Grillezett sertés gombával - recept fotókkal
Azt javaslom, hogy készítsen egy finom étel a hús és a gomba - sertéssült gomba. Ez gyorsan elkészíthető és nagyon egyszerűen. A díszítéshez akkor be burgonyapürével vagy rizzsel. Egy másik változat szerint a végén a főzés sertés gombával, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál tejföl - hidd el, ez nagyon finom!
Hogy előkészítse a sertéssült gombával szükség:
500 g sertés cellulóz;
500 g gomba;
300-400 g hagyma (vehet mogyoróhagyma);
só - ízlés;
0,5 óra. L. keveréke paprika;
300-400 ml vízzel;
növényi olaj a sütéshez.
Az edény áll a legegyszerűbb alapanyagokból.
Szelet a sertés apró darabokra (Van húst otthon, egy kicsit fagyasztott). Gomba vágjuk apró szeletekre. Hámozott hagyma apró kockákra vágjuk (I gyöngyhagyma). Fry sertéshús a serpenyőben, fűtött olajjal, közepes hővel, amíg rózsaszín színű és teljes a folyadék elpárolgása, keverés időközönként. Fedjük le az edényt fedővel nem szükséges. Transzfer sertéshúst az edényt a lemezhez, és ezen a serpenyőben megsütjük, hagymát, amíg aranybarna, alkalmanként megkeverve. Egy külön serpenyőben növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna gomba és teljes elpárolgása a folyadék, néha keverjük. Csatlakoztassa a pan sertés, gomba és a hagyma, adjunk hozzá vizet, sót és fűszereket ízlés (I fekete bors), és főzzük alacsony lángon, amíg a főtt hús (körülbelül 10 perc). Let it sört és szolgálni egy finom és nagyon finom sült sertés gombával. Ízletes és kellemes pillanatokat!