Házi Twix saját kezűleg recept egy fotó
Nem feltétlenül azért, mert Snickers vásárolni különböző csokoládét a boltban. A Mars és a Twix (Eng. Twix) állíthatók elő otthon saját kezűleg.
Twix szakács otthon (omlós borított egy réteg karamellizált sűrített tej és csokoládé) nem nehéz, ehhez pedig szükség van:
összetevők:
- Vaj - 80 gr.
- Flour - 1 köteg.
- Csirke Tojás - 2 db.
- Só - 0,2 tk ..
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Smetana- 2 evőkanál. l.
- Sűrített tej - 1 bank.
- Vaj - 15 gr.
A máz: Tejes csokoládé - 200 gr.
Recept Twix otthon
Válasszuk szét a tojás sárgáját a fehérjétől. Aztán szitál a lisztet, és kezdjük el főzni omlós tészták. Küldjük az átszitált lisztet egy tálba, és adjunk hozzá sót és a cukrot, keverjük.
Vegyünk egy vágódeszkát, és terjedt a befagyott vajat, majd vágjuk le egy éles késsel apró darabokra.
Ezt követően adjuk hozzá a lisztet a vajjal, és továbbra is együtt késsel. Az eredmény egy meglehetősen nagy morzsa tésztát. Ez is hozzá a 2 tojás sárgáját, keverjük össze mindent, tedd 2 evőkanál tejfölt, és keverjük össze mindent újra.
A tésztát kell egy vastag, omlós és jól tapadnak.
Vegyünk egy sütőedénybe, és burkolta a pergamenre, amely felett a terjedését tésztát, ha szorosan döngölő.
Ha a tészta kész, meg kell, hogy küldje el egy ideig hűvös helyen, majd tegye sütjük. Bake kell alapulnia hőmérsékleten 180 ° C-on, amíg arany vizsgálat, ez kevesebb, mint 20 perc alatt.
Míg az alapja a Twix hűlnek le, akkor elkészíti a karamell. Nyisd sűrített tej jar és öntsük a tartalmát egy fazék vastag falak. Ez is egy darab vajat, és tedd az egészet a tüzet.
Segítségével Scoopula folyamatosan keverjük a tartalmát egy serpenyőbe. Caramel lesz forraljuk 30 percig. Akkor, amikor egy kis sűrített tej megvastagszik és megszerezni karamell színű, a pán lehet távolítani a hőt.
Gyorsan tesszük a kész forró karamell Shortcake felületén, egyenletesen elosztva, amíg megfagyott.
Ezután folytassa a készítmény a máz. Elolvad a csokoládé vízfürdőben, egy mikrohullámú sütőben vagy ugyanazon reakcióedényben vastag falak. Ügyeljünk arra, hogy ne égesse el a csokoládét.
Pour olvasztott csokoládét torta egy fagyasztott réteg karamell és lelapul, annak teljes felületén. Ready torta Twix eltávolítani néhány órát a hűtőben, úgyhogy megdermedt.
Tálaljuk a forró (tea, kávé) vagy hideg (limonádé), egy ital, különösen feldarabolt darabolt - bar.