ecetes paprika

ecetes paprika
holdvilág
ecetes paprika
desztillációs oszlopok
ecetes paprika
Elérhető integrált megoldások
ecetes paprika
Hordókban öregedő alkohol
ecetes paprika
Kapcsolódó termékek
ecetes paprika
Erjedő és tárolás
ecetes paprika
Alambiki

ecetes paprika
Elérhető integrált megoldások
ecetes paprika
sajtó
ecetes paprika
szűrő prések
ecetes paprika
A bor hordók
ecetes paprika
Törőgépek (choppers)
ecetes paprika
Kapcsolódó termékek
ecetes paprika
Erjedő és tárolás

ecetes paprika
Hordókban öregedő alkohol
ecetes paprika
sózására
ecetes paprika
méz
ecetes paprika
Tartozékok dobok
ecetes paprika
famunka

ecetes paprika
Rozsdamentes tartályok
ecetes paprika
Alumínium tartályok
ecetes paprika
állóképek

Házi mini sörfőzde sörfőző berendezések kellékek

ecetes paprika
Brewer maláta kivonat töltés és a lezárás

ecetes paprika
Konténerek erjesztés, tárolás, szállítás

ecetes paprika
Tejüzemek (pasztőrözőket)
ecetes paprika
Sajt préselő
ecetes paprika
cserépedény
ecetes paprika
Áruk sajttermeléséről
ecetes paprika
Készletek sajttermeléséről

ecetes paprika
konzervipari
ecetes paprika
Tészta, tészták és sütemények
ecetes paprika
Zöldségek és gyümölcsök
ecetes paprika
Hal és hús
ecetes paprika
Fűtés és a főzés
ecetes paprika
Gépek levegőztető
ecetes paprika
Churn és szeparátorok
ecetes paprika
Exkluzív réz edények
ecetes paprika
Ezek Tula szamovár
ecetes paprika
főzés kolbászt

ecetes paprika
harisnyakötő
ecetes paprika
fametszés
ecetes paprika
permetezőgépek
ecetes paprika
cserépedény
ecetes paprika
kerti garnitúra
ecetes paprika
Tápdarálók
ecetes paprika
Irodalom Baromfi és nyúl
ecetes paprika
Fa hántoló
ecetes paprika
fejőgép

ecetes paprika
Pepper - egy egynyári növény a Solanaceae család. Növényi két jól ismert forma: ez egy édes és keserű. Mindegyikük gyógyító tulajdonságait, és megállapította, hogy különösen alkalmasak a főzés.

ecetes paprika
Csípős paprika (Capsicum) olyan éles, hogy kevesen, akik azt az élelmiszer nagy mennyiségben. A legtöbb zöldség, amelyet a fűszeres adalékanyagok főételek. Híres paprika csípősségét előírja alakuló kapszaicin. Azonban, ez az anyag egyidejűleg ruházza növényi és terápiás tulajdonságokkal, nevezetesen az étvágy javulását és stimulálja a hasnyálmirigy, csökkenti a vérnyomást, megakadályozza, hogy a trombusok képződését. A kapszaicin képes megszabadítani a szervezetet a különböző vírusok és baktériumok.

Mint már említettük, bors aktívan használják főzéshez. A várakozás az őszi szeretnénk megosztani veletek a recepteket a főzés pácolt terméket, mert ilyen módon megőrzi az összes vitamint és gyógyító hatású. Ahhoz, hogy illeszkedjen üres, keserű és édes paprika - minden attól függ, ízlése preferenciák.

Receptek ecetes paprika

Ecetes csípős paprika

  • Peppers: 3 kg;
  • Fokhagyma: 500 g;
  • víz: 3 liter;
  • só: 200 g;
  • csokor kapor;
  • szegfűbors.

ecetes paprika
Saját csípős paprika, távolítsuk el a magokat, és óvatosan szúrja át a gyümölcs villa 2-3 alkalommal. Fokhagyma tartalék fej, tisztítjuk, a gyökerek és a felső réteg héjat. Mi lerakva a tartályba készített zöldségek hozzáadásával petrezselyem, kapor napernyők és szegfűbors. A legjobb erre a célra használni tölgyfa tárolóedényben, mint kádban vagy egy hordó. Végtére is, a fa gazdag tanninok, amelyek az erjedési folyamat telített zöldség, így nekik külön lédússág frissességet és egyedi íze és illata. Ezután készítsen egy különleges sós. Feloldására Ezt a sót vízben és a folyadékot forrásig, hűvös és öntsük tölgy tartályba töltött paprika, és fel a tetején rács a kengyel. Tárgy kád 2-4 napon át szobahőmérsékleten, ekkor van egy intenzív fermentációs folyamat. Miután a tartály borssal elviselhető hűvös helyen, például pincében, és ellenőrzi, hogy a termék mindig teljesen fedett sós. Rendszeresen tisztítsuk meg a rácsot elnyomás folyóvízzel. Tehát ecetes termék tud állni minden télen, és akkor képes lesz arra, hogy szolgálja ki ízletes savanyúság.

Édes savanyú (bolgár) paprika

  • paprika: 1 kg;
  • ecetes paprika
    víz: 1 liter;
  • só 2 tk.;
  • méz 100 g;
  • szegfűbors;
  • szegfű.

bors gyümölcs öblítse le és távolítsa el őket a mag a magokat. Miután ezt sós víz: víz keverék só, méz és fűszerek, és hogy a folyadék forrásig, majd hagyjuk kihűlni. Ezután verem édes paprika üvegekbe, és öntsük az oldatot teljesen. Zárjuk le a tartályt és hagyjuk egy vastag ruhával egy szobában hőmérsékleten 15-20 ° C-on több napig. Majd át az üvegeket hűvös helyen, ahol még egy pár hétig. Ennyi, ecetes paprika mézzel aroma kész! Ajándékozza meg szeretteit egy új étel - ez előétel lesz egy csodálatos mellett az asztalnál.

Ebben a cikkben elmondjuk, a különleges tulajdonságait édes és csípős paprika. Ezek a zöldségek tárolására sok tápanyagot, valamint ezek hatását a szervezetben nem szabad alábecsülni. Pepper lehet főzni finom savanyú ételek a téli receptek általunk megosztott veled szívesen. Tehát tudomásul veszik a tanácsaink és meghökkent szeretteit kulináris élvezeteket.

Kapcsolódó cikkek