Főzni egy vékony örmény lavash recept lépésről lépésre fotók - otthon leves
Üdvözöllek kedves látogató az oldalt a kulináris blog. Ma van egy nagyon egyszerű étel, amit akartam csinálni egy hosszú idő, de nem érte el a kezében az összes. És ma megmutatom, hogyan kell főzni egy vékony örmény lavash otthon, majd lépésről lépésre recept fotókkal. Minden alkalommal vettem a boltban, mert lusta volt zavarja a vizsgálatot, azt hittem, hogy ez nehéz csinálni.
Kiderült, semmi bonyolult, de házi pita kiderül sokkal ízletesebb. Persze, ez egy kicsit más az íze, mint amit veszünk a boltban, de bolti pita tűnik nekem valahogy nem természetes, íztelen, mint a lágy gumi.
Vékony pita - recept otthon
- Flour - 360 gr.
- Növényi olaj - 20 gr.
- Melegvíz - 1 csésze
Felkészülés egy vékony örmény lavash otthon
Tehát, először meg kell tenni a forralt vízzel, hogy minden készen áll. És amikor a víz forrni kezdett, öntsük egy pohár, és elkezdi készíteni a tésztát.
A lisztet sózzuk, keverjük.
Ezután, felöntjük növényi olajat és keverjük össze az összes újra.
Ezután öntsük a forró vizet és gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Először kanállal keverje, majd feküdt ki a tésztát az asztalra, és gyúrjuk kézzel. Általában ha mindent helyesen, akkor öntsük a liszt nem szükséges. De ha abban az időben a dagasztás, a tészta rohan, hogy a kéz, majd felöntjük egy kevés lisztet, és továbbra is a dagasztás. Gyúrjuk, amíg a tészta megáll ragadt Coke a kezében.
A kész tésztát borított egy műanyag zacskóba, és hagyjuk pihenni 20 percig.
Kenjük a kezek és sodrófával növényi olajat és a roll a tésztát kolbász, amelyet be kell csökkenteni körülbelül 10 vagy több azonos darab.
Minden egyes darab tésztát kinyújtjuk egy vékony rétegben. Közben tésztát kinyújtjuk, tedd, és megfelelően svkovorodku gáz előfűtés. Élvezem a dolgokat, mint a sütés egy öntöttvas serpenyőben, amit örökölt, és az ő sok éven át.
Roll ki a tésztát elterjedt egy réteg a melegített száraz serpenyőben és mindkét oldalon. Kenje meg a serpenyőben olajat nem szükséges. Fry közepes lángon.
Ready eltolja a pita kenyeret egy tányérra, és kenje mindkét oldalán vízzel és fedjük le viaszosvászonnal pita és a tetejét egy törülközőt. Míg sütés a maradék süteményeket a lemezen kész shift periodikusan sütemények, különben úgy tapadnak egymáshoz.
Ez minden, a mi vékony örmény lavash (vagy sok lavash) készen áll, akkor most már használni a főzéshez más ételek, különböző tekercs, tekercs számára shawarma. Szeretem, hogy egy otthoni csak egy pita, vagy kenyér helyett és a forró levest.
Hasonló bejegyzések
