Recept Burgonya zrazy nyers burgonya hús
Adja meg a pontos összeget a burgonya nagyon nehéz készíteni zrazy. Ez attól függ, hogy milyen típusú és az évszaktól, azaz hogyan szaftos burgonyával.
Darált levelek mintegy 20 gramm zrazy.
A keményítő előállítása a sajtolt burgonya leve, burgonya leve kell hagyni a tartályban 10 perc után, a felülúszót lehet üríteni átlátszó barna folyadék, felöntjük hideg vízzel, keverjük, hagyjuk állni, hogy engedje le a vizet visszamaradó sűrű, egy tányérra, és szárítjuk. A keletkező keményítő-eltolódás az üvegbe.
Lépésről lépésre recept fotók Burgonya zrazy nyers burgonya hússal
Burgonya lereszeljük. Néhány kombájnok speciális úszó palacsintát, akkor kihasználják őket. Ha nagy reszelő tovább lehet zúzott reszelt burgonyát turmixgépben.
Tésztaszerű massza kell fordulni.
A reszelt burgonyát a tojást, apróra vágott fokhagyma, só, bors, ha nem tud egy keveréke provence gyógynövények.
Készítsünk tölteléket vagy hogy kész, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sót és borsot.
Egy másik darab gézzel vagy ronggyal (Én egy darab vékony, de sűrű tüll) terjed egy evőkanál burgonyatésztába. Burgonya simított a pogácsa átmérője 8-10 cm. Burgonya palacsinta feküdt darált, kb 2 teáskanál csúszdával és egy ronggyal becsomagolt pogácsa. Ugyanakkor szükséges egy bizonyos ügyességgel, a burgonya teljesen fedezi a darált húst, vagy húslé kifolyt, és zrazy kiderülhet száraz.
