Zöld föld burgonyakeményítő burgonyában
A keményítő burgonya
15 A függőség a keményítőtartalma gumókat a talaj típusa
Kevesebb krahmaloobrazovanie a könnyű homokos talajok miatt instabil hőmérséklet és a páratartalom nostnym és az élelmiszer-rendszerek. Nehéz agyagos talajok hajlamosak a eliszaposodás és a talaj kéreg kialakulását, ami rontja a levegő, a víz és a hőmérsékleti körülmények és a negatív hatást gyakorol a felhalmozódása a keményítő.
A mennyiség felhalmozódását keményítő gumók is függ a méretük. Keményítő gumók egy persely terjedhet 16-25%.
Egy csoport, a fajták az érettség gumók átlagos vagy viszonylag kis méretű, a keményítőt tartalmaz több, mint krupnoklubnevyh. A legnagyobb mennyiségű keményítőt tartalmaznak gumók átlagos tömege 60-100 g (táblázat. 16).
A különbség a keményítőtartalmú közepes, kis- és nagyméretű gumók élesen nyilvánul meg több késői fajták. Az első osztályú minőségű lehet mind sherhovatoy felszíni gumós és mély szemek, mint a Ostbote és Forane, és egy sima felületre, és kis szemét - fokozatú Mezőgazdaságtudományi, Razvaristy és Belovengersky keményítőtartalmú Temp.
17. Növekedés krahmalyaeto? Ti gumók alkalmazásával „nyomelemek (Gatchinsky grade)
Krahmalonakopleniya szinten burgonya szorosan kapcsolódik a víz rendszer és a nedvességet biztosító növényi (táblázat. 18).
Amint azt a fenti adatok, a talajnedvesség van egyenlőtlen hatása a keményítő felhalmozódását a gumók a különböző növekedési fázisait. Nem találtak egyértelmű kapcsolat talajnedvesség és a keményítő a kirakodási fázisban - hajtásokat.
18 szint krahmalonakopleniya a gumók, attól függően, hogy a talaj nedvességtartalma,%
Amikor romlása a vizes fázisban a növényi palánta - bimbó, ha van aktív képződése stolons, van egy enyhe csökkenését keményítő a gumó, amely tovább javítja a nedvesség hiánya a későbbi időszakokban, különösen abban az időben a tömeges virágzás. Legkevésbé a növények reagálnak a talajnedvesség a betakarítás előtti időszakban. Megállás ebben az időben még locsolás vezet némi növekedés a felhalmozási keményítő gumók, és a jobb az érést.
Jelentős hatással krahmalonakoplenie teszi fertőzött növények betegségek, különösen vírusos fertőzés (táblázat. 19). Burgonya javítása hozzájárul a fokozott felhalmozódását a gumó keményítő. Mivel a növényi vírus újrafertőződés csökkentett burgonyakeményítő tartalmat.
19. Változások a keményítőtartalma burgonya hatása alatt a vírusfertőzés
