze. A hideg még ízletesebb. Az ilyen hús szolgált töltőanyagként hagymaszószban.
összetevők
- Hús 700 gramm;
- Hagyma 6 - 7 izzók;
- Vaj körülbelül 50 gramm, vagy krém.