Vitamin póréhagyma előformájához téli
A fokhagyma több neve. Ez az úgynevezett „vad fokhagyma”, „viseli az íj”, és azt a saját oka. Családjába tartozik egy növény valóban gumós és az íze és illata van valami egy kereszt között hagymát és a fokhagymát. Szerint a tartalom a vitaminok Ramson talán nem rosszabb, mint a fent említett kultúrákban. A lány boldogan egy részét tartalmazzák sok étel, és még konzerv a tél.
1. Valójában, a medvehagyma -, mert a felkészülés a téli köze hozzá! Beam adagonként legyen jó - nem kevesebb, mint 125 gramm - alaposan mossuk és szárítjuk.
2. Sajt (parmezán vagy más kedvenc) - 50 gramm.
3. mandula dió - ugyanaz.
4. Növényi olaj, jobb olívaolaj - 75 gramm.
5. só, bors - ízlés szerint.
Mandula sajt és darált turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó apró darabokra. Add medvehagyma és őrölni újra simára.
Pour vaj, folyamatos a munka a kombájn. Öntsük a sót és a borsot. Amikor a massza szerezni lágy krémes állagú, eltolja azt a kis steril jar. Top, töltsön olajat a kanalat, zárja be a hagyományos fedő és tároljuk hűtőben. Ebben a formában, a póréhagyma (üres téli) lehet több hónapig.A lé zöldek itt lehet ebben az egyszerű módon. Rendezve, hogy a vad fokhagyma gerendák, de nem túlságosan tele a (gyökerek előre vágott). Tárolja azokat a tartályba sózás. A medvehagyma ételízesítő, felkészülés a téli, ahonnan jól állunk torma levelek, borsó szegfűbors, és a kis mennyiségű erős paprika. Sóoldat ilyen koncentrációk: fél evőkanál só per liter hideg vízzel. Ez tetejére fektetve az igát.
Sózása a folyamat tart egy hónap múlva. Ezután a terméket lehet enni. Beszerzése medvehagyma a téli, és kiszerelhetők pácolt kiviteli alak: 55-60 köteg szárak és a levelek helyezzük (mint egy csokor, csak a nyak a levelek nem ragadhat), és egy lombikba öntöttük pác hideg (amely szárak teljesen beborítjuk), amelynek összetétele olyan, : víz bank vesz só - fél kanál (evőkanál) cukor - 1 evőkanál ecet - 15 gramm. Persze, fűszerek. A pácolt zöldek kell állni a hűtőszekrényben egy hétig. majd forgassa a jar.
Remélhetőleg ezek a receptek hasznos lesz az Ön számára!