Olvad a szájban panna cotta recept Julia Vysotsky
Panna cotta desszert recept Qször közigazgatási régió Olaszország - Piemont. Most ez a finomság korlátlan számú rajongók szerte a világon. Ez táplálja a táblázat formájában egy torta, puding tejszín együtt tea vagy anélkül.
Kávé panna cotta: a recept lépést a gyártási
Felkészülés egy ilyen desszert nem túl hosszú, de kiderült, hogy hihetetlenül ízletes és ajánlatot. Ez csemege különösen szeretem azokat, akik nélkül nem lehet élni, és egy nap, vagy az illatos kávét.
Tehát, a gyártás ilyen édes ételek jól jönnek:
- friss tej zsír legnagyobb - 180 ml;
- Zsíros krém - 400 ml;
- édes homok - 90 g;
- instant zselatin - 1,5 hatalmas kanál;
- Vanilla - egy kis pod;
- durvára őrölt kávé - 30 g;
- kávé likőr - 2 nagy kanál;
- legfrissebb eper, citrom - használni, mint a díszítés a kész étel.
A gyártási folyamatban
Ha megfelel minden elvárásnak létre egy ilyen desszert, akkor biztosan kap egy meleg és sós panna cotta. Recept: Julia Vysotsky írja elő a minimum áruk és időben. Ehhez keverjük össze a tejet a maximális zsírtartalma durvára őrölt kávé és a cukor, majd azokat a felforraljuk (gyakran kevergetve), vegyük le a tűzről és lecsepegtetjük. Ezután a kávéital kell csatlakoztatni együtt zsírtartalmú tejszínt, és tegye a tűzhely újra. Miután a tartalom elkezd forrni ételek, arra van szükség, hogy vegyük le a tűzről, és hűtsük le szobahőmérsékletre. Ebben az időben szükség van, hogy feloldja a zselatin, egy kis mennyiségű vizet, majd öntse az ömlesztett együtt 2 evőkanál kávé likőr, és adjunk hozzá a vanília. A végén az összes összetevőt össze kell keverni tökéletesen, enyhén melegszik fel, öntsük formák, és tegye a hűtőbe néhány órára.
Megszilárdulása után a kész kávé panna cotta van szükség, hogy a la carte desszert tányérok, szitálás citromlé és tegye számos számos új eper és megszórjuk porcukorral. Ez az étel teljesen dobni sós és édes gyümölcs öntettel, ha szükséges.
Hogyan készüljünk túró panna cotta? Recept Julia Vysotsky
Nincs elég ember tudja, hogy hazánkban az olasz panna cotta általában úgynevezett sajttorta. Mert az ő független gyártás, akkor jöhet a következő termékek:
- neskisly finom túró - 300 g;
- krém kövér vastag - teljes csiszolt üveg;
- homok édes, és ez jobb, hogy egy port - ½ csésze;
- legfrissebb eper édes (használhat más bogyók) - 120 g;
- vanília - add ízlés;
- instant zselatin - 1,3 hatalmas kanalat.
Hogyan készítsünk sajttorta?
Hogyan kell helyesen mix bázis, így megvan a levegő és szinte szétolvad a szájban panna cotta? Recept: Julia Vysotsky tanácsos használni erre a mixer. Kupáját szükséges külön finom habverővel savanyú túró és friss édes eper, majd kösse őket össze, adjunk hozzá porcukorral és folyamatos keverés közben, öntsük a tejszín.
Miután az alapja a puding kész, szükség van hozzá a vanília és a zselatin vzbuhshy. Nehézkesen összekeverjük az összes komponenst, szükség kiváló öntsük csészék és hűtőszekrényben állni körülbelül 2 órán át. Ebben az időszakban, panna cotta (recept Julia Vysotsky cikkben bemutatott) teljesen megkeményedik, és tartsa a formáját tökéletesen. Következő puding desszert kell fektetni a tányéron, a felborulás az űrlapot, és tegye a következő egész eper, málna, szeder, áfonya és a megmaradt friss termékeket. Ezen túlmenően, egy ilyen desszert, akkor öntsük szirup vagy tejfölös mártással.
Hasznos tippek háziasszonyoknak
- Főzés és sós panna cotta hasznos lehet nem csak a fent említett termékeket, és a bevezetése olvasztott csokoládét, sűrített tej, gyümölcs, dió, és így tovább.
- A legfontosabb dolog ebben a desszert stabil formában. Sőt, éppen azért, mert ez egy csodálatos élvezet lehet jelen nemcsak a gyerekek és a feleség, valamint a meghívott vendégek az ünnepi asztalra. Ebben a tekintetben a szakértők tanácsolta, hogy ne fukarkodik a zselatint, és add meg, amennyit kért recept. Egyébként puding megkeményedik tribute, ahol a végén a ragadós és csúnya kása.