Zöldség, pácolt koreai
Zöldség, pácolt koreai. előállíthatók egyszerűen. A legnagyobb kihívás - kibírja a pácolás ideje. Zöldség ily módon nyert természetes, ízletes és illatos. Úgy megy tökéletesen minden étel a hal és hús. Ugyancsak a tökéletes lean étel.
Recept zöldség, pácolt koreai.
összetevők:
- sárgarépa, paprika - 200 g
- káposzta - 1 kg
- uborka - 220 g
- ecet - 220 ml
- víz - 1 liter
- cukor - 320 g
- só - 55 g
előállítás:
1. Zöldség, tiszta, mosás.
2. kockára vágott káposzta, sárgarépa, uborka és paprika - vágott formában rúd segítségével alak kést.
3. A sárgarépa és káposzta feküdt ki egy tálba, öntsünk forró vizet, hagyjuk néhány percig.
4. Készítsünk pác: Keverjük össze a víz, ecet, cukor és só. Tedd a sárgarépát és a káposzta egy nagy tálba, adjuk hozzá a többi zöldséget, öntsük a pác, keverjük, pácolja egy nap.
Káposzta, pácolt koreai.
összetevők:
- Kínai kel - 1 fej
- só
- gerezd fokhagyma - 5 db.
- víz - 2 liter
- pod csípős paprika
előállítás:
1. mossa a káposztát, vágjuk ketté.
2. Oldjuk fel a sót vízben, kiderült, hogy sóoldattal mossuk. A kapott oldatot tegye félre káposzta, áztassa őket egész nap. Áztatás lehet, és ami még fontosabb, hogy a káposzta levelek alaposan megpuhult, és elvesztették törékenységét.
3. Készítsen egy fűszeres töltelék: paprika és fokhagyma többször darálják, enyhén sózzuk, áztassa a keveréket a hűtőbe egy napra.
4. Limb káposztalevél, olajozzuk keverékével a két oldalán egy akut, majd feküdt a káposzta 2 napig az elnyomás alatt.
Paradicsom, pácolt koreai.
összetevők:
- friss paradicsom - 1 kg
- Az édes paprika - 2 db.
- fej fokhagyma
- növényi olaj - 55 g
- cukor - 55g
- ecet - 50 ml
- só - egy evőkanál
- sárgarépa - 1 db.
- kapor
- petrezselyem
- pirospaprika
előállítás:
1. Paradicsom mossa, vágja ketté.
2. Édes paprika és fokhagyma lapozhat egy húsdaráló, jól keverjük össze.
3. A sárgarépa lereszeljük, vágjuk a zöldek.
4. Tedd a jar rétegek - paradicsom felét, vágni a fokhagymát és paprika, sárgarépa, zöldek.
5. Miután 2-3 rétegben szórjuk pirospaprika. Azt is hozzá semmilyen fűszer.
6. Készítsünk egy hideg pác ecet mix olaj, só és a cukor, hogy feloldja a komponenseket.
7. Paradicsom öntsük a pác, a bankok zárja le a fedőt, tegyük a hűtőbe, alakítja át őket.
8. 8 óra múlva a paradicsomot lehet enni. A pácolt paradicsom a téli koreai kész!
Próbálja még pácolt fokhagyma koreai. pácolt cukkini és a padlizsán koreai koreai.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)