Zöldség a telet a bankok - a recept lépésről lépésre fotók
1 adag 15 perc
Zöldség a telet a bankok - nagyon vonzó, hogy nézd meg, és hihetetlenül könnyen elkészíthető téli betakarítás. Készítsünk egy tálban a hatalom még a fiatal és tapasztalatlan hostess - specifikus készségek és ismeretek a feladat nem igényel.
Mistress minden korosztály próbálja változatossá háztartási téli menü különböző válogatott zöldségek egy pörkölt, lecsó. sült és füstölt zöldség. hozzáadásával készült növényi olaj nélkül vagy változó párolt keverékek lé. Betakarítás zöldség bolt sok, nagyon képzett a kulináris művészetek szeretője használatban még egy grill és BBQ.
Mindössze annyit kell - zöldségek (káposzta, sárgarépa, cukkini hagyma padlizsán paprika fokhagyma és mindenféle más zöldséget és gyökérzöldségek, burgonya kivételével .....), palackok vagy kannák, egy kis türelem, és a vágy, hogy készítsen egy üres a jövőben saját kezűleg otthon. Az eredmény a munkájával lesz látható és nyilvánvaló, télen, amikor zöldséget a bankok kap a étkezőasztal. Ropogós, édes és illatos lesz a tökéletes uzsonna az asztalon, és hétköznap, és ünnepnapokon, fel a fejjel, és segít elvadul étvágyat. Az íze lesz egy ínycsiklandó, ahogy felszívódik a pác, amely megadja a gyümölcslevek egész sor zöldségek - szavakban nem lehet közvetíteni, akkor csak ki kell próbálni magad.
A nem egyértelmű számos növényi összetevők nem megijeszteni - tedd tömeg ízlése és jelzálogbank azokban zöldségeket, hogy a szerelem a háztartásban. Tegyen egy kicsit mindent, mert ez lesz kényelmes osztani a mennyiségű zöldséget egyenlő részekre minden könyvjelző a palackban.
Lépésről lépésre recept fotókkal könnyebb megérteni a folyamatot, és bizonyítani az egyszerűség előkészítés betakarítás zöldségek a téli bankok. Próbálja velünk, és ne felejtsük el, hogy vegye fel a receptet ő kis szakácskönyvet.
összetevők
Készítsük elő a zöldségeket, amit feküdt a bankok és sterilizálja üvegek magukat. Ennek alapján a család igényeinek és ízléspreferenciák. Kezdjük egy egyszerű, de egy kicsit időigényes folyamat - akkor mossa és előkészíti zöldségeket a lapra. Rangsorolása a képzés nem fontos. Cukkini kell mosni folyó víz alatt, levágta a farkát, és szeletekre vágjuk. A padlizsánt előállítani ugyanazt a műveletet. Pepper mossa, távolítsa el a száron, mag és a magvakat és vágott hosszában két részre, nagy paprika négyfelé. Uborka és paradicsom feküdt az egész hagyjuk vágni több részre, a legfontosabb dolog - nem kisebb. Paradicsom éles tűszúrás alján a szár, úgy, hogy azok tört sterilizálás során. Káposzta jó, hogy egy kis méretű, így lehet vágni négy vagy nyolc részre - így néz ki, csodálatos a bank. Egy puha kefével folyó meleg vízzel, mossa és tisztítsa meg a sárgarépát, majd vágjuk szeletekre. Hagyma tisztítja a héj és a felére csökken, ha az izzó nagy méretű, lehetséges, hogy megteremtik az egész kis hagymát. Fokhagyma tisztítja, rájött a fogak, és áztassa őket néhány percig a vízben, annak érdekében, hogy megkönnyítse a tisztítási folyamat, zálogjog nem daráljuk.
Azt hogy zöldséget előkészített palackok. Úgy kell mosni meleg vízben szódabikarbóna és alaposan öblítse utána folyóvízzel. Ezt követően, a bankoknak kell sterilizálni kívánt módon: párolt egyenként 10 percig, vagy a kemencében. Zöldség lehet megállapítani, bármilyen sorrendben, a lényeg - ne ütközzenek szorosan nem hagy sok helyet, hogy később ne felbukkan, és nem túl puha a sterilizálás során. Fektesse a zöldségeket, hogy tetszett a készítmény előállított egy jó hangulat, az inspiráció és a szeretet mindig kiderül, finom.
Főzés pác az említett mennyiségű só, cukor, ecet és víz. Szemcsés alkotórészeket vízben oldjuk, keverés is, amíg teljesen fel nem oldódik, majd tegyük egy fazék átlagos teljesítmény a tűz. Forráspont, mi kimért szakadó ecet adok forraljuk pác, és letiltja a lemez. Öntsünk forró sós zöldség a bankban, fogalmazva, nem gördülő sapkáját, és tedd egy edénybe, amelyet sterilizált - ez lehet egy mély serpenyőben vagy vödör. Óvatosan helyezze a lemezt az egész szerkezet, és fedjük le fedővel, megfelelő méretű. A tartály aljára szükségszerűen kikövezve megfelelő méretű szilikon mat, vagy egy törülközőt készült természetes szálak, hajtogatott többször. Kívül, töltse ki a palackot meleg vízzel a vállán, és gyújtsd meg a tüzet átlagos energia kapacitás a víz alatt. Sterilizálja forralás után kapcsolja le a hőt legalább tizenöt percig, mint a zöldségek borította forró vízzel.
A sterilizálás után ideje pontosan kivenni egy üveg vizet, tedd egy puha, jó nedvszívó törülközőt, és tekerjük fel. Törölgette a külső a palack, ellenőrizze, hogy a fedél lapított szorosan helyezi a palackot az oldalán, és hengerelt száraz asztalon. Ezután térjünk át a palackot fejjel lefelé és pakolások gyapjú takaró vagy paplan, így ebben a helyzetben mintegy huszonnégy órán belül - annyi növényi mix lehűl a pác. Ha az ételek, amelyeket meg kell tölteni sterilizált ballon nem olyan nagy, hogy bele néhány doboz tele, akkor a forró víz, amely továbbra is azt a sterilizációs az előző bankok félelem nélkül, hogy az új palack robbant. Fürdik forró pác Bank nem sokban különbözik a víz hőmérséklete a serpenyőben, így semmi rossz fog történni, éppen ellenkezőleg, ez segít csökkenteni az időt a sterilizálás, nem kell melegíteni a vizet újra. Teljesen kihűlt üveg zöldségekkel teszi az állandó tároló terület, amely hideg és nem túl fényes. Store választék savanyúság a bankban, akkor egész télen és tavasszal, és az íze akkor lesz körülbelül egy hónap a betakarítás után.
