Miért keserű bab 1
Bab főzés előtt hosszú időt vesz igénybe, hogy áztassa a vízben, például éjszakán át állni hagyjuk, majd a csatorna ez a víz öblítsük bab segítségével colander alatt hideg vízzel, és forraljuk. Ha meg kell főzni gyorsan, akkor jobb, ha főzzük körülbelül egy órát a vízben, majd engedje le a vizet, öntsük egy másik, tiszta és ismét főzzük, amíg kész már ma. Akkor keserűség nem, és a színe a víz nem olyan sötét, mint az első főzés. Ha a szakács a babot a leveshez - a húslevest szín nem rontja el, ha nem főzzük puhára külön, majd hozza a készségét a húslevest. És bab keserű, ha azt tárolni.
Egyéb válaszokat alább
Egy kicsit keserű vörös kaviárral. Miért? Az okok? Hogyan erősít?
Annak megállapítása, hogy a padlizsán íze keserű tudni, hogy áztassa őket, vagy nem?
Miért kiwi keserű ízt gyümölcssalátákkal?
Itt vagyok ma frusztráció: a babot mindig áztatjuk néhány órán keresztül, majd főzzük. Ilyen még soha nem történt! Ez tényleg ilyen mérgező keserűség! A fehér bab lakás - Auchan „Minden nap”, a gyártó a „Agro-szövetség”, a származási országot Mianmarban.
Soha nem áztassa a babot sokáig nem, hogyan lehet írunk ide, hogy chat éjjel. Általában lusta csinálni. Valahol fél óra vagy egy óra főzés előtt hideg vízben, majd öblítse le folyó víz alatt, majd azonnal a forralás után a kályha már, hogy először a vizet kell elvezetni, szűrjük hogy új és főzzük át. Ez azt jelenti, meg kell tenni valamit, mint amikor főzés hús, ha nincs ideje, hogy távolítsa el a habot, és azt szeretnék, hogy ezt gyorsan - a vizet leengedik a húst is. Igen, többet a babot, egy fontos pont a készítmény a vizet kell sokat, ez is a keserűség érinti. És amikor a bab kezd leülepedni az alján - így készen áll. Általában a víz nem kell menteni és gazdagságát a bab nem. És amikor a régi, a tavalyi babot, és a víz is elérhető kétszer üríteni forralás után. És amikor áztatott sokáig azt is, hogy ez lehetetlen, hogy túlzásba, és megsavanyodik, különösen, ha a helyiség meleg az idő.
Ha nem tévedek, ha a programban a „Live egészséges” kifejtette, hogy a keserű undercooked babot. Sőt, azt mondták, hogy rosszul főtt bab van jelen, amely toxikus anyag, és alkalmazása az élelmiszer veszélyes az egészségre.
Bab főzés előtt meg kell ázni a vízben, még jobb, ha ez az éjszaka, miután egy ilyen eljárás, a keserűség. Továbbá, ha a babot nem dovarennaya, akkor is keserű egy kicsit.
Nem vagyok egy nagy szakértő, de tudom, hogy a babot. előtte szakács feltétlenül kell áztatni (áztatás) vízben legalább öt órán át a víz, a második lehetőség, hogy túl korán eltávolítjuk a babot (más szóval nem Dowar).
Importőr :. "Agro-szövetség" St. Petersburg, Shuvalov Prue d 28 Bab Food, származási ország Myanmar átitatott 12 óra, és a víz lecsepegtetett főtt 2 órán át. A keserűség szörnyű, nem halad a szájban még 30 min.Ne mérgezett. Ez nem elég ahhoz, hogy áztatás és felforraljuk levelet teoretikusok, akik nem vásárolni ezt, és a befizetett láb csomagolás. Több mint 40 éve, azt szeretik, és gyakran főzni lobio és bableves, vagy ha ilyen nem volt. Rospotrebnadzor kakukk? Írásakor adja meg a jogi személynek nem ezt a dolgot, vagy a véleménye semmit.
És azt is elő lobio bab Agro-szövetség. Eleinte gondolat, hogy tettem valamit rosszul, de nem - nem ez a probléma, az emberek már régóta írnak róla undorító minősége a babot. Egy éjszakán át áztatjuk, főtt sokáig, aztán megszűnt - nem is lehet. Írtak egy levelet a cég, a maradék akarja folytatni a vizsgálatot. Lássuk, mit választ.
Ne rohanjon vybrasyvat.Eta bab nem alkalmas supov.Ona kiderül ízletes, ha főtt, fűszeres paradicsomszósszal különféle fűszerek, szerecsendió, bazsalikom, kék, paprika, grúz típusú utsko suneli.I ez keserűséget kölcsönöz pikantériája, hogy az étel, különösen, ha nastoitsya.Fasol meg kell forralni, amíg puha, majd további 15 perc alatt eloltani a mártást. Mégis ez persze alkalmas bab paszta fokhagymás koriander és szegfűbors.
Bab keserű csak akkor, ha megfelelően tárolják, vagy túl hosszú ideig tárolt, egy pár évig. Külsőleg, nehéz megkülönböztetni a normális, friss, jól szárított bab, de az íze ad kor és sérti a tárolási körülmények. Ez a termék jobb, ha nem menteni, és azonnal dobni.
Azt hiszem, a probléma az, hogy ne forrjon fel. Adok tanácsot az első néhány órában áztassuk hideg vízben, majd öblítse le és csak azután továbblépni előállítására. Ebben az esetben ez nem keserű.
Vissza a kategóriában
Mi gyümölcsöt hozott egy újévi asztalra?
Mi fánk és hogyan kell főzni őket?
Hogyan készítsünk egy ló csokoládé? Főzni csokoládé, melyiket?
más kérdés
Hol és hogyan shokolod jött hozzánk?
Mit tud a legfinomabb ételek egy kis mennyiségű kalóriát?
Hogyan készítsünk cukorka zhuvileyki otthon?
Kérdések és válaszok benyújtott Otvet.expert helyén pusztán tájékoztató jellegű.