Waldorf saláta csirkével
Nem zsíros baromfi után került egy tál pörkölés, öntsük az olvasztott ajánlott Zhirkov. Használhatja szalonna vagy ghee. Zsíros madár kell önteni forró vízzel. Az egész készítmény, időről időre, hogy vizet, majd karkasz zsír alján az edény, amelyben azt sült.
Tojás lehet helyettesíteni tojáspor. Használat előtt meg kell átszitált szitán, majd hideg vízzel hígítjuk. Amikor a por megduzzad (ez kb 30 -. 40 perc), meg kell sót. Az így kapott keveréket lehet használni, hogy készítsen omlettek vagy a tésztához hozzáadott. Egységes tojáspor nem tárolható.
A csészéket használunk előállítására nyers fehérje és a tojás sárgáját nem ajánlott hő a magas hőmérsékletet. Forrás elkerülése. Jellemzően, a tojás masszát hozzáadjuk a sütés végén, amikor az étel már eltávolították a tüzet. Ha a keveréket kell forralni is, hogy tartsa a tüzet, amíg csak forrásban lévő jellemzőket, és azonnal eltávolítjuk a kemencéből. Amikor hozzáad egy meleg étel keverékéből nyers tojást, meg kell folyamatosan keverjük.
HOGYAN, hogy frissítse TERV:
Dish maradt a tegnapi, lesz formájában friss, ha felforraljuk a víz hozzáadásával és tört paradicsom. Megadhatók a pirospaprika és a zsír.
Szükséged lesz: egy nagy alma (piros és zöld savanyú-édes), - 2 db.; zeller - 300g; Dió (hámozott, őrölt) - 3-4 evőkanál. l.; csirkemell - 1 db; só, bors port - ízlés; Lemon - 1 db; A szósz: kéksajt - 60g; joghurt - 200; Tejföl - 150 ml; cukor - ízlés szerint
A mártáshoz egy külön tálba morzsolódik a sajtot egy villával, majd adjunk hozzá egy kevés joghurtot, keverjük simára. Most öntsük a maradék joghurt, tejföl, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, a leve fél citrom és egy második keverék.
Zeller gyökér Wash, héja, és vágjuk vékony csíkokra, vagy lereszeljük.
Alma héja, de nem tudja ezt, felére csökken, vágja el a magban, hüvelyben, majd vágjuk félbe vágjuk kockákra vagy kis csíkokra. Helyezzük az almát a salátástál a zeller és öntsük a leve fél citrom, alma nem volt ideje sötétedni.
Csirkemell forraljuk, vagy sütni kemencében előre csomagoló fólia. Hűtött húst csíkokra vágjuk, és tegye a salátástál. Potoloch dió egy mozsárban, és szintén egy salátástál.
Öntsük salátaöntet és óvatosan keverjük össze. Ready saláta egy olyan lemezre tetején a saláta levelek, díszíteni a felső felét egy dió.
Javasoljuk, hogy készítsen:
Nagyítás Szükséged lesz: káposzta - 300g; körte - 2 db. (Szilárd, nagy); csirke - fél csirkemell; só, őrölt fekete bors - ízlés szerint; fehérbor ecet - 2 evőkanál. l.; növényi olaj - ízlés szerint A káposztát apróra vágjuk, megszórjuk sóval, és áttörjük a kezét. Tegyük egy salátástál, megszórjuk ecetet és hagyja. Csirkemell dörzsölje sóval, csomagolja fóliába, és süssük a sütőben 200 ° C-on, amíg főtt. Írásban hús hűvös,
Nagyítás csirkemell - 1 db.; szárított paradicsom (olajban) - 1 pot (180g); olajbogyó - ízlés szerint; rukkola - 1 nagy csokor; só, őrölt fekete bors - ízlés szerint csirkemell dörzsölje só, bors, fólia borítót, és süssük sütőben. Kissé hűvös és vágott (vagy szakadás a kezét) apró darabokra. Plate csirke fedél a hús meleg volt. Aszalt paradicsom, ha azok nagy, vágott
Nagyítás Szükséged lesz: friss uborka - 2 db.; csirke (csirkemell) - 1/2 csirkemell; tojás - 1 db.; Az édes paprika - 1/2 pod; hagyma - 3 tollak; növényi olaj - ízlés; szójaszósz - ízlés; ecet - 1 tk .. Saláta dekoráció igényel vékony csíkokra omlett. Kell főzni a tojást enyhén felvert sóval és sütjük, amíg főtt az egyik oldalon. Forraljuk csirkemell
Kedves vendégeink!