Pesto szárított paradicsommal
Pesto szárított paradicsommal
Pár héttel ezelőtt rábukkantam egy mártás egy üzletben, és én azonnal érdekel. A szokásos pesto nagyon szeretek, de aszalt paradicsommal until've soha nem próbáltam. Természetesen a üveg tartalmát ugyanazon a napon az én lemez, ami nagyon örültem. Én csak hozzá, hogy a tészta, és nagyon finom! Ezért, miután alaposan tanulmányozta az összetevők listáját a csomagoláson, úgy döntött, hogy a saját verzióját, hogy képes legyen megtenni a jövőben nem fut a boltba ismét. És a pesto kiderült, nem rosszabb, azt lehet mondani, anélkül, hogy hamis szerénység. És ezért javasoljuk, hogy próbálja ki! Készítsünk egy kis üveg egyszerre, akkor nem fogja megbánni! Végtére is, nem feltétlenül használja a szósz egyszer főzött egy lezárt üvegben a hűtőszekrényben a pesto tárolható gond nélkül napokig, bár az én esetemben nem tart egy pár - nagyon finom!
Elkészítési idő: 10 perc
- 60 g szárított paradicsom
- 30 g dió (cédrus vagy kesudió)
- Egy marék bazsalikom
- 30 g reszelt parmezán
- Leve fél citrom
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- Só ízlés szerint
Valamennyi hozzávalót helyezzük egy turmixgépben és őrölni is, de nem a lényeg teljesen homogén massza, kis szemcsék kell maradni, hogy úgy érzi a textúra a mártást. Ez minden! Majd egy eltolódás mártással egy üvegben, egy szorosan záródó fedővel, és használt a tervezett célra. Például Szeretek főzni neki tésztát, hozzátéve, hogy az éppen főtt tészta. És pesto aszalt paradicsommal lehet használni, mint egy elterjedt, terjed ez a pirított pirítóssal. Ez nagyon finom!