Zrazy burgonya gombával
Zrazy képviselnek pogácsákat töltelékkel. Készítsünk általában darált hús vagy burgonya püré. Öntetek nagyon változatos lehet - gomba, tojás, káposzta, általában, ha szükséges.
![Burgonya zrazy gombák (burgonya) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-70fc8743.jpg)
Zrazy burgonya gombával - az egyik legfinomabb, főzzük őket nagyon egyszerűen, bárki képes kezelni. Ideális esetben, természetesen, lehet használni a töltelék illatos erdei gombával, sok fagyasztott vagy száraz őket a télre. De ennek hiányában az erdei tehetünk hétköznapi gomba, a városi lakosok ezeket a gombákat egy igazi életmentő. És ma mi fog készíteni burgonya zrazy meg gombával.
- 1 kg burgonya
- 350 g friss gomba
- 1 nagy izzó (170-180 g)
- 1 tojás
- 60 g vaj
- só és bors ízlés szerint
- olaj a sütéshez
- liszt zsemlemorzsa
Burgonya tiszta és forraljuk sós vízben puhára.
![Burgonya zrazy gombák (burgonya) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-d9ce49be.jpg)
Amíg burgonya főtt, szakács a gomba töltelék. Gomba törölgette egy nedves ruhával, és apró kockákra vágjuk.
![Burgonya zrazy gombák (gombák burgonya zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-fa95e801.jpg)
Tiszta hagymát, vágjuk kis kockákra, és sült fele vaj (30 g), amíg egy világos arany színű.
![Burgonya zrazy gombák (gombák Burgonya zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-ddd6032a.jpg)
Adjuk hozzá a szeletelt gombát, sót, borsot ízlés szerint. Keverjük 1-2 percig, és zárja le a fedelet, hogy hagyja a gomba levet. Ezután távolítsa el a fedelet, és továbbra is lassú tűzön tölteléket közepes lángon, amíg a párolgás a folyadék.
![Burgonya zrazy gombák (zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-8ded18c7.jpg)
Amikor a folyadék marad, sült gomba és a hagyma 1-2 percig, és kapcsolja ki. Töltőanyagok a burgonya zrazy kész.
![Burgonya zrazy gombák (gombák) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-6640a4a9.jpg)
Ekkorra a burgonyát főzve. Merge vízzel abból Hagyjuk kissé kihűlni, és még melegen előállításához.
![Burgonya zrazy gombák (burgonya) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-54115bd5.jpg)
Burgonya kapott különböző fokozatok, így a sokszínű tölteléket. Hozzáadjuk a felvert tojást belőle pürét és a maradék vajat. Összekeverjük és a kapott burgonya tésztát zrazy. Valaki felvesz liszt a tésztába, de nem látom, hogy szükség van.
![Burgonya zrazy gombák (gombák burgonya zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-8437bc81.jpg)
Püré ossza szét 8, megközelítőleg egyenlő részre, feltekercselés ilyen gyöngyök. Minden egyes köpenyperem cefre sütemény 5-6 mm vastag, a központ és terjedését evőkanál tölteléket.
![Burgonya zrazy gombák (gombák Burgonya zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-ef673780.jpg)
Emeljük fel a élek és lepim burgonya pogácsa ovális.
![Burgonya zrazy gombák (gombák Burgonya zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-2953ee3c.jpg)
Tehát készüljön minden zrazy. Ezt követően összeesik a lisztet és a sült mindkét oldalán a növényi olaj, amíg aranybarna.
![Burgonya zrazy gombák (gombák) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-12566f90.jpg)
Ha tetszik vastag ropogós, akkor roll zrazy rántva. Nem javasoljuk, sült búzadara - kéreg kiderül nagyon kemény és és megpróbálja leesik a szelet. Zrazy a burgonyaliszt - ideális költő, véleményem szerint.
![Burgonya zrazy gombák (gombák burgonya zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-3923cb51.jpg)
Burgonya zrazy gombával szolgált meleg tejföllel. A krém hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagyma gerezd. Jó étvágyat!
Szelet töltött - ez mindig egy kicsit szokatlan és nagyon finom. Lásd még recepteket hús szelet töltött zöldek, vagy sajttal töltött. kemencében sült.
És ma. Sok szerencsét és jó napot!
Cook mindig öröm!
![Burgonya zrazy gombák (gombák Burgonya zrazy) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-bcb4e4b2.jpg)
Ugyan ezek a „finom” oldal:
Szeretem burgonya zrazy gombával, nem tettem, mert pici megveti gomba 🙂. Mivel már több mint őket (zrazy) ne hagyj! Tedd majdnem ugyanaz, csak a főtt burgonya héjában, így jobban ragad, chtoli kapunk. Liszt nem is szólva, csak összeomlani. Ó, csúfoltak engem keres éjjel. Holnap, hogy két tömések, hogy ez a - csirkével és férfiak gombák maguknak, szereti ...
Mash tekintetében burgonya, egyetértek, ő néha forralt a kabátok, ha az egészet, mint a kiválasztás. De ez nem mindig lehetséges, hogy vásárolni, és egy másik dolog, hogy ő, mint te, a kertjében. Zrazy csirke nem történik meg, de biztos, hogy próbálja meg a csirkét is - a fő húst. 🙂
Lena és csúfoltak ... 🙂 Ezek a finom burgonya zrazy már nyáladzó folyt! Gombával főzzük túl ritkán ugyanazon okból, mint Mása. A gyermek eszik a burgonya, akkor azt is csirke csinálni, és mi gombával. Az ötlet! Köszönöm, lányok! 😉
Elena, Jó napot 😉
Vacsora, párhuzamosan írok egy beszámolót!
Miután látta a receptet, gondoltam, miért ne?!), Különösen a fagyasztó tele frissen szedett gombát. És ma, amelynek nincs többé alternatív ételek, úgy döntött, a recept.
Cook és enni) azt mondják, hogy jó íze van - csak nem mond semmit! Szolgálom őket, ahogy ajánlott tejszínes mártással, fokhagymás és gyógynövények, és szolgált velem - káposzta. Íme egy egyszerű vacsorát, de egy kicsit nyelvet nem nyeli))) őszintén)
Főzök szigorúan csak receptre erdei gombákkal. Ebből az összegből a burgonya jöttem 12 zrazy / varázslókat. Öntött őket a tenyér - remek oladik, tettem a tölteléket és összegyűjtése másrészt árrés. Lehet, hogy valaki hasznos lesz az én utam - öntött kezét hideg vízben áztatjuk, így a püré a tenyerével nem ragaszkodnak), mint farag mindenféle húsgombóc, darált hús nem ragad valaha.
Zrazy fordult sooooo puha, küzdött, hogy kapcsolja be a lapátot, de általában megbirkózott. Megpróbálok csatolni egy fotó eredményt. Köszönet újra 🙂
A fénykép nem nagyon érdekes, de még mindig)
![Burgonya zrazy gombák (burgonya) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-711f88b6.jpg)
és hogy a folyamat során)
![Burgonya zrazy gombák (burgonya) Zrazy burgonya gombával](http://images-on-off.com/images/32/kartofelniezrazisgribami-6a1f6140.jpg)
Ulyana, csak csodálatos zrazy varázslók megfordult, és hogyan kell bemutatni őket az illatos ízét vadon termő gombák ... th-th-th! Nos, ez egy mese! És, sajnos, meg kell rendezni, elsősorban gombák, hanem finom!
Köszönjük részletes visszajelzést és a főzés élmény minden bizonnyal hasznos a többi olvasó számára. 🙂
Ha rákattint a képekre, akkor megnyílik teljes méretben.