Párolt gomba burgonyával és tejszínes receptek
Fogom megosztani veletek a klasszikus recept, hogyan kell készíteni gomba párolt krémet. Ő egyszerű és gyors. Ideális tészta, rizs és néhány húsételeket.
Úgy tűnik, hogy egy ilyen hétköznapi szomszédságában egy tál gombát és burgonyát nem hozza az összes íz paletta, de hozzá a szószt egyszerre megváltozott. Emellett az a tény, hogy ez így megfelel, így egyre több és egészen finom. Ilyen köret könnyű megszokni, mert az a tény, hogy ő egyszerűen csak készül.
- Burgonya - 8 db
- Gombák - 400 gramm
- Krém 35% - 300 ml
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Növényi olaj - 5 Art. kanál
- Petrezselyem - 1 csokor
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Adagok száma: 4
Elkészítési idő: 40 perc
Hogyan lehet „gomba párolt krém”
Burgonya tiszta, mosás és szelet 2-3mm.
Gomba vágjuk.
Egy serpenyőben melegítsük az olajat. Helyezzük a burgonya is. Add bors, só. Dobd el a burgonyát többször, hogy ő teljesen olajban.
Ugyanakkor egy másik serpenyőben melegítsük az olajat st.lozhku, és tegye a gombát. Sóval.
Fokhagyma tiszta, szelet. Add, hogy a burgonya tejszínnel. Csökkentse a hőt és 5 percig főzzük.
Mossuk és apróra vágjuk a petrezselymet. Keverjük el a burgonyát. És azt is adjuk hozzá a gombát. Minden keverjük, és puhára pároljuk.
Pároljuk, amíg teljesen főtt burgonyával. Jó étvágyat!