Nektarin előnyei és hátrányai, a kiválasztás és tárolás
Gyakran az üzletekben mellett az őszibarack megtalálja hasonló eredményeket. Különböztetett sima bőr. A neve ennek a gyümölcs - nektarin. Róla, és lesz szó ebben a cikkben. Pontosabban az előnyöket és veszélyeket a nektarin. termesztés történetét és tárolási körülmények között.
Mi ez?
Nektarin nem más, mint egyfajta barack. amely, ellentétben a testvére, Ch
Ha úgy gondolja, az angol nyelvű források, nektarin Európában ismert, mivel a 15. század elején. Nagyon népszerű gyümölcs volt a múlt században, amikor nem volt nagy gyümölcs, melynek súlya elérte a 200 g. Vettek, hogy sok ismerős ma lédús sárga húsú.
A spread ezt a gyümölcsöt is. Termesztik sok országban szerte a világon. Azonban a fő szállítója a gyümölcs tartják mediterrán országokban, mint Ciprus, Olaszország, a volt Jugoszlávia, Tunézia és Görögország.
A megkülönböztető jellemzője az őszibarack van nektarin. És ez sokkal súlyosabb télállóságát gyümölcs és növények. Ezért ezek vesznek részt a termesztés és termesztés az észak-kaukázusi és a Volgograd régió.
Nektarin - „csupasz” barack
A széles körben elterjedt nézet, hogy a nektarin a munka eredménye a sok tenyésztő, ami történt, hogy átlépje a szilva és a barack egyetlen gyümölcs. Ugyanakkor maguk a tudósok azt mondják, hogy a nektarin megjelent emberi beavatkozás nélkül, és egy természetes regenerációs barack jellegű. Ezért a termék nevezhető természetes mutáció, de nem mesterséges termék.
Történelem és termesztése
Homeland nektarin minősül Kínában. Az előnyöket onnan az egész világon elterjedt. Először gyümölcsök tartották egy vicc a természet és a megfelelő figyelmet a gyümölcs nem érkezett. Sokkal később, a tudósok találkoztak az előnyöket és árt a nektarin és módja annak eredetét. Kiderült, hogy az a terület, ahol nőtt az őszibarack, egy bizonyos ponton, kifejlesztették a kedvezőtlen időjárási viszonyok, hogy az érintett növények. Ennek egyik eredménye csak az azonos lett nektarin az ő sima bőr.
Idővel az emberek értékelik a gyümölcs a növény kezdett gyűjteni a magok ültetése a teljes ültetvény. Azóta már sok fajta nektarin és az érési idő, megőrzési időszakok és más kritériumok alapján. A mai napig, sima gyümölcs megjelenhet néhány őszibarack, hanem éppen ellenkezőleg - soha.
kémiai összetétel
Szerint a kémiai összetétele nektarin közel a progenitor. Ezért, 100 g A termék:
Termék kalóriás diéta tűnik csábító a szakemberek. Ez csak 48 kcal. Oly gyakran használják őket, mint az egészséges és kalóriaszegény alternatívát édesség. A vitaminok vannak jelen nagy mennyiségű C-vitamint, mint a citrom és vitamin, mint a sárgarépa. Makro és mikroelemek is sok. Ez különösen igaz a vas, kálium és foszfor.
hasznos tulajdonságai
- A anyagoknak gyümölcsök a növény, különösen a nátrium-, hasznos betegségek a hipertóniás természet és ateroszklerózis. Ez annak is köszönhető, hogy az a tény, hogy ezek az anyagok hozzájárulnak a eltávolítása folyadék a test;
- Nektarin fokozott váladék az emésztő mirigyek. Ezért segíti az emésztést, nagy mennyiségű élelmiszer és nehéz, zsíros ételeket. Tehát nektarint kell elhelyezni a legtöbb bankett asztal;
- Annak ellenére, hogy a gyümölcsök hozzájárulnak a következtetésre folyadék a szervezetben, a nedvességet a sejtekben nektarin is betölti. Ennek eredményeként, hogy ne veszítsék el a fiatalok. Ez jótékony hatással van a bőrre. Ez nem egy elaggott is frissebb. Rendszeres fogyasztása nektarin is tudja, hogy a szervezetnek megszabadulni a kis, újonnan kialakult ráncok
- Őszibarack, valamint a narancs és a csokoládé kitűnő anti-depresszáns. Gyümölcs képes megnyugtatni az idegrendszert, helyreállítása nyugalmat és javítja a hangulatot. Javasoljuk, hogy használja az emberek, akik ki vannak téve a gyakori stressz
- Anyagok, amelyek egy része a nektarin, hatékonyan leküzdeni szabad gyökök képződnek a szervezetben. Érdemes felidézni, hogy az utolsó kialakulásáért felelős makacs rák;
- Amikor sredcheno zavar az érrendszer is ajánlatos enni és inni a nektarin levet a gyümölcs. Ez erősíti a vérerek falában, segíti a szív, javítja a vér összetételét. Ez a tény különösen jelentős anémiában szenvedő beteg;
- Ha beszélünk a vér, azt kell mondani, hogy a nektarin is megszabadulni a rossz koleszterin szintjét. Ha van nektarinfákat mértékkel, a kialakulásának veszélye koleszterin plakkok, melyek a megjelenése vérrögök, szintén csökken.
lehető ellenjavallatok
Mint a csontok egy barack, nektarinovye magok tartalmaznak egy veszélyes méreg - a hidrogén-cianid. Ezért van nem ajánlott egyáltalán. Szintén bőrösödhet okozhat héja nektarin.
Sőt, az egyes allergiás reakció, melyekkel és valójában, az említett bőr kialakulását, képes okozni a gyümölcs. Ezért használat előtt, akkor a legjobb, forduljon orvosához.
Azonban ez vonatkozik, általában csak a friss gyümölcs. Hámozott és gyümölcskonzervek észrevehető károsodást nem fog. Ezért lehet biztonságosan benne van az étrendben. Különösen jók, mint a töltelék sütés vagy lekvárok és szörpök.
Kiválasztás és tárolás
Mielőtt vásárolni nektarin, meg kell figyelni, hogy a színe. Az érett gyümölcs van egy sötét színű. Vannak azonban olyan gyümölcs- és tejszínes-fehér színű. Minden attól függ, hanem a fajtától.
Ha nem lehet megvenni metszeni, vagy bármilyen egyéb más módon nektarin. Az ilyen termék valószínűleg romlana, ha nagyon gyorsan w; t nem rothadt. A felület legyen sima, nincs horpadás, és a test - rugalmas: enyhe kompresszió a gyümölcs visszatér az eredeti alakját.
Tartsa a gyümölcs legyen a hűtőben néhány napig. Ha vásároltunk éretlen gyümölcsök, lehetséges, hogy csomagolja be őket külön papír táskák és hagyjuk szobahőmérsékleten. Hamarosan az előnyöket és árt a nektarin lép csúcs, és élvezheti az íze és aromája a gyümölcs.