Előállítása maláta otthon
Azt kell, hogy mondjam, semmi bonyolult előállítására maláta nem. A lényeg itt az, hogy ne féljenek, és a jót választani gabonát. A maláta tehet szinte minden gabona: búza, árpa, kukorica, zab ... Általában, akkor minden, ami nő.
Sőt, a használata maláta a csíráztatott magvak. Amikor a gabona kezd csírázni, akkor aktiválódik az összes hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyeket korábban „leállított” és szinte teljesen felszívódik az emberi szervezetben. Megmutatom egy példát maláta búzából és árpából.
Maláta búzából kenyér
Amint azt már említettük, meg kell választani a jó minőségű gabonát. Vegye meg kell a madár, vagy a mezőgazdasági piacok és lehetőség van még a boltban. És néha akkor és gyógyszertárak, hogy megfeleljen a speciális búza csírázási, vagy nem akarnak, csíra.
Először is, jól megmosott, és jelenléte a törött elolvas, rossz minőségű bab. Öntözni kell tisztítani a víz, minden attól függ, hol vásárol búzát.
Ma fogom mutatni azt a példát a búza. Vettem a mezőgazdasági piacon, ahol eladja a különböző állateledel. Van egy liter búza bank érdemes 0,2 dollár, azt hiszem, mindenki engedheti meg magának.
Mosás után, a búzát marad 12 órán át a vízben. Megpróbáltuk csírázni áztatással nélkül áztatás is növekszik, nem láttam sok különbséget. Akkor vessen egy serpenyőben, vagy akik borította nedves törülközővel, vagy egy jó nedvszívó ronggyal, öntsük a búza. A görbületek egyenletesen, nem vastag. Fedjük le a második része a törülközőt, és hagyjuk egy napig. Egy nap múlva, akkor kap csak egy ilyen csírázást.
Amikor a csírázás szükséges annak biztosítása, hogy a törülközőt nedves volt. Azt szórni egy párszor a törülközőt, ez az alapvető feltétele a csírázás, különösen akkor, ha nem áztatott búzát.
Csírázás után alaposan mossuk búza, ez lehet borított iszap, kívánatos, hogy mossa le. Most kell egy jó száraz búzát. Először szárítószekrényben 3 órán át a hőmérsékletet körülbelül 80 fok, már csak kisebb sütő nem történik meg, akkor ajánlott, hogy száraz 60 fok. Aztán elment a nap a nap, szét vékonyan. Este ismét 2 óra hosszat a kemencében. Szemes kell teljesen megszáradni, vagy pedig gyengén fog őröljük.
Ha szárított szemes lesz nagyon nehéz, nehezebb, mint a csírázás előtt. Próbáltam őrölni a mixer. Nagyon lassan, és különben is, a szilárd részecskék a búza alá a forgó részek deformálja. Szóval minden a búzát őrölt egy egyszerű mechanikus őrlő. Megvan mintegy 700 gramm száraz talajon maláta. Közbeszór az egészet egy edénybe, és fedjük le fedővel. Most, hogy szükség száraz maláta kenyérsütés otthon.
És még mindig van hír az Ön számára, vettem az interneten keresztül formájában kenyérsütés. Így várják hamarosan új recepteket a kenyérre.
A bal oldalon, a kenyér a következő napon a vásárlás után formákat. Fehér ugrásszerűen, de a rozs kovász egy receptet lehet olvasni a cikk „rozskenyér a kovásztalan tésztát a sütőben mag”. De a fotó jobb kenyeret, egy kanál száraz maláta, tőle fogom fedezni egy későbbi cikkben.
Előállítása árpa malátát kuvasz otthon
Következő maláta árpa, és nem alkalmas a kenyér, de ez elég alkalmas árpa kuvasz.
A csíráztatott nélkül áztatás, és kihajt majdnem három napig. Ezért ő ilyen hosszú gyökereket, annak ellenére, hogy ő lő rövid. Én csak egy vastag ez kicsírázott, ez az eredmény. Csírázás után feltétlenül kell öblíteni az árpa, mert kicsírázik és borított egy kis nyálkát három nap alatt.
Mivel az árpa nem tisztítják, akkor csak a kuvasz. Ezért nem lett száraz, én megdermedt azt. Miután a földre a darálóba, és adjunk hozzá az árpa sört egy evőkanál. Fagyasztott árpa könnyebb mart egy húsdaráló, majd az árpa nem szerzett egy húsdaráló.
megtalálható a cikk „A árpa sört árpa kuvasz recept élesztő nélkül.” Akkor biztosan, hogy egy sört, és egy maláta ebben, de én szeretem az ízét az árpa kuvasz, és én nem kísérletezni több vele.
Mint látható, a felkészülési maláta nem nagy dolog otthon. Várod új kenyér receptek maláta. Hamarosan találkozunk.