Cloudberry lekvár recept egyszerű, ötperces, zselés

Cloudberry elakadás nem olyan gyakori télen készletek szeretőit, és mégis hiába.

A bogyók hihetetlenül finom és hihetetlenül hasznos cloudberry ítélve megjelenésük, kissé emlékeztet a málna. De a hasonlóság pusztán a külső, mint a bogyók különböző színű, íze és illata.

Ebben a cikkben, azt javasoljuk, hogy fontolja meg a receptet nagyon finom cloudberry lekvár, de kezdődik egy leírást hasznos tulajdonságait.

Szedernek: hasznos bogyó?

Cloudberry - kizárólag Észak-bogyó, őshonos a sarkvidéki sarki régióban. Például Itelmens (bennszülöttek Kamcsatka), úgy a sárga bogyók fő és elsődleges forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat.

By the way, gyógyítók saját szertartások használják bogyók és levelek cserjék hasznos.

Ahhoz, hogy teljes mértékben értékeljék a hasznos tulajdonságokat azonosításához elegendő a kémiai összetétel a törpemálna, amely magában foglalja: a C-vitamin, PP, E, A, cellulóz, aszkorbinsav, vas, kálium, kobalt, kalcium, foszfor, pektin és tanninok.

Továbbá, sárga bogyók vannak jelen, mint például a szalicilsav, a citromsav és az almasav.

Ez a jelenléte és használata E-vitamin segít az embereknek helyreállításában keringési zavarok, megkönnyíti az égési fájdalom, helyreállítja a látvány, és elősegíti a gyors a bőr regenerálódását.

Mellesleg, a skandináv népek a régi kezeltük szedernek és vitaminhiány betegség skorbut.

A bogyók is tekinthető hatékony antioxidáns, amely meggátolja a rák. Ezen túlmenően, a „King bogyó” képes kiüríteni a koleszterin.

Körülbelül a levet lehet mondani egy dolgot: ő híres, mint egy erős antibakteriális tulajdonságokkal, ők kezelik bőrterületen, az érintett rüh.

De legfőképpen felbecsülhetetlen hozzájárulást nyújt a használata bogyók járó betegségek az elhízás. Tartalmazza a biológiailag aktív anyag cloudberry elősegítik normalizálása az anyagcserét és gyors megszüntetése duzzanat.

Felbecsülhetetlen készült bogyó és a külső női vonzerő. Rendszeres fogyasztása közvetlenül befolyásolja a bőr, a haj, a köröm, és hozzájárul a fiatalítás a szervezetben.

Általában egyébként, és cloudberry bogyók - egy nagyon értékes és hasznos termék, így megy a fő témája a beszélgetést, mit finomság, nevezetesen dugók, lehet készíteni ezt a csodálatos és rendkívül ízletes bogyók.

Cloudberry lekvár: egyszerű recept

Főtt ez a recept a kezelésére lehet reggelire, hogy palacsintát vagy gofrit. Ezenkívül arra is lehet használni, mint egy adalék más desszertek, lekvár cloudberry különbözik rendkívüli ízt és meglepő gyengédséggel.

• Berry cloudberry - 0,5 kg;
• Porított cukor - 250 gramm;
• Citromsav - 1 tk ..

Főzés kezeli cloudberry:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C;
2. Bogyók bontjuk két tűzálló formán sütés sütemény porcukrozott;
3. Tedd az edényt a sütőben tizenöt percig;
4. Vegyük ki a kemencéből, és keverjük a bogyók oldott cukrot;
5. A kapott jam lehet hagyjuk lehűlni, vagy öntsük sterilizált üvegekbe;
6. Húzd fel a fedelet, és távolítsa el teljesen kihűlni;
7. Jam tárolható hűtőszekrényben.

«Orientációja találkozó»

Az a folyamat, lekvár cloudberry „Orientation találkozó” nem csak időt takarít meg, a jelenléte a konyhában, hanem megtartja a maximális hasznos anyagok bogyók. És ez nagyon fontos, különösen, amikor a cloudberry.

Hogyan készítsünk lekvárt cloudberry „Orientation találkozó”:

1. Az első lépés az, hogy rendezni a bogyók, mossa és hajtsa a szűrőedény a vízüveg velük;
   
2. További zaymomsya főzés szirupot. Ahhoz, hogy ezt elérjük, vizet önteni a serpenyőbe, és hozott egy lassú tűzön. Fokozatosan kezd hozzá a cukrot, ne felejtsük el, hogy keverjük össze;
   
3. Miután a cukor feloldódott, hozzuk szirupot egy forraljuk, majd forraljuk még kb 6-7 perc;
4. Szárított bogyók, ahonnan kell ebben az időben, a vízüveg, öntsük egy tálba, ahol majd a jövőnk főzött lekvár és töltse ki őket szirup;
   
5. Azt hogy közepes lángon forraljuk fel, 5 perc elteltével eltávolítjuk. Mindenképpen távolítsa el a kapott hab;
6. Amely tömeg teljesen kihűlni;
7. Ismét tesszük a lekvárt a tűzre, forraljuk fel, főzzük további 5 percig;
   
8. Ezután óvatosan távolítsa el az összes bogyókat külön edényeket és a föld egy turmixgépben simára;
9. Miután a bogyó tömege lehűlt, akkor eltolja azt a szirupot, és utoljára tesszük a tűzre a főzéshez;
   
10. 5 perc elteltével a kapott ömlött cloudberry lekvárt sterilizált üvegekbe, roll up őket felborulhat fedelet lefelé pakolások takarót, és hagyjuk kihűlni.
    

Ez lekvár nem csak finom, hanem hasznos, különösen télen, amikor meggyengült immunitás.

Hogyan kell főzni a lekvárt, zselét cloudberry

A legtöbb esetben a gyümölcs konzervek épnek és darabokra vágjuk, és bogyós gyümölcsök. De nem minden gyümölcsöt, hogy ilyen nagy csontot, mint cloudberry bogyók. Sok ilyen jam szükség van nem a saját ízlése szerint.

Ezért az ilyen emberek számára a legjobb megoldás az lenne, zselé bogyók cloudberry. Recept Jelly magában pépesítés, azzal az eltéréssel, a szirup hozzáadása nélkül cellulóz.

• A levet a bogyók cloudberry - 4 csésze;
• Cukor - 5,5 csésze;
• A pektin - 1 csomag.

Előállítása zselés cloudberry jam:

1. Rendezés ki és mossa a bogyókat. Ezután öntsük a forró víz a teljes fertőtlenítést;
2. A rendszer segítségével a finom szitán vagy cheesecloth kicsavart levét;
3. A kapott folyadékot öntjük serpenyőben, és forralunk, és adjunk hozzá cukrot;
4. Miután a cukor feloldódik hozzá a pektin;
5. Folyamatos keverés közben újra felforraljuk édes tömeg;
6. A rajt után felforraljuk Race ellen az erős időmérő pontosan 1 perc. Ez idő alatt, a felszínen a lekvár - zselé fog hab a munkát folyamatosan keverjük, és nem adja csemege kialakulni kívül a pan;
   
7. Pontosan egy perc, távolítsa el súlyát a tűzről és hagyjuk, hogy sört;
8. Ez idő alatt, a felület a lekvárt képződött hab, amelyet el kell távolítani. By the way, akkor nem dobja, és shift egy külön tálban, és ezért enni elterjedt a kenyér;
9. Pour finomsága sterilizált üvegekbe, de nem tölti fel a felső és tekerjük fel (csavarral) fedél.

Öntés zselés treat Berry cloudberry legyen nagyon gyors, mivel a szükséges számú bogyókat tartalmazó pektin (természetes), amely elősegíti a gyors megszilárdulása, és megkeményedése a tömeg.

Csak egy pár szokatlan receptek egy malacka háziasszonyok

Módjai főzés jam a sárga bogyók sokat, de nem valószínű, akkor tudni fogja, hogy van egy recept, amely tudja készíteni ezt csemege a borral.

• Cloudberry bogyók - 1 kg;
• Cukor - 1, 5 kg;
• Száraz fehérbor - 1 csésze;
• Citromlé - 50 ml.

Előállítás cloudberry jam borral:

1. Öblítsük le a bogyókat, meglocsoljuk citromlével, és távolítsa el körülbelül fél óra infúziók;
2. 300 gr. feloldódjon a cukor, fehér bor és öntsük a kapott folyadékot, bogyók;
3. Az így kapott masszát fel közepes lángon forraljuk, amíg készen áll;
4. A maradék cukorral főzzük rendes cukorszirup;
5. cloudberry bogyók egy lyukas kanállal terjeszteni a bankok és öntsük a főtt szirupot;
6. Bankok tekercs lefelé és flip kupakok.

Szintén egy élvezet „King gyümölcs” is főtt multivarochnom egységet.

Lépésről lépésre főzés cloudberry jam multivarka:

1. Öblítés és rendezni a bogyók;
2. Elvetése egy szitán vagy tésztaszűrő, hogy hagyja, hogy a folyadék leeresztő;
3. Szárítsuk a bogyók át a tálba, és őröljük, hogy pyureoobraznogo állapotra turmixgépben;
4. Püré váltsanak konyharésszel tálba, fedjük le cukor;
5. Keverjük össze, és hagyjuk, mint az ilyen fél órán;
6. 30 perc múlva, beállítva multivarka „kvencselés” üzemmód időzítő - 1 H;
7. Jam főzés nyitott fedéllel, nem megfeledkezve lőni periodikusan keverés és hab;
8. Ready csemege szedernek öntsük sterilizált üvegekbe.

Előfordult már főtt lekvárt kiwi? Nem? Nos, akkor meg kell csinálni! Receptek itt. Ez finom desszert, amit valaha ettem!

És itt már feltöltött a különböző receptek saláta babbal a tél.

hasznos tippeket

Minden háziasszony főzés titkait cloudberry lekvár és íme néhány közülük:

• Store lekvárosüveg lehet tekerni a hűtőben;
• Jam öntsük fagylalt. Ennek eredményeként, akkor kap egy szokatlan íz desszert;
• cloudberry is fel lehet használni nem édes ételeket. Például, azokban az országokban, Skandináviában használja grillezett sajt és tejföl;
• Érdekes, hogy megkóstolja a desszert jók hozzá az olasz panna cotta;
• A készítmény a dugók is hozzá apróra vágott fenyőmaggal vagy pisztácia;
• Lekvár, zselé néha lesz az alapja az italok. Elegendő keverni 200 ml (csiszolt üveg), szóda 1-2 óra. L. finomságok és kapsz egy nagyon finom és frissítő ital.

Annak ellenére, hogy számos előnyös tulajdonsággal, bogyók Cloudberry ellenjavallt allergia, gyomorfekély és gyomorhurut, magas savtartalma.

Szóval megtanultam, hogyan kell főzni egy félelmetes cloudberry lekvárral. Kövesse a recept ebben a cikkben, és kapsz egy nagyon finom élvezet! Sok szerencsét!

Kapcsolódó cikkek

• Cloudberry lekvár recept, hogyan kell főzni elakadást szedernek

• Főzni finom és szép cloudberry lekvár, receptek

• cloudberry jam