Cognac egy hegy hamu az otthoni
Print a receptet nyomtatni (új ablakban nyílik meg).
Sok felhasználási berkenye gyümölcs főzés. Ez elkészítéséhez használt desszertek és sütemények, add meg a megőrzése a gyümölcsök és zöldségek a téli, valamint elő alapján ezek a bogyók finom likőr, pálinka és a bor. Ezek az italok használják, mint a kulináris és gyógyászati célokra, mivel berkenye bogyók ruházza alkoholtartalmú ital összetevője gyógyító tulajdonságait. Ha az infúziót elő, mint a gyógyszer, ebben az esetben jobb, ha a tisztított sört.
- 0,5 kg piros hamu;
- 1 l brandy;
- 2 evőkanál. l. természetes folyékony méz;
- 1 evőkanál. l. tölgyfa kérge.
Cognac vörös berkenye méz otthon
Gasztronómiai ugyanezen célból készítsen tinktúra lehet hígítani vodka, vagy alkoholban, de különösen aromás likőr és brandy előállított Rowan a konyak. Fontos, hogy megértsük, mi is eltér a brandy likőr, mert ugyanazokat az összetevőket gyakran használják az előállításukra. A különbség abban rejlik, a cukor mennyiségét vagy méz, tinktúrák benne, általában nem több, mint 50 g per liter alkoholos bázissal és Bitter 1 kg per 1 liter alkohol. Készítsünk gyümölcspálinka hegyi kőris lehet az alábbi receptek alább.
Cognac gyakran használják receptek házi likőrök és szíverősítő otthoni hegyi kőris és egyéb gyümölcsök. A végtermék általában könnyen fogyasztható, és frissítő tulajdonságai. Néhány ínyencek inkább főzni otthon infúziót kőris konyak otthon mézzel.
Bogyók mossuk, szárítjuk, töltött üvegedénybe;
Pour a bogyók alkohollal, adjunk hozzá mézet és finoman porított tölgyfa kérge;
A folyadékot kell keverni, lezárjuk, és ragaszkodnak 3 hónap sötét helyen.
Ezután az infúziót szűrni kell 3-szor vattán gézen, a palack és rendezni a pontosítás a folyadék.
Klasszikus berkenye likőr alkohol
Klasszikus Rowan likőrt készítünk az alkohol hozzáadásával a cukor. Azonban alapján a már kitalált és kipróbált egy csomó recept, mint a pálinka és a cukrot.
- 2 kg Rowan bogyók;
- 1 l brandy;
- 1 liter forrásban lévő vízzel;
- 1 kg cukor.
A bogyók Wash, száraz, grind a pépet, és tegyük egy üvegbe;
Készítsünk cukorszirup - Keverjük össze a cukor vízzel, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik, forraljuk 5 perc forralás után;
Lehűtjük a szirupot szobahőmérsékletre, és összekapcsolják bogyók;
Tegyük a keveréket egy korsó, öntsük az alkohol és parafa.
Ragaszkodjon kell inni 21 napig meleg sötét helyen, ami után kell a vizet és hűvös megkóstolása előtt. Likőr kapunk nagyon illatos, koncentrált és nagyon édes.
Alkoholos ital brandy és a hegyi kőris
Azt is egy könnyű és ízletes ital egy nagyon egyszerű recept.
Bogyók sort, mosás és őrölni a cellulóz;
Lángra cukor száraz serpenyőben, amíg nem sötétedik;
Keverjük össze a cukor és a hegyi kőris, helyezze a keveréket egy üveg tálba, és öntsük az alkohol.
Az üveget lezárjuk, és jól rázzuk össze többször is. Ragaszkodnak ahhoz kell inni 30 napig hűvös helyen, időnként rázza a tartályt. Az elkészült tinktúra kell szűrni, adjunk hozzá egy csipet vanília és öntsük üveg.
Recept konyak származó csemete az otthon
Nagyon ízletes és illatos pálinka kapott csemete. A dózis az ital fogyasztása segít normalizálni bélműködés, csökkenti a vérnyomást, és kiüríteni a nehézfémek sói. Készítsünk egy egészséges ital recept alább.
- 280 g chokeberry;
- 450 ml brandy;
- 25 gramm cukor.
Minden használt bogyók legyen szilárd, egyenletes érettség, nem száraz foltok és egyértelmű jeleit rothadás. Fontos, hogy az alapanyag nem volt szennyeződések (levelek, gallyak, kéreg darabok vagy növényi szárak).
A bogyók rendezni, mosás, száraz, elterjedt, papírra és finoman megy át őket egy sodrófa, hogy tompítsa;
Cukor, hogy készítsen egy száraz serpenyőben karamell;
Tedd bogyók üvegedényben öntsük a cukor karamell és pálinka. Fontos, hogy a folyadék kiterjed a bogyók teljesen, és még ennél is magasabb, 12 cm.
A folyadék tartályt ki kell terjedniük, rázzuk fel, és küldje átjárja 25 napig hűvös helyen. Miután vége az infúziós időszak szükséges önteni a konyak származó fekete berkenye, házias felkészült a palackok és a hűtőszekrényben.
Házias likőrök és szíverősítő nem ajánlott szenvedők nyombélfekély \ vagy a gyomor, hogy a fokozott véralvadás és nem gipotonikam. De emberek atherosclerosis, ízületi gyulladás, reuma, vesebetegség ital italok korlátozott mennyiségben javát.