vöröshús
Mi a piros és fehér húst? A koncepció elosztjuk a hús színe nagyon relatív. Csirke - ez fehér és vörös húsok? Azt hiszem, a legtöbb olvasó nevezném ezt madár fehér hús, de ne siess. A lábak a csirkék, libák, kacsák vannak vörös hús, hanem a szárnyak és a mellek - ez fehér hús. Sertés, marha, borjú, kategóriájába tartozik a vörös húsok, de a fiatal (borjú, fiatal bárány) - fehér hús, valamint a sovány sertés szűzpecsenye.
Nagyon finom étel a hús, ez egy mini-pizza a gombra. amely főtt nagyon gyorsan.
de a szín hús részleg került megállapításra.
a hús színe is beszél a kalória tartalma. Diet hagyományosan fehér hús baromfi és nyúl. A készítmény kevesebb koleszterint, így nem vonatkozik olajban gazdag. De a vörös hús nem lehet teljesen kizárni az étrendből, melyek listáját széles skáláját kínálja a sovány borjú, sertés egy pörköltet vagy gőz szelet, húsgombóc. Így az eljárás a főzés hús fontos. Végtére is, senki táplálkozási nem javasoljuk a sült csirke illatos héja, mert a fehér hús.
Vörös hús tartalmaz nagy mennyiségű vas szükséges szerkezetének eritrociták (vörösvértestek).