Hogyan kell főzni egy torta - Sancho Pancho - otthon, a recept lépésről lépésre képekkel
Mint sok nő, akiknek van ideje foglalkozni a főzés, a megállapodás az élet és az oktatás a gyermekek, nincs időm az összes ezeket a tevékenységeket. De még mindig azt akarom, hogy tartsa egy hobbi, és a kedvenc, és hogy a férje nem fosztották meg figyelmemet. Ezért mindig fel kell áldoznunk valamit. Válaszd a maguk számára a legjobb módja -, hogy megpróbálja főzni finom ételeket, de egy gyors és egyszerű receptek.
Szeretném megosztani a titkot, hogyan lehet sütni egy tortát „Pancho” otthon. Ez tökéletes az ünnepi asztalra. Bár néha megengedhet magának szeretteiknek, hogy előkészítse és csak vacsorára, vagy a hétvégén. Különösen szerette őt én malyshnya - nagyon hasonlít a dekoráció folyamatot.
Felkészülés „Pancho” ananász az én recept gyorsan, viszonylag egyszerű és elérhető termékeket. Általában az utasításokat annak előállítására főzni Stamp „közepesen összetett”. Egyszerű lenne azok számára, hostessek, aki megkapta a kezét a gyors hagyományos sütőipari süteményt. krém főzés nem nehéz, még iskolás - valójában csak akkor van szükség, hogy összekapcsolják a tejfölt a cukorral.
A desszert néz egyszerűen lenyűgöző. Azonban a megjelenése étvágygerjesztő megjelenés összhangban van az íze - édes, ízletes. Bíró magadnak - am alkalmazása az alábbi részletes leírást a tortán „Sancho Pancho” és egy recept fotókkal.
- Elkészítési idő: 1-1,5 óra.
- Adagok: 8-10.
- Konyhai eszközök és edények, két tartály keverésére tésztakészítés tartály krémet keverőben vagy habverővel, az alak a sütés, a kemence.
Azok, akik erősen törődik vele alakja, figyelmeztetni kell: belekeveredni az evés „Pancho” nem lehet - egy nagyon magas kalóriatartalmú sütemény. Elég csak megnézi az összetevőket a készítményben. 100 g termék tartalmaz 228 kcal.
Hozzávalók
- tojás - 5 db;
- cukor - 2,5 csészék;
- Flour - 1,5 csésze;
- Kakaópor - 4 evőkanál. kanál;
- . Sütőpor - 1 tk;
- Só - 0,5 tk ;.
- citromlé - 3 teáskanál ;.
- tejszín - 800 g
- ananász (konzerv) - 1 ón (300 g);
- mandula - 1 csésze;
- Chocolate Black - '75
Jellemzők A termék kiválasztása
Hogy előkészítse a torta „Pancho”, akkor jobb, ha választani zsírtartalmú tejföl - a legjobb megoldás az 30% zsír, de lehet venni, és 20%. Alkalmas díszítésére zsírtermék - 30% feletti.
A recept a klasszikus „Pancho” kifejezés magában foglalja a dió, de én inkább főzni meg mandulával - így az íze egyre kifinomultabb és eredeti.
Cake "Pancho" néven is ismert "Göndör Ványa", "Don Pancho", "Göndör Fogdmeg", "Sancho Pancho", "göndör hajú fiú."
A történelem „Sancho Pancho” torta
Miért desszert neve „Sancho Pancho”, sajnos, nem tudom, és nem találtam semmilyen információt erről. De egy másik a neve - „Göndör Pincher” - torta nyert a nevét a régi angol konyhát, amelynek egy időben egy sikeres édesség üzlet.
Valószínűleg „Pancho” torta gyártási technológiát, annak összetételét, valamint az eredeti terv jött bármelyik képviselői a híres család Pinscher. Azóta elkezdett utazni ki a konyhából a konyhába, számos országban és nagyon népszerűvé vált a 90-es években a múlt században a területén az egykori Szovjetunióban. Emlékszem, mint egy torta, csak a cseresznye és az úgynevezett „Vanka göndör”, hagyományosan minden születésnapját készül a nagynéném. És én, mint a gyermek, imádtam síkosított ujját a tetején a csokoládét.
Főzni Sancho Pancho otthon
, Hivatkozz a klasszikus recept egy fénykép és egy leírást, hogyan kell csinálni lépésről lépésre, hogy könnyebb az Ön számára sütési folyamatot „Pancho” torta.
1. Hozzávalók 1. lépés:
Mi választja el a sárgáját a fehérek. A fehérjéket Pour sót, és habverővel keverőben egy bolyhos tömeget.
A tojássárgáját adjunk hozzá cukrot, és habverővel egy mixer, amíg az összeget a tömeg nem növeli, és a felületén nem fehér hab képződik.
Tól felvert tojásfehérjével ¼ leválasztható, és öntsük a tojás sárgáját. Minden gondosan keverjük össze.
2. szakasz 2. Hozzávalók:
- Flour - 1,5 csésze;
- . Sütőpor - 1 tk;
- citromlé -. 1 tk.
3. Az összetevők 3. lépés:
Az így kapott tésztát két részre osztani (az egyik legyen egy kicsit több), és azokat a különböző edények. A legtöbb Pour kakaó és a csokoládé keveréket egy egységes színű.
4. A sütőben akár 180 fok. Forma sütés zsír vajjal. Ezután felöntjük egy részét a tészta bele (bármilyen), és küldje sült. Ezután ugyanazt a manipulációk elvégzésére egy másik része a vizsgálatot. Ha van két formája a sütéshez, akkor sütni két keksz egyszerre. A sütési idő lesz 20-25 perc.
Recept krém „Sancho Pancho” torta
5. 5. lépés Összetevők:
Tejföl „Pancho” főzni egyszerű. Először is kell egy jó ostor tejszínt a cukorral. Vegye ki a tömeg a keverő, és habverővel addig, amíg nem válik könnyű, laza és nem tartja a formáját. Akkor öntsük a masszát a két teáskanál citromlé.
6. A főzés után piskóták és tejszín „Pancho” torta otthon kezdődik az összeszerelés és a design. Először is a hűtött csokoládétorta mentén vágjuk. Az alsó kell maradjon a torta nem vékonyabb, mint 1,5-2 cm - ez lesz az alapja a desszert.
7. Szivacs világos színű, és egy felső rovátkás része torta kockákra vágott 2-3 cm.
8. lépés 8 Hozzávalók:
Ananász kis darabokra vágva, mandula frakciók. Csokoládé torta, nagyvonalúan kenjük meg a bázis krémet. Ez öntsük ananász és a mandulát.
9. A következő réteget kivágjuk darab kekszet. Különböző színű darabokat öntsük a kaotikus módon. Töltsük fel a krémet, és megszórjuk ananász és a mandulát. Mindegyik réteg legyen kisebb átmérőjű - úgy, hogy a sütemény szerzett alakja egy kupola vagy halom.
10. lefektetése után az összes réteg a torta bőségesen kenje minden oldalról krémet.
11. Összetevők 11. lépés:
Most elkezdheti díszítő. A megolvadt csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, és ráöntjük a torta, a tetejétől kezdve.
Hogyan rendezzük, és szolgálja az torta „Sancho Pancho”
Hagyományos dekoráció „Pancho” csíkok étcsokoládé, fehér tejföl. Néha megszórva dióval. Azt hiszem, mi jöhet ki, és nem valami eredeti, hogyan kell főzni, és díszíteni egy tortát „Pancho”. Például felhívni a forró csokoládé egy érdekes mintát. Vagy fordítva, hogy töltse ki a desszert csokoládé jegesedés és rajzok vagy ábrák készült öntött habcsók. Akkor díszíteni a tortát gyümölcs - különösen úgy néz ki, étvágygerjesztő kombinációja piros eper és fekete máz.
Tippek és trükkök a főzéshez torta
- Tojás főzés előtt a tésztát, hogy „Pancho” torta kell távolítani a hűtőszekrényből - előállítása során úgy kell felmelegedni szobahőmérsékletre.
- keksz főzési siker tartalmazza a fokozatos bevezetését termékek szigorúan meghatározott. És szintén a helyességét a hőmérséklet a sütőben.
- Sütőpor lehet cserélni szóda - 1.3 tk .. Meg kell kifizetődő egy kis ecetet.
Soda szükséges, hogy a főzés során keksz előtt adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a beadott önmagában jobb lisztet.
Hol lehet tisztán látni, hogyan verem rétegek, hogy az alak a kupola, és a pogácsát kell kinéznie, mint a kész terméket.
Meghívó megvitassák a lehetséges fejlesztések és sütemény
Ez az egész titkot, hogy hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíti a finom és szép torta „Sancho Pancho„haza. Úgy gondolom, hogy sok ez is készítünk, de lehet, hogy más nevet használt, vagy egy másik krém bekent. Oszd meg a lehetőségeket. Én szívesen látni a visszajelzéseket, és eredményeket.