Mi zöldséget nitrátok nélkül, az
A ugyanazokat a termékeket (a kertjéből), sok kertészek úgy teljesen biztonságos. Bár a valóságban nem így van.
A nitrátok káros az emberekre.
Nitrátok - nitrogéntartalmú vegyületek mindenütt jelen vannak.
Amennyire ezek veszélyesek az emberi szervezetre, és hogy valójában annyira félt már említettük, az egyik a papírokat (megtalálható itt).
Azt add csak, hogy az elmúlt években végzett számos tanulmány hatásáról szóló nitrátok személyenként. Ennek az az oka, hogy a nitro-vegyület a test a modern ember jönnek nem csak a zöldség és gyümölcs. Ezek jelen vannak számos ipari termék, víz, és még a levegőben. Ennek eredményeként, a fogyasztása ezeknek a vegyületeknek növekszik, és ez hátrányosan befolyásolhatja a fogyasztó egészségére önkéntelen - egy személy. Tehát, néhány tanulmány megerősítette a kapcsolatot az ilyen vegyületek és a rák (elsősorban - a gyomorrák).
Kétségtelen, hogy a jó egészség a legjobb, ha csökken a minimális mennyiségű nátrium vegyületek bejutni testünk. És ezt meg kell tudni:
- Termékek amelyek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű nitrát,
- amelyekben a részek nitrát termékek dominálnak
- és hogyan kell használni a gazdálkodási gyakorlat, hogy a webhely a legtöbb egészséges és ízletes gyümölcsök és zöldségek, alig vagy egyáltalán nem nitrátok.
Egyes növények, nitrátok leginkább.
A rekordot a nitráttartalma tekinthető: saláta, fűszernövények, cékla, zöld hagyma, retek;
De kevesebb közülük: bab, kelbimbó, édes paprika, burgonya, paradicsom, hagyma hagyma.
Egyenlőtlenül eloszló vegyületeket, amely egy növényi.
Egyes részei a növények és gyümölcsök felhalmozódnak nitrátok.
Például ha egy fej káposzta, egy nagy része a nitrát lesz a felső levelek, a kukoricacsöveket és a levelek csíkok.
A petrezselyem és a kapor nitrátok megy szára, de a levelei kevesebb, mint csaknem megkétszereződött.
A legveszélyesebb része az uborka - ez a tippeket és a bőrét. Gazdag nitrátok és húzza a retek.
És itt a sárgarépát, éppen ellenkezőleg, a legtöbb nitrát koncentrálódik a középső, világos.
Az egyik fő oka a magas kimutatására nitrátszintjének önálló termesztett gyümölcs az úgynevezett a használata nagy mennyiségű műtrágya. Sőt, a bérlet nem csak a műtrágya. Például, a friss trágya rendkívül gazdag nátrium-vegyületek. Így használd, mint a műtrágya után ajánlatos nem kevesebb, mint egy évvel lejáró ez a tömeg egy kupacban.
- Pangó vagy túl elégtelen öntözés melegben
Amikor szárazság vagy pangó nitrovegyületek felhalmozódnak a talajban. És a talajból behatol a növény.
- Az erős hőmérséklet-ingadozások
Minél nagyobb a hőmérséklet különbség a folyamat a növények növekedése és minél nagyobb számú, annál közelebb van a veszély, hogy a betakarítás gazdag nitrátok.
- A vereség a növényi kártevők és betegségek.
Bármennyire is furcsának tűnhet, de a növényi betegségek és nitrátok benne jelen lévő közvetlen kapcsolat. Az egészséges növények az egészségesebb termést.
- A nem megfelelően kiválasztott fajták.
Egyes fajták hajlamosak a felhalmozódása a nitrátok, mint mások.
- Feltételek vetés és a betakarítás.
