Szárított kiwi előnyei és hátrányai dehidratált kínai egres
Kiwi, édes és lédús gyümölcs „kínai egres”, a rendszer nem tárolja, amíg szükséges. Szárított termékek voltak tehát, hogy tartalmazza az összes értékes anyagokat friss gyümölcsöt, de nem romlik az évek során.
Tápértéke és kalória tartalma
Egy 50 grammos adag szárított gyümölcs tartalmaz 180 kalóriát, 43 g szénhidrát és 0,5 g rost. Összehasonlításképpen: az azonos mennyiségű friss gyümölcs - mindössze 30 kalóriát tartalmaz. Annak ellenére, hogy a rengeteg cukor a dehidratált kiwi szeleteket csak 0,5 gramm zsírt, ami számukra kiváló termék alacsony zsírtartalmú étrend.
hasznos tulajdonságai
A fentiek mellett a tények előnyeit szárított kiwi érdemes megemlíteni a koleszterinszint csökkentésére, erősíti a szív egészségének, normalizálja az emésztést, tisztító a szervezetben a káros anyagcseretermékek és a jobb látást.
Harm a boltból
Van egy pozitív dolog az édes aszalt gyümölcs vásárolt - el lehet tárolni otthon a hűtőszekrényben legfeljebb 6 hónapig.
Hogyan száradni a kiwi otthon?
Az első és alapvető lépés - választott gyümölcsöt, mivel az íze a késztermék nagymértékben függ rajta. Az otthoni szárítás alkalmas csak a friss és érett példányok sima bőr szín nélkül a sérülések és foltok feltörekvő rothadás.
Ezután hozzá kell alaposan mossa vásárolt kivi és vágjuk fel több vékony köröket vagy kockákra. Ha azt szeretnénk, hogy mentse a maximális mennyiségű C-vitamin (Nem véletlen, hogy ez a gyümölcs az úgynevezett „a király a C-vitamin»), kis gyümölcs szelet meleg vízben egy darabig. Az ilyen C-vitamin-dúsított ivóvíz lehet tiszta formában, vagy hozzá egyéb italok.
A legjobb, ha száraz a kiwi a nap, de ha az ablak játszották hóvihar illeszkedik a leggyakoribb sütőben. Állítsuk a hőmérsékletet és minimális legyen türelemmel. kiszáradás idő több tényezőtől függ, beleértve a vastagsága a körök és a leírások a sütő, így lesz, hogy ellenőrizze a saját készségét. Jellemzően szárítás kiwi ház vesz legalább 5-5,5 órán át.