Mi köze vaj gomba téli betakarítás finom
Az orosz régió is van, sokféle gomba, melyek jól ismertek a rajongók a „csendes vadászat”. Közülük főzni a legfinomabb ételek és érdekes felkészülés a tél. Ugyanakkor a leggyakoribb tartják vaj gombák nőnek azok egész családokat. Alkalmasságát ezek gombát üres, és mit tehetünk, vajjal gomba télen?
Mit tehet vajjal gombát a tél: a pácolás gomba
Boletus, ellentétben más gombafaj, tökéletesen megőrzött, pácolt, és sózott, párolt, sült, szárított vagy fagyasztva is. Bármilyen formában darabok, teszik szép és finom, miközben azok megjelenése és vitaminokat.
Fontos megjegyezni, hogy bármilyen módszerrel a betakarítás vaj gomba alá kell vetni az elsődleges feldolgozása, azaz - a tisztítást. Gombával kell távolítsa el a szennyeződéseket, és lőni olajos ragacsos filmréteget mindkét kupakot. Öblítse le folyó vízzel, és hagyjuk megszáradni a törülközőt, hogy az üveg a felesleges vizet. Ez különösen fontos, ha a vaj gomba megsütjük, pörkölt vagy szárítva.
Mit tehet vajjal gombát a téli, meglepni a vendégeket ízletes ételeket? A legnépszerűbb módja, ami vaj gomba sós snackek vagy egy külön edénybe van a pácolás. A pácolt gombát, amit szeret, azzal a kiegészítéssel, bármilyen fűszerek és fűszerkeverékek - saját belátása szerint. Lehet, hogy valaki fogja tenni ecetes gomba vaj koreai vagy a fokhagyma. Egyesek, mint egy zagyvalék olajat zöldség vagy betakarítása gomba paradicsom és chili paprika. Válogatás a receptek nagyon változatos, rengeteg közül lehet választani, csak szükség a vágy.
Ecetes vaj gomba mindig is tekinthető csemege őshonos orosz. Ezek pácoljuk ecettel vagy citromsavval, ezáltal könnyű. És ha az első sült vargánya, majd pácoljuk lesz ízletesebb.
Egy olyan korban, a technológiai haladás nincs ideje a főzéshez és a konzervipar számára. Ebben az esetben felmerül a kérdés: mi köze a vaj gomba télen?
Mi mást lehet csinálni vajjal gomba télen?
Akkor emlékszik az egyszerű, olcsó és kényelmes módja a betakarítás gomba - fagyasztás. Luteus tisztítás után küld a fagyasztás kamrába fagyasztás. Néha a gomba kell forralni, vagy megsütjük, majd küldje el a fagyasztóba - ez időt takarít meg, ha készen áll már felolvasztott vargányával. részeit fagyasztott gombát a tél lesz képes változtatni a menü a család, és hogy egy „nyári” megjegyzés.
Mi mást csinálni vajjal gombát a téli, továbbá a módját pácolás, fagyasztás? Itt kell, hogy tartalmazza az összes a képzelet és gondolkodni. Akkor főzzük meg a gombát, majd grind egy turmixgép, és megsütjük. Jöjjön egy jó töltelék a pitét, palacsinta, tartlets. Vagy kap egy jó mellett levesek, húsos, rántotta és szószok. Különösen marhahús készült olaj, nem foglal sok helyet a fagyasztóban.
Vaj gombát is pácolást az üvegekbe vagy fa hordóba. Ezután a téli hideg, ez a készítmény, fűszeres olajjal és hagymakarikákkal, öröm a hazai és a vendégeket a fűszeres illatú. Dugók önkéntelenül éri csak a vajat gombát élvezni ízlésüknek.
Mint látható, a módszerek Gombafeldolgozás sok - minden ízlésnek. Próbálja meg, és a kísérlet raduyte lakását ízletes ételeket az olajat.