Beshbarmak lóhúst - főzés receptek
Kezdjük a jó hangulat!
Készítsünk a húst a főzéshez. Mine, darabokra vágva. Mi tesz egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen befedje. Azt hogy a főzés. Amikor forraljuk - távolítsa el a habot, csökkenti a hő-és forraljuk körülbelül 3 órán át egy fél órát, amíg készen áll, hogy adjunk sót, borsot, egy hagyma és babérlevél. A főzés során, akkor állandóan fel kell távolítani a felületről a húslevest zsír.
Nadbiraem üveg edények kb húsleves és hagyjuk kihűlni. Oldott meg egy csipet sót, keverjük össze a tojás. Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Küldje el a tésztát a „érés” a hűtőszekrényben körülbelül 20-30 perc.
Megkapjuk a tésztát a hűtőből, és kigurul egy vékony réteg. Vastagsága mintegy 2-3 mm. Vágjuk gyémánt, négyzet, háromszög - ahogy tetszik. Adunk egy kicsit száraz.
Tiszta hagymát és karikákra vágott vagy fél gyűrű. Bors, só és öntsük a forró húslevest. Zárja le a fedelet, és így állni körülbelül 10 percig.
Kapunk kész húst és vágjuk vékony szeletekre.
A forró húslevest kihagyás szeletelve a tésztát és főzzük 6-8 percig. Egy melegítjük csészébe terjedését főtt tésztát, majd elterjedt a hússzeleteket a tetején, és elterjedt a hagymát. Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel.
- Lóhúst - 1,5 kg
- Hagyma - 2-3 db
- Flour - 2,5-3 Glass
- Tojás - 2 db
- Só - 1 evőkanál. kanál (ízlés a húsleves, 2 csipet - a teszt)
- Babérlevél - 1-2 Mennyiség
- Fekete bors port - 1-2 csipet
- A növényzet - 50 gramm (hagyma, kapor, petrezselyem)
Hús, liszt és tészta
Csoda történt! Végül megtalálta pontosan a receptet, amit kerestél. Lehetetlen azt állítják, hogy Beshbarmak ló - egy nagy edénybe. Javasoljuk, hogy alaposan vizsgálja meg az információt, hogyan kell főzni Beshbarmak lóhúst otthon. Mint azt már észre, a recept tartalmaz, nem csak a részletes leírást minden egyes lépés, hanem a képek, ami segít a hibák elkerülése érdekében az üzemeltetés során. Ne feledd, akkor mindig a bátorságot, hogy használja a fantáziáját, és megváltoztathatják az összetételét a klasszikus összetevőjére kedvedre. Kedvenc gyógynövények és fűszerek hozzá a remekmű gyönyörű és egyedi ízét. Vegyünk egy véste, hogy kívánatos, hogy mindig számíthat kalóriát bizonyos élelmiszereket annak érdekében, hogy felfüggeszti a szép és egészséges. Hagyja, hogy a főzés lesz a kedvenc időtöltése, és egy csodálatos hobbi!
Klasszikus beshbarmak előkészítse egy ló. Kap elég nehéz, de ha szerencsénk van -, akkor ez a recept az Ön számára :)