Csirke salátaöntetek kölcsönöz gyengédség ízét
Fontos megjegyezni, hogy a csirke, és van néhány gyógyító hatása. Az orvosok azt javasolják eszik meg azok számára, akik szenvednek a köszvény, ízületi gyulladás, a cukorbetegség és a fekélybetegség. Csirke ételek kitűnő megelőző eszköz megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer, sztrók, magas vérnyomás. Hideg és az influenza semmi sem lehet jobb, mint a csirke gazdag húsleves, ami helyreállítja erőt és elősegíti a betegség elleni küzdelemre.
De hogyan kell kiválasztani a csirke?
Mindenki tudja, hogy a legjobb csirkehús - a hús fiatal csirkék. Az ilyen hús gazdag ásványi anyagokban, a különböző vitaminok és az íze lágy és gyengéd.
Azonban a polcokon üzletünkbe nem nehéz megkülönböztetni a tényt, hogy a kor a csirke, hanem pontosan meghatározza a hús minőségét. Vásárlás csirke az üzletekben, akkor legyen nagyon óvatos. Csirke a boltban egy csomó antibiotikumot, hormonokat és más anabolikus hatóanyag utálatos, rendkívül káros az emberi szervezetre. Alapvetően töltött csirke ezek a gyógyszerek elkerülése érdekében minden lehetséges betegségek, valamint gyarapodik a lehető leghamarabb.
Ezért az ilyen hús megvásárlására kívánatos. Persze, senki sem használja az élelmiszer katasztrófa, de rendszeresen - a következmények nagyon szomorú. Bár több módszer, hogy csökkentsék a negatív hatást az ilyen hús. Például, meg kell változtatni a vizet kétszer (és előnyösen három) a főzés húslevest. Az ilyen hőkezelés eltávolítja szinte minden káros anyagokat, de sajnos, a legtöbb vitamint. Tehát jobb, ha vásárolni a hazai csirke vagy a gyártó, amiben hisz.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a csirke a legtöbb jó, „tiszta” rész - mell. Ugyanakkor a lábakban felhalmozódik méreganyagok és káros anyagokat.
Csirke kombinált zöldség és gyümölcs hihetetlenül hasznos. Miután az összes zöldséget normalizálja az emésztési folyamatot, és növeli a sebességet, valamint növeli az emészthetőségét húst. Saláták csirke - a legjobb megoldás az, hogy ez a félkész termék. Íme néhány recept.
Csirke saláta gombával - „Oracle”
- csirke - 250 g
- Sajt - 200 g
- zöld konzerv zöldborsó - 1 tégely
- ecetes gomba - 100 g
- krém - 100 g
- torma darált - 1 tk. kanál
- koriander
- kapor
- petrezselyem
- őrölt fekete bors
- só
Csirkemell filé forraljuk sós vízben, majd egy kis fűszer. A sütés után a hús lehűtjük, majd kockákra vágott. Sajt (durum) dörzsölje átlagosan reszelő.
Gomba (saláták csiperkegomba) hideg vízzel leöblítjük, és darabokra vágjuk egyenlő nagyságú. Valamennyi hozzávalót összekeverjük. Sóval, add konzerv zöldborsó. Töltsük a keveréket tejföl és a felaprított torma.
Alaposan keverjük össze a salátát. Megszórjuk apróra vágott petrezselyem, kapor, koriander.
Rakott saláta csirkével - „Anthill”
Csirke forraljuk enyhén sós vízben jelenlétében fűszerek. Hagyjuk kihűlni, és vágjuk kockákra. Sárgarépa és a hagymát apróra vágjuk és megsütjük, amíg lágy napraforgóolajban.
Friss gombák is vágott és olajban. Kemény tojás összetört. Azután, hogy a saláta összetevőket egy mély tálba, a következő sorrendben: csirke - sárgarépa, hagyma - tyúktojás - gomba.
Saláta és a csirke és a dinnye - „Kincsek az Orient”
Minden összetevő, és keverjük jól össze. Tálaláskor a salátát hűteni. Ehhez tedd néhány órára a hűtőszekrénybe.
Saláta laskagomba, csirke, tojás, uborka - „kalóz kincs”
Oyster mosás. vékony csíkokra vágjuk, és forraljuk sós vízben. Cook kemény tojást. A sütés után, kockákra vágott. Hagyma, héja és CHOP.
Friss uborka csíkokra vágva. Csirke húsleves és vágjuk. Minden elkészített összetevők össze és a szezon olívaolajjal. Díszítsük apróra vágott friss koriander.
Saláta csirkével és gyömbérrel - „indonéz”
Forraljuk a rizst enyhén sós vízben. Hagyjuk kihűlni. Csirkét sóval és meghintjük fűszerekkel. Ezután megsütjük napraforgóolaj. Roston sült csirkemell szelet.
Alaposan keverjük össze a keveréket. Minden elkészített összetevők össze és adjuk hozzá a tölteléket. Keverjük. Készíts egy saláta friss gallyakból petrezselyem és szalagok a paprika.
Saláta csirkével és őszibarack - „Török”
Csirkét sóval és meghintjük fűszerekkel és megsütjük napraforgóolaj, amíg főtt. Ezután vágjuk a csirkét. Az őszibarack konzerv, szeletekre vágva.
Narancs (saláta narancs), héja és ossza szét az egyes szegmensekben, amelyeket vágja szét darabokra mérettől függően. Az összes hozzávalót együtt.
Saláta fehér hús csirke és avokádó - „kubai”
- csirke (fehér) - 100 g
- zöldség erőleves - 1 csésze
- Avocado - 0,5 db.
- citromlé - 1 evőkanál. kanál
- feketeribizli - 50 g
- áfonya - 50 g
- száraz fehérbor - 1 evőkanál. kanál
- borecet - 2 tk. kanál
- olaj podsolnechnoe- 1 tk. kanál
- frissen őrölt fekete bors
- só
Csirkemell valósult meg a növényi húslevest felforraljuk, és főzzük addig, amíg nincs teljes készségét 20-30 percig. Ezután óvatosan szárítsa a húst, távolítsuk el a bőrt, és hagyjuk kihűlni.
Avocado (saláták, avokádó), felére csökken, távolítsa el a belső csont. Avokádó meghintjük citromlével. Vágjuk a gyümölcsöt vékony, szinte átlátszó szelet. Ismét meglocsoljuk citromlével. A lehűtött csirkehús vágjuk hosszúkás ék.
Csatlakozás szeletelt avokádó és a felaprított csirkét egy tál saláta. Hozzá friss bogyós: ribizli és áfonya. Keverjük össze óvatosan. A szósz a salátát készült napraforgóolaj, borecet és száraz fehérbor.
Ők töltse ki a salátát, és keverjük gyorsan. Saláta, hogy az asztalra hűteni. Ehhez tedd a hűtőbe egy pár órára.
Saláta csirkével és mandarin - „Reggel a szultán”
- spenót - 350 g
- 450g füstölt kuritsa-
- mandarint - 300 g
- hagyma lilahagyma - 1 db.
- fenyőmaggal - 0,5 csésze
- mazsola - 0,5 csésze
- olivkovoe- olaj 0.25 csésze
- fehér borecet - 1 evőkanál. kanál
- chutney (ízesítésére) - 1 evőkanál. kanál
- Curry (por) - 1 tk. kanál
- mustár (por) - 0,5 tk. kanál
- só
Spenót levelek darabokra törni. Csirke forrni enyhén sós vízben, enyhe jelenlétében fűszerek. A főzés után hagyja lehűlni, és vágjuk.
Tangerine tiszta a bőrt. osztva külön szegmensekre. Hagyma apróra vágjuk. Egy nagy tál saláta, össze a hozzávalókat főznek.
Hozzáadjuk a mazsolát és a fenyőmagot. Töltsük a keveréket olívaolaj, ecet, mustár és curry por, só és chutney. Keverjük jól össze.