Sertéshús grill a sütőben, kedvenc receptjeit
Sertéshús grill a sütőben
Sült nem lereszeljük a hús sokkal hasznosabb, mint a sült egy serpenyőben. Sertéshús grill a sütőben propechetsya egyenletesebben. Bizonyos sütők Ebben a módban épült, de általában csak fel a húst a grill erre sütés.
összetevők:
- 2 kg sertéshús,
- nagy tengeri só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- frissen őrölt koriander, paprika ízlés szerint.
előállítás:
1. Ehhez a húsételek jobb, hogy a nyakát a sertés vagy a hús mentén vissza a bordák. Az első dolog, amit többek között a „grill” a sütőt, ez csak, hogy felkészüljenek az idő, amikor meg kell sütni a sertéshús.
2. A meleg víz moslék sertés és obsushivayut papírtörlővel. Majd vágjuk nagy darab körülbelül 4 cm vastag, jól, ha a csont viszont minden egyes húsdarabot.
3. A minden oldalról bőségesen dörzsölte sertés borssal, fűszereket és a sót. A hús is egy jó módja rozmaring és kakukkfű vagy szárított koriander. Tegye a sertés a grill, és mindig az ő helyettesíti sütés, különben a kemence alja fog szenvedni zsírt.
4. Most kezd sütni és alaposan nézni, ha azt szeretnénk, hogy fordítsa meg a húst. Miután a sütő ajtaját, és látta, hogy a pirított, ha nyitott, de az ajtó nagyon óvatosan, és kapcsolja be a grill sertéshús, a másik oldalon.
5. Most várjon a másik oldalon lesz rózsás, majd fordítsa át. A pontos sütési idő nehéz meghatározni, ez függ a grill teljesítmény. De még legalább húsz percig, ez biztos. Ne szárítsa a sertés, vagy merevvé válnak. A kész húst óvatosan eltávolítjuk a grill, és tegye meleg lemezeken.
Sertés zöldségekkel a bankot