Csirke gyömbér egyszerű receptek tápláló ételeket
A legnépszerűbb étrendi hús - csirke. Olcsó, finom, hasznos.
De ... végül szeretnék néhány fajta. A nagy lehetőség - konyhakész csirke gyömbérrel. Égő csonk nem csak, hogy az étel a fűszeres ízű, hanem segít a terrorizmus elleni túlsúlyos.
Minél több, hogy az alap recept is változtatható. Csirke pácolt méz, tejszín, szójaszósz, gyümölcslé citrusfélék, paradicsom. Felkészülés pácolt csirke mindössze 20-30 perc, ami nagyon kényelmes.
Csirke gyömbér - általános elveit előkészítés
Carcass csirke előtt pácolás kell mosni, nedves papírtörlő, és darabokra vágjuk. Ehhez díszítve a szárnyak, lábak, vágja mellfilé. Használja vissza fog - ha a családban vannak rajongók rágni puha csontok.
Ehelyett lehet kapni egész testeket gyártott alkatrészeket, például csak a lábát, vagy a mell csak. Előfordul, hogy a recept használatával jár mell vágott darabokra. Ezen kívül, ha szükséges, akkor vágja le a filé az egész hasított kap csontozott étel.
Miután a húst készítünk, szükséges, hogy a pác recept szerint, kenetet a csirkét, és küldje el a hűtőbe 1,5-2 óra. Ha nincs ideje, hogy pácolás, ezt a lépést ki lehet hagyni. Azonban a húsdarabokat kell felszív a mártást, legalább 15 percig, amíg a sütő felmelegszik.
Ginger egyaránt használható friss és savanyítva. A friss gyökér tisztítjuk vékony bőrt kaparással egy késsel. Ginger majd megdörzsölte a finom reszelő, és alapjául a pác. Akkor apróra vágjuk a gyömbért - szirmok, vagy szalma. Pácolt gyömbér kívánt esetben is csökkenteni.
Főzés csirke gyömbér lehet a kemencében, használva a fólia vagy a hüvely sütés. Egy másik lehetőség -, hogy eloltotta a filé szeleteket egy serpenyőben a szója, paradicsom vagy tejszínes mártással.
Csirke gyömbér szójaszósz
Gyors és egyszerű recept a keleti árnyalata igényel kizárólagos használata a filé. Kiderült fűszeres étel a pályázati hús, fűszeres pác. Különleges varázsa ad neki szezámolaj. Csirke gyömbér lesz elég kalória, mint a főtt vajat egy serpenyőben. De az íze egyszerűen lenyűgöző.
• Két nagy filé tömegű 500-600 gramm;
• Két evőkanál reszelt friss gyömbér;
• két evőkanál szezámolaj;
• evőkanál növényi olaj;
• három gerezd fokhagyma;
• fél teáskanál fekete bors vagy bors keveréke;
• Két evőkanál szójaszósz;
• két evőkanál vizet.
Előkészített hámozott gyömbér csíkokra vágjuk vékony legyen.
A fokhagyma héja és karaj késsel nagyon finoman.
Filé mosás, száraz és egy éles késsel vágjuk hosszú, vékony csíkokra.
Egy kicsit üt ki a húst, ügyelve, hogy ne sértse meg a szálakat.
Pour száraz szezámolaj serpenyőben, és a fűtött sütéshez hús csíkok kialakítása előtt kérgek 5-7 perc alatt.
Hagyja a csirke a fedél 15 percig. Ez idő alatt „jön”, és jóllakott aroma szezámolaj.
Egy másik serpenyőben megsütjük chesok gyömbérrel növényi olaj.
5 perc elteltével, adjuk hozzá a sült filé, sózzuk ízlés szerint, szójaszósz, bors, keverjük, és hagyjuk, hogy bánkódik 2 percig.
Felöntjük vízzel, keverjük újra, és hagyjuk, hogy felmelegedjen 3 percig.
Tálaljuk párolt zöldség.
Csirke gyömbéres, mézes-citromos mázzal
Főtt egy jól fűtött kemencében csirke gyömbér fordul puha bevonattal ellátott finom karamell-mézet héja. Citrom ízű lesz egy étel ünnepi és gyömbér teremt extrém frissesség.
• átlagos brojlercsirke;
• gyömbér gyökér tömege 50 gramm;
• Két evőkanál méz;
• egy pohár vizet;
• Spoon bármilyen növényi olaj;
• egy kis sót ízlés szerint.
Először készítse el a pác. Ehhez vágott citrom két részre, nyomja össze a levet.
Lereszeljük a gyömbért formájában burgonyapürével egy hagyományos úszó.
Keverjük össze a citromlevet, gyömbérrel zabkását és mézet, jól keverjük össze.
Öntsük a vizet, hogy a pác több folyékony, keverjük újra.
A vágott a csirke részekre.
Minden darab enyhén sóval.
Tegye a csirkét a pác. Fontos, hogy minden darab teljesen lefedett velük.
Hagyja a húst a páclében három órán keresztül. Szélsőséges esetben, meg kell, hogy álljon fel csirke gyömbér méz impregnált legalább 30 percen keresztül.
Penész vagy sütés zsír egy kanál növényi olaj.
Hogy szét a csirke tetejére az előkészített formában.
A tetején minden egyes szelet terjedni a maradék pác.
Süssük, amíg a főtt hőmérsékleten 200 °.
Csirke gyömbér fokhagymás mézes mártással
Fokhagyma ad ez a változat csirke gyömbéres extra élességet és illatú. A pácolt húst sokáig - egy éjszaka alatt, de ez nem kötelező. De meg kell főzni csirke fóliában, úgy, hogy kap puha, de egy édeskés finom héja.
• az átlagos bontott csirke súlya alig több, mint egy kilogrammot;
• fél csésze szójaszósz;
• öt gerezd fokhagyma;
• egyharmad csésze méz;
• A friss gyömbér gyökér súlya 50-70 gramm;
A pác dörzsölje chesok és gyömbér gyökér.
Kapcsolódás a serpenyőben gyömbér-fokhagyma cellulóz, méz és szójaszósz, keverjük.
Alacsony hőmérsékleten melegítjük, pác, amíg egyenletes keverése összes komponens. Nem engedhetjük forraljuk.
Csirke darabokra vágjuk, és tegye egy tálba, vagy közvetlenül a sütőedénybe.
Öntsük a pác át a húst meleg, fedjük le a tálat fedővel, és küldje az éjszaka a középső polcon a hűtőszekrényből.
Vegye ki a húst egy óra sütés előtt.
Form a zsír egy kis mennyiségű olajat, szét a csirke darabokat, és fedjük le fóliával.
Süssük fél órán át 190-210 °, majd távolítsa el a fólialap és küldje vissza a sütőbe egyidejűleg.
Csirke gyömbérrel és narancs
Illatos, fűszeres csirke pácolt gyömbér, narancslé és a gyógynövények - egy nagy lehetőség a mindennapi, valamint az ünnepi asztalra. Ahelyett, hogy a lábak vehet egy közönséges hasított, és vágjuk darabokra.
• kilogramm csirkecomb;
• egy darab gyömbér gyökér 2-3 cm;
• két narancs;
• teáskanál méz;
• egy negyed evőkanál rozmaring (szárított);
• bors és só ízlés szerint;
• egy kis olajat alkotnak.
Hámozott gyömbért dörzsölje.
Egy narancs héja távolítani.
Majd vágjuk két darab, és egy kanál segítségével, vagy egy speciális eszköz segítségével nyomja meg a levét.
Keverjük össze egy tálban a méz, gyömbér, narancslé és a héját, jól keverjük össze.
Csirkecomb két részre vágtuk a közös, só.
Dörzsölje a húst a pác, és tegyük a hideg egy órát.
A második narancssárga gyűrűkre vágjuk eltávolítása nélkül a héjat.
Az olajozott kibővített formában csirkecomb, vegyítve őket narancssárga gyűrű.
Megszórjuk a húst rozmaring és borssal.
Süssük amíg meg nem puhul, azaz, hogy egy finom héja.
Csirke gyömbér a Pineapple gyűrűk
Friss ananász, lime és gyömbér - egy csodálatos bázis a pác, ahol lehet főzni csirke. Az eredmény nem csak nagyon finom, hanem egy nagy tál egészséges, hogy fog kinézni harmonikus a nyaralás asztalra.
• kilogramm csirke;
• kis friss ananász;
• Négy gerezd fokhagyma;
• fél teáskanál piros fűszerpaprika;
• evőkanál reszelt gyömbér gyökér cellulóz;
• teáskanál só;
• Növényi olaj;
• Két evőkanál barna vagy közönséges cukrot.
Hámozott gerezd fokhagyma, apróra vágjuk, egy késsel.
Ginger lereszeljük.
Készítsünk a pác keverésével fokhagyma, erős paprika és gyömbér.
Csirkemell filé vágjuk vékony vékony csíkokra.
Kabát a húst a pác, és tegye be a hűtőbe egy fél órát.
Facsart citromlé.
Ananász vágjuk vékony csíkokra.
Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat.
Pour cukrot az alsó, majd öntsük a citromlé. Cukor kezd olvadni, alkotó karamell.
Azonnal tegye karamell csirke pác, és keverjük 3 percig sütjük.
Add ananász, keverjük újra, csökkentse a hőt alacsony, és főzzük a húst, amely az edényt fedővel.
Tíz perccel később a csirke gyömbérrel és ananász kész.
Csirke gyömbér paradicsomos mártással
Hagyományos szósz, tejföllel és paradicsomos lehet alakítani egy fűszeres, ha hozzá egy kevés reszelt gyömbért és a borsot. Ahelyett, hogy a paradicsom saját lében, akkor megteszi a friss paradicsom, de akkor meg kell növelni a só mennyisége.
• Csirke közepes méretű;
• egy kis darab friss gyömbér gyökér (2-3 cm);
• Bank paradicsom saját lében;
• izzó hagyma;
• fél csésze tejföl;
• egy kaliforniai paprika;
• Száraz vagy friss fűszernövények ízlés szerint;
• só, bors,
• Növényi olaj a serpenyő.
Vágjuk a bontott csirke darabokra, enyhén megszórjuk sóval és borssal.
Lereszeljük a fokhagymát és a gyömbért.
Pepper mosás, vágás szár és partíciók együtt a magokat, vékony csíkokra vágjuk.
A tisztított hagymát vágjuk vékony karikákra vagy apró kockákra.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben, dobja fokhagymát és reszelt gyömbért, sütés 1-2 percig.
Add csík paprikát és az apróra vágott hagymát, süssük 6-7 percig.
Darabokat a csirke feküdt ki a serpenyőben, süssük tíz percig fedő nélkül.
Nyisson meg egy üveg paradicsom, darabokra vágjuk, és öntsük a serpenyőbe.
Ugyanakkor a tejfölt, majd a kapott mártást, dosolit szükséges.
Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a csirke gyömbérrel és borssal fél óra.
Csirke gyömbér - tippek és trükkök
- Hogy csökkentse a kalória tartalma a bontott csirke vagy részeit lehet vágni a bőrt. Így a hús viszont még diétás.
- Tálaláskor a kész csirke gyömbérrel lehet főtt rizs, burgonyapüré, friss vagy párolt zöldség.
- Ginger tartalmaz sok tápanyagot, gyorsítja az anyagcserét. Csirke és gyömbér együtt - ez egy nagy étkezés a fogyás.
női magazin
Vásárlás kész helyszínen | Rendeljen egy weboldal