Zöldségek párolt hússal
Most megmutatjuk, egy nagyon egyszerű recept, de ugyanakkor ízletes étel, hogy a főtt nagyon gyorsan. Receptek, hogyan kell főzni párolt zöldség hússal, vár rád az alábbiakban.
Recept párolt zöldség hússal
- sertés-darált marhahús - 500 g;
- Zöldbab - 400 g;
- paprika - 200 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- paradicsom (nagy) - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- növényi olaj;
- só és bors - ízlés szerint.
Fokhagyma szeletekre vágjuk, és a hagyma - fél gyűrű. Egy serpenyőben felmelegedjen az olaj, és megpirítjuk a hagymát, amíg megpuhul. Akkor feküdt lemez fokhagymát és kisütjük együtt hagymát további 3 percig.
Ezt követően kenjük a darált húst és főzzük együtt, amíg a főtt hús, időnként megkeverve. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és julienne zöldbab. Ha fagyasztott zöldségek, ne olvassza őket előre szükséges, helyezzük a serpenyőbe egyszerre fagyott. Pörkölt tál, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, add ízlés sóval és borssal. Pároljuk egy percig 7. Ezután az étel kész.
Marhahús, párolt zöldségekkel
- vegyes darálják - 700 g;
- Fagyasztott borsó - 100 g;
- sárgarépa - 200 g;
- hagyma (nagy) - 1 db.;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- petrezselyem - 1 csokor;
- paradicsom lé - 500 g;
- só, bors - ízlés szerint.
Borsó tegye forró vízbe, és forraljuk kb 3 percig, és akkor dobott vissza egy tésztaszűrő. Sárgarépa vágjuk. Hagymát és a fokhagymát apróra morzsolódik. Fry zöldség növényi olajban körülbelül 5 percig.
Most terjedt a kockára vágott paradicsommal gyümölcslé és főzzük alacsony lángon, amíg a szósz besűrűsödik. Ezután adjuk hozzá a zöldbabot, minden jól keverjük össze. Pároljuk további 5 percig, ami után ki lehet kapcsolni. Saját petrezselyem, obsushivayut és apróra vágjuk. És tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldségeket.