Gombóc házi receptek képekkel
Vásárolni kész raviolit nem probléma, hanem, hogy talál egy igazán jó minőségű és finom - néha nehézséget okoz. Végtére is, soha nem lehetünk teljesen biztosak a biztonságos készítmény. Azt javaslom, hogy főzni finom házi ravioli. Azt tanácsolom, hogy azonnal készítsen egy nagy tétel, és majd csak fagyasztani őket. Ha szükséges, akkor csak forraljuk fel a kész házi ravioli. Azt javasoljuk, hogy vonja modellezés ravioli egész háza, akkor a folyamat megy több móka, és néha még szórakoztató is. Collaboration összehozza az egész családot. By the way, ha egy család a gyermekek, ne félj, hogy hívja őket is. Farag és stretch tészta - az egyik kedvenc tevékenysége a minden gyermek számára, különösen a kicsik! Csak előre pobespokoytes körülbelül megfelelő ruházatot, és az a tábla és a padló, így volt, akkor könnyebben tisztítható, mint ahogy teszt gyermekek teljes tisztaság egyszerűen lehetetlen! Most megmutatjuk, hogyan lehet házilag ravioli.
összetevők
- Flour - 3 csésze (kb)
- Tojás - 1 db
- Víz + tej - 200 ml
- Só - 1 teáskanál
- hogy a darált hús (sertés + marha) - 500 g
- Hagyma - 2 db
- frissen őrölt bors
- A szegfűbors - 3 borsó
- Babérlevél - 2 db
Főzni házi ravioli
1. Az első, hogy a tészta a házi ravioli. Egy mély tálba, vagy az asztalon, megszórjuk a átszitált lisztet.
2. Hozzuk létre a mélyedés közepén, és ossza tojással, sózzuk, és keverjük egy villával.
3. Aztán, mi lassan öntsük a tejet a vízzel, folyamatos keverés közben egy villával.
4. Ha a dugó zavarja nehéz váltani a tésztát az asztalra, és összegyúrjuk a tésztát, úgy, hogy nem tapad a kezét and roll egy labdát.
5. Ebben a helyzetben zavernom tésztát műanyag borítót, és hagyjuk pihenni az asztalon egy órát. Itt egy teszt receptje házi ravioli. Tegyük a tölteléket.
6. előkészíti a gombócokat otthon, szükségünk van egy jó és ízletes töltelék. Frissen vágott húst húsdarálóval együtt a hagymát, hozzáadjuk a darált húst sóval és borssal, keverjük össze alaposan kézzel. By the way, a darált sertéshúst legyen zsíros, így az étel kiderült lédús. Néhány hozzá töltelék a szaftos kis vizet vagy tejet. Ugyanez igaz a hagyma, így nem kell megijedni.
7. lépés gördülő ki a tésztát. Egy sík felületen a liszttel podpylennoy Roll ki a tésztát egy vékony rétegben. Ugyanezzel üveg kivágott köröket.
8. A központ minden körben, hogy egy kicsit a darált
9. Az élek a szúrás.
10. Kell kap egy gombóc, majd csatlakoztassa a végeit, alkotó alakja gombóc. Tehát nem a köröket. Ready gombóc elterjedt egy vágódeszkát liszttel meghintett, így a gombóc nem fog ragaszkodni.
11. továbbra is teszt újra összegyűlnek valaki and roll out, majd újra vágott körök végéig minden tésztát és a tölteléket. Itt van egy recept a házi ravioli hús.
12. Kész gombóc közvetlenül a vágódeszkát egy fagyasztóba helyezzük, amíg el nem nehéz, és akkor is könnyen megváltozhatnak, és tárolja a csomagot annak érdekében, hogy kevesebb helyet foglal.
13. Néhány gombóc főzet azonnal. Végtére is, meg kell próbálni valamit, ami készítünk! Hogyan és mennyit kell főzni házi ravioli? Főzni gombócok fel egy serpenyőben a sós vízben a tűzre, hozzáadjuk a babérlevelet és szegfűbors. Hozd haza a felforraljuk, beletesszük öt percig összeragadt derelye és feltétlenül akadályozza meg a kanalat. A gombóc főtt gyorsan, amikor a gombócok úszó, mi nekik a szakács újabb 8 perc múlva elérünk egy lyukas kanállal egy nagy mély tálba.
14. Helyezze vajat a tetejére.
15. bővítjük gombóc részletekben otthon, és azokat be kell nyújtaniuk az asztalra. Alkalmazni lehet használni a különböző mártások és fűszerek ízlés szerint. Például, ketchup, húsleves és ecet, tejföl kínálnak a gyermekek jobb.
Megtudjuk, hogyan kell elkészíteni a házi galuskával hússal az egész család számára. Most már tudni fogja biztosan a minőségük és abban az esetben, gyorsan lehet kapni fagyasztott gombócok és forraljuk őket gyorsan.