Szelet csuka receptek
Főzés ma szelet csuka. Megmondom lépésről lépésre receptje finom és lédús hal sütemények, valamint néhány tipp, hogy meg kell tudni, hogy mikor a főzés.
Már mondtam, hogy hogyan kell főzni hús pogácsákat a darált hús és csirke szelet és a máj buja, ma már a halak és össze tudja hasonlítani a hasonlóságokat és különbségeket előállítására ezeket a finom ételeket.
Tippek, hogyan kell főzni a szelet csuka
Fasírtok Pike, lépésről lépésre recept
- csuka friss
- tej
- nyers tojást
- hagyma
- zsemlemorzsa
- Fehér kenyér (cipó)
- fokhagyma
- friss kapor
- fekete bors
- só
- Fűszerek, száraz (keveréke gyógynövények)
- Az első lépés egy külön tálba, áztassa a tej vágott szelet kenyér (héja lehet vágni)
- Elkülönül a csuka filé, erre varrni kell bél a hal -, hogy távolítsa el az összes belsőségek és alaposan öblítse le
- Utunkat hogy a metszést a gerinc mentén és a gerinc vágva a halfilé
- Ugyanígy egy lekerekítés varrat van vágva a másik oldalról
- Külön a filé a bőr - a farokrész hogy a metszést és vágja a húst bőrrel
- Vágjuk a varrás mentén a kést, és külön a nagy csontok
- Eltávolítják a csont maradt a hashártya
- Fektetése a kombájn hámozott és vágott 4 db két hagymát, főtt húsok és halak minden foszlány
- Add 2-3 gerezd fokhagyma, egy kis csokor kapor, újra grind
- Nyomja össze a kenyér, tedd be a processzort, vezetni egy tojást és öntsük a fűszerekkel, minden jó grind
- Tedd a darált húst egy tálba, szükséges sózzuk, borsozzuk, szakács a zsemlemorzsával, és összetör és keverjük össze egy tálban 1 tojás - hasznos számunkra, ha kekszet rossz ragaszkodni a hamburgerek, mi előre smazhem tojás
- Nedves a keze, és gyúrjuk darált kezét, ha töltelék folyékony formában pogácsákat, akkor lehet önteni a zsemlemorzsa, vagy egy kis búzadarát
- Alkotják a pogácsákat és morzsolódik őket zsemlemorzsa (ne felejtsük el, hogy nedves a keze vízzel darált hús nem fog ragaszkodni hozzájuk)
- 14 Spread hússzeleteket a fedélzeten
- Melegítsük fel a serpenyőben növényi olaj
- A bordákat a sütéshez
- Fry, amíg aranybarna aljáról, és kapcsolja át a másik oldalon
- Sült szelet terjedt tűzálló sudoku, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fokon 15 percig, amíg a főtt
Húsmentes hamburger készült csuka a sütőben
A nem szigorú böjt ehet halat. Húsmentes hamburger készült csuka nem tartalmaznak állati termékek, így gazdagítják ilyen zsenge íze. Sőt, a hamburgereket nem sült, sült a kemencében, ezért annak minimális a zsír és kalória. Lehetnek ajánlott diétás táblázatot és egy gyermek jár.
Hozzávalók a recept:
- schuka2-2,5 kg.
- luk2 darab.
- kartofel1 darab.
- kemény búza, a baton400
- Szárított ukrop1 h. Kanál
- perets1 / 2 órán át. kanál
- solpo íz
- növényi olaj1 Art. kanál
- kenyér suhari1 / 2 evőkanál. kanál
- Tisztítsuk meg a halat a mérleg, mosni. Külön a filé a csontok. Lapozzunk filé (lehetséges bőr) egy húsdaráló egy nagy rácsos.
- Vágott egy torta kenyér és áztassa vízben. Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát. Ismét darálják finom rács darált hagymás beáztatott és préselt cipót. Dörzsöljük darált burgonyát finom reszelő. Keményítő pogácsákat tartsa össze, és nem teszi lehetővé számukra, hogy szétesik. Salt marhahús, borssal és szárított kapor.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-Sütés zsír olaj, megszórjuk zsemlemorzsával. Forma pogácsákat, és helyezze őket a tálcára egy kis távolságra egymástól. Süssük 25-30 percig, amíg könnyű Browning.
- Tanács. Használja halhoz szelet, ami nem fagy. Válasszon egy csuka súlyú 2-3 kg. A kis csuka kis pép, de nagyobb, halfilé különbözik száraz.
- Hozzá töltelék áztatott állott cipót. Friss kenyér, hogy hamburgert ragadós. Minden 500 gramm darált hús kell 80-100 gramm zsemlemorzsa.
etetési módszert. Serve szelet csuka enyhén hűtve vagy ostyvshimi. Hideg szelet lesz hangsúlyos hal íze, lágy és finom. Köretként alkalmas fény saláta vagy burgonyapürével.
Klasszikus lédús szelet csuka szalonnával
Fasírtok csuka nem adhat be a szaftos hús és tápértéke. Szükségtelen diéta, sovány filé csuka lehet kövér és lédús, ha hozzá apróra vágott szalonna. Sült ropogós bundában pogácsákat puhák, és csak a szádban olvad.
Hozzávalók a recept:
- filé schuki1 kg.
- baton200 város
- moloko1 / 2 csésze
- svinoe150 zsír
- luk1 darab.
- yaytsa2 darab.
- zöldek petrushkipuchok
- só ízlés peretspo
- kenyér suhari2-3 Art. kanál
- növényi maslo100 ml.
- Áztassuk cipó tej, korábban vágott héja. Halfilé és szalonnát vagdalt nagy lyukakkal. Követve scroll húsdarálóval hagymát és préselt cipót. Változás a rács a bírságot. Scroll darált újra.
- Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot és apróra vágott petrezselyemmel. Egy serpenyőben, a hő a 1-2 evőkanál növényi olaj. Formában a pogácsákat, feltekerjük, zsemlemorzsa, és megsütjük közepes lángon 2-3 percig mindkét oldalán.
- Ha főzni, hamburgerek a jövőre nézve, és tegye őket egy serpenyőben vastag alsó, adjunk hozzá ½ csésze vizet és főzzük zárt fedéllel 7-10 percig.
- Tanács. Ahelyett, petrezselyem a töltelék lehet hozzáadni kapor vagy koriander friss és szárítjuk. Ezen kívül, 1 teáskanál szárított gyógynövények vagy fűszerek kész a hal lehet keverni zsemlemorzsával.
Finom fishcakes csuka egy par búzadara
Pike hogy kiváló étrendi gőz szelet. Ellentétben marha vagy csirke pogácsákat, szeletek pár csuka kapott szokatlanul lágy és lédús. Boldogok voltak, enni a gyerekek, még azok is, akik folyami hal nem tud állni. Dish alacsony kalóriatartalmú, zsírt, és legalább a súlya fehérjék. A folyamatos használat!
Hozzávalók a recept:
- schuka2 kg.
- manka4 Art. kanál
- yaytso1 darab.
- luk1 darab.
- maslo50 város
- fűszerek ryby1 órán át. kanál
- só ízlés peretspo
- Külön a filé a bőr és a csontok. Chop a filé együtt a tisztított hagymát egy élelmiszer-feldolgozó. Adjuk hozzá a búzadara. Adj töltelék állni 15-20 percig. Dörzsölje a vajat fagyasztott darált húst. Spice fűszerek, só és bors.
- Forma pogácsákat. Készítsünk egy gőzhajó 20 percig.
- Tanács. Diétás étkezés lesz érdekes, ha a belső szelet add feltétek. Akkor főzni, hamburgerek a sajt, túró és gyógynövények, apróra vágott főtt tojás, gomba, pre-sült hagymával.
etetési módszert. Tálaljuk gőz szelet rizzsel vagy salátával.
Eredeti szelet csuka multivarka zöldségekkel
Kínálunk egy másik érdekes lehetőség főzés szelet csuka - párolt zöldség leves. Ezek a hamburgerek íze töltött csuka, különböző csak megjelenésében és kevésbé időigényes folyamat a főzés. Ha töltött csuka - ünnepi étel, de ügyességet igényel, a húsgombóc is legyőzni még a kezdő szeretője. Az íze a forma nem fogja érinteni.
Hozzávalók a recept:
- schuka2-2,5 kg.
- luk2 darab.
- állott baton1 / 2 db.
- yaytsa1 darab.
- morkov1 darab.
- svekla150 város
- gyökere seldereya100
- petrushki1 gyökér darab.
- Napraforgó maslo2 Art. kanál
- list2-3 öbölben egység.
- édes borsó perets3-5
- Fekete perets10 borsó
- solpo íz
- szárított gyógynövények (kapor, petrezselyem, oregánó) 1 órán át. kanál
- Vágjuk a kenyeret torta és áztassa vízben vagy tejben. Külön Fogasfilé a csontok. Dupla miss filé egy húsdaráló együtt kenyeret nyomni.
- Hagyma héja és apróra vágjuk. Ne dobja el a pelyva. Fry hagymát növényi olaj, amíg puha. Időbe fog telni, 3-5 percig. Akkor megpirítjuk a hagymát egy tálba Multivarki, de ez sokkal kényelmesebb egy serpenyőben. Hagyja hagymát kihűlni.
- A marhahús hozzá a hagymát, tojást, sót és szárított gyógynövények. Keverjük jól össze.
- Hámozzuk meg a sárgarépát, céklát, petrezselyem és a zeller. Vágott egy kis véletlen darab, mint a fotó. Tedd zöldséget alján a tál Multivarki, add tiszta hagyma héja, a babérlevelet és a borsot. A darált húst pogácsákat nedves kézzel alakú, tegyük őket egymáshoz közel, közvetlenül a zöldségeket. Öntsünk forró vizet, hogy a víz teljesen befedi a hamburgereket. Állítsa be a „hirtelen hűtés” módban, az idő - 30 perc.
etetési módszert. Távolítsuk el a hússzeleteket a húslevest. Köretként szolgálják zöldségek, amelyek párolt fasírt. Legjobb szósz hamburgert - reszelt torma, fehér.
Főzés hússzeleteket a sütőben
Nagyszámú háziasszonyok főzni szelet hal közvetlenül a sütőbe. Ezzel a főzés szelet, akkor nem kell használni minden felesleges zsírt. Annak ellenére, hogy ez az étel kiderül nagyon finom és kellemes nézni.
- kg darált hal csuka;
- több fej vöröshagyma;
- kis gerezd fokhagyma;
- tojás;
- három evőkanál zsemlemorzsa;
- fűszerek.
- Mielőtt rátérnék a készítmény darált hús szelet, be kell kapcsolnia a sütőt 200 fok.
- Ezt követően, hogy a hagymát és apróra vágjuk. akkor lereszeljük ez egy finom reszelő vagy átengedjük a sajtó, ha szükséges.
- Minden az Ön által kiválasztott húsgombóc zöldek kell nagyon apróra vágott.
- Ezután fogja a búzadarát, és keverjük össze a tojás. A kapott elegyet, hozzáadjuk a darált hal és jól keverjük össze.
- Ezt követően felveheti egy félig darált fűszereket, gyógynövényeket és a fokhagymát.
- Minden jól keverjük össze.
- Most elkezdheti kész mix lefektetett sütés. Érdemes odafigyelni arra, hogy ez szükséges előre feküdt élelmiszer fólia. De a fóliát kell olajozni. Erre azért van szükség ahhoz, hogy teljes hamburgert nem tapadnak a fólia.
- Alakú pogácsákat feküdt egy tepsibe, és tegyük forró sütőbe. Általános szabály, hogy készül hamburgerek negyven percig, egy átlagos mérete a tüzet. Pike szelet a sütőben recept megtalálható a sok kulináris magazin.
Vannak nagyszámú receptek hal sütemények csuka. Nagyon népszerű azok receptek hamburgerek párolt vagy a sütőben. A tetején a hal pogácsákat ajánlott gyermekek egy kis korban. De ne felejtsük el, hogy a csuka van egy csomó csontot. Ezért, annak érdekében, hogy leverjék az igény, hogy darálják darálják egy finom háló, amely nem kevesebb, mint két alkalommal.
Tökéletes megoldás szelet csuka azok számára, akik betartják a különböző típusú étrend. Felhívjuk figyelmét, hogy a hamburgerek halból, nem lehet megkülönböztetni a húst, de ugyanakkor ők csak minimális mennyiségben tartalmaz zsírt. De előállítására darált csuka akkor nem kell nagyon nagy számú összetevőket. Továbbá ne felejtsük el, hogy a darált hal nem érdemes dobott nagyszámú fűszerek. Akkor egyszerűen megöli az ízét a hal. Fontos megjegyezni, hogy a töltelék hal erősen romlandó termék.
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: