Csirkemell tápértéke az összes sportolók és atléták
Szia, kedves olvasók! Ma fogok mondani, a lényeges előnyeit fehér húst egy testépítő. Tudtad - mi vitaminok, mikro és makro csirkemell tartalmazza a tápértéke, hogy mi van a termékkel kapcsolatban? Szeretné, hogy a sok fehérje evés közben finom étel? - Most azt fogja mondani, a szabályok előkészítése és használata filé sportolók számára.
Az előnye, hogy a csirkehús egy kis mennyiségű zsírt. Ezért használják diétás étel fogyás, helyreállítani az egészséget és izomtömeg felhalmozódását. A leghasznosabb része a mell tekintik. Ez egy halvány rózsaszín, és az előállítás során lesz fehér. Eltérően más részein élő madarak, filé amely csak a hasznos összetevők.
Szénhidrát csak 0,4 gramm. Hogy javítsa a felszívódását fehérje és kiürül a szervezetből kötőszövet próbálja enni szárnyas ételekhez zöldségekkel. Ez javítja az emésztési folyamatot.
Mi van a
Amint azt korábban említettük, a csirke - tárháza vitaminok. nevezetesen:
- nikotinsav - csökkenti a koleszterin, javítja a vérkeringést, toxinok, enzimek, hozzájárul a létrehozásához;
- A-vitamin - javítja a látást, javítja az immunitást, szintetizálja fehérjék nélkülözhetetlenek a növekedés az izomtömeg, normalizálja folyamatok zhiroobrazovaniya;
- Tiamin - szükséges a működéséhez a szív-és érrendszeri, idegrendszeri és gasztrointesztinális traktusban;
- riboflavin - normalizálja a pajzsmirigy, elnyeli a vas, javítja regeneráció, antitesteket termelnek;
- Pantoténsav - javítja a működését, a mellékvese, elősegíti a zsírégetés;
- piridoxin - csökkenti annak valószínűségét, görcsök, elengedhetetlen a sportolók, akik fogyasztanak sok fehérje;
- folsav - javítja a máj alatt szükséges a stressz és a nagy terhelés;
- kobalamin - a folyamatban részt vevő a vérképzéshez, szövet-helyreállítás;
- C-vitamin - erősíti a porc, biztosítja azt a rugalmasságot az erek;
- tokoferol - védi a szervezetet a vírusok, frissítse a sejt;
- biotin - elősegíti a feldolgozást a glükóz, normalizálása az idegrendszer;
- niacin egyenértékű - biztosítja a normális agyműködést;
- Kolin - védi az idegsejteket, máj, erek.
Amellett, hogy a vitaminok csirkemell tartalmaz kalcium, kálium, foszfor, magnézium, nátrium, vas, réz, fluor. És sok más mikro-és makro, ami azt jelzi, a nagy értékű termék.
fűtőérték
Egy fontos adat: a kalória és fehérje filé függ az elkészítési módszer.
Így a nyers darab hús súlya 100 g tartalmaz 113 kKalory, főtt - 95 kcal.
Gondolod, hogy a főtt hús, friss és íztelen? Csak azt kell, hogy adjunk néhány összetevők és főtt csirke kap egy kellemes ízű. Ha teljesen elviselhetetlen van filé, akkor sütni a terméket a sütőben. Ez teszi az étel lédús és gazdag. És a zsírtartalom az élelmiszer 127 kKalory.
Szabályok és receptek
Főtt csirkemell
A forró húslevest részévé válik kalóriát és fehérjét. Van egy kis trükk, amely segít megmenteni a maximális mennyiségű fehérje. Kezdetben meg kell forralni a vizet, és csak utána dobja egy darab húst. A legtöbb tápanyag marad a termék.
Az íz javítása ne felejtsük el, hogy egy bankot a babérlevelet, szeletekre vágva zeller, sárgarépa, hagyma, hozzáadjuk a petrezselymet. Sypte só végén a főzés. főzés időtartama nem haladhatja meg egy óra alatt. Ez elég ahhoz, forraljuk fel a húst, és nem vesztett sok fehérjét.
sült
Vágjuk a termék nagy darabokra, szórjuk meg fűszerekkel, és helyezze felhevített serpenyőbe, vajas. Néhány perccel tart csirkemell az átlagos hőmérséklet, és néhány percig kis lángon. Nem ugyanaz, fordult a hús, a másik oldalon. A főzési idők függnek a méret a darab.
Ne feledkezzünk meg a szövetet. Legyen ez a tál saláta friss zöldségek.
Hús sütőben
Főzés igény fólia - így mell száraz, és kap lédús. A madarak add durvára vágott darab sárgarépa, paprika, burgonya, hagyma, répa és a fűszereket ízlés szerint. A záró fólia és tegye be egy előmelegített sütőben 200 fok. Sült étel fél órát. Növelje a sütési időt nem kell, hogy ne veszítse el a tápanyagok.
Ha azt szeretnénk, hogy csökkentik a zsírszövetet fogyaszt fehérjét - előnyben részesítik a főtt csirke. Mert akkor nagyon fontos, íze és kalóriatartalmú ételek nem számít? - Meg kell, hogy készítsen egy sült mell.
Fried áll az utolsó pozícióban a közüzemi és az első a zsírtartalom. Válaszd ki azokat a recepteket, hogy működik a legjobban az Ön számára ízlés, étel megfelelően, megőrizve a maximális mennyiségű fehérje.
Ossza meg ezt az információt a barátaiddal, hogy ők ismerik a titkot megfelelő fehérje táplálkozás. Feliratkozás frissítések blogom - nem lesz több hasznos!