Főzni finom és szép cloudberry lekvár, receptek

Értékelés: 4/5

Cloudberry - igazán lenyűgöző bogyó. Ez egy egyedi íz és illat. Ez tartalmaz több vitaminok és ásványi anyagok óriási terápiás tulajdonságokkal.

Használatát egy friss, Mochenov, szárítva, fagyasztva. Belőle lekvárt, lekvárt, kompótok, gyümölcslevek. De a legfinomabb cloudberry lekvárral. A készítmény finom és szép dzsemek és beszélni.

-cloudberry bogyók - 1 kg;

- Víz - 1-1,5 csésze (meredek vagy több folyékony lekvár -kal).

1) fogadja törpemálna bogyók. A bogyók legyenek érett, de nem olyan mértékben, hogy az általuk vált kását, vagy szép lekvár akkor nem kap.

2) A gyümölcs kell elválasztani a csészelevelek. Sepals nem dobja - kell őket szárítani. Ezek kezelésére alkalmasak a hosszú téli hideg.

3) Vegye ki a sérült bogyókat.

4) cloudberry bogyók általában nem takarítják, de ha szükséges, hogy ez így Vegye nyers csészelevelek a bogyók egy tésztaszűrő, és öblítsük le folyó víz alatt.

Hagyjuk lefolyni bogyókat. Annak érdekében, hogy egy szép lekvár, nem főzzük nagy dózisú - nem több, mint 1-1 és fél kg bogyós egy lépésben.

Cloudberry - édes bogyókat, hogy vegye a sok cukor nem szükséges: egy kilogramm bogyók, hogy egy kilogramm cukrot.

5) Az első lépés az, hogy előkészítse szirup. Ehhez szükség van a víz. Ha szüksége van egy vastag lekvár, majd tegyen egy pohár vizet, ha kell több folyadékot jam - fél csésze.

6) Edények főzés legmegfelelőbb zománcozott vagy rozsdamentes acél serpenyőben, széles alján. Forraljuk a cukorszirup. Ezután óvatosan engedje le a bogyókat bele.

7) Hagyja a cloudberry bogyók forró szirupot For Two - három órán keresztül.

8) Akkor kell kezdeni, hogy jam át nagyon kis lángon. Az egyenletes melegítés a fazék lekvárt kell rázni egy körkörös mozdulatokkal.

9) Ne zavarjanak lekvár fém kanalat vagy sikló - kap kása.

Ha szükséges, akkor megáll a lekvárt egy fakanállal, és távolítsa el a hab, óvatosan tartja réselt kanál kaparás a felszínre, és lekvárt is széléhez az előkészített ételek neki.

10) Hagyjuk a lekvár teljesen lehűlni, amikor készen áll. Nagyon óvatosan keverjük egy fakanállal kész a lekvár.

Jam lehet önteni egy előre elkészített bankok.

Tehát így elakadás nem csak nagyon finom, akkor nézd csodálatos - az egész bogyók egyenletesen oszlik el a szirupot.

Cloudberry főzzük sokáig nem lehet - a folyamat visz - 5-7 perc alatt elkezd forraljuk.

Kapcsolódó cikkek

• Cloudberry lekvár recept egyszerű, ötperces, zselés

• Cloudberry lekvár recept, hogyan kell főzni elakadást szedernek

• cloudberry jam