Vietnami kávé Luwak (kopi Luwak) - a legízletesebb és drága (fotó és videó)
Minden igazi műértő a kávé, ha még nem próbálta ki, akkor biztosan hallott már olyan fokú, mint Kopi Luwak. Ez ízesített ital készült meglehetősen eredeti módon, és különbözteti meg a magas ár. Luwak - egy különleges fajtáját, hogy értékelik a rendkívüli íze, finom íze, egy csipetnyi vanília és csokoládé azt állítja, az első kortyot. A fő „termelő” fajta ázsiai mandinia Luwak [...]
Minden igazi műértő a kávé, ha még nem próbálta ki, akkor biztosan hallott már olyan fokú, mint Kopi Luwak. Ez ízesített ital készült meglehetősen eredeti módon, és különbözteti meg a magas ár. Luwak - egy különleges fajtáját, hogy értékelik a rendkívüli íze, finom íze, egy csipetnyi vanília és csokoládé azt állítja, az első kortyot.
A fő „termelő” Luwak évfolyam
Ázsiai mandinia vagy mandinia - egy nagy „termelő” Luwak kávé. Ez az állat megeszi kávé bogyók és kiadja elit termék. A lényeg az, hogy a mandinia szokatlan eljárás, finomított termékeket. A gyomorban, ez ritka állat speciális enzimeket, amelyek a kukorica szokatlanul finom. Evés után a termék és az emésztett természetesen elhagyja a testet az állat. A kapott ürülékek összegyűjtjük és napon szárított, majd alaposan mostuk. Ezután egy ideig szárítják újra és pörkölt egy speciális technológiával. Kopi Luwak kávé megvásárolhatók a szaküzletekben. Érdemes megjegyezni, hogy a legfinomabb és illatos termék Kopi Luwak egy vadállat. Mindegyik cibet naponta etetjük körülbelül 1 kg bogyók, ennek eredményeként az e ad körülbelül 50 gramm aromásított ital nemes fajta.
Mine Luwak van vanília és csokoládé ízű és készített egy igen eredeti módon jellemzi a magas ár.
Ki találta ki, mint egy vietnami csemege?
Újabban a helyiek árultak közönséges gabona egy fillért sem, így a bevételek érdektelen. De az Advent a Luwak minden megváltozott. Ma már nehéz meghatározni, hogy ki jött egy vietnami kávé és aki jött egy ilyen perverz termelési rendszer. Csak azt tudjuk, egy dolog, hogy tette ezt az elit minőségű egy ültetvényes. Ő mosott babot, ami áthaladt az emésztőrendszer a mandinia és használt pörkölés után. Egy ilyen találmány volt ízlés ínyenc látogatók és a turisták. Tehát Luwak kávé szert hatalmas népszerűségre. Kezdetben, az ital értékelik Japánban, majd a terméket adtak el világszerte.
Amely termel Kopi Luwak?
Ez a fajta termelődik Vietnamban és Indonéziában a Jáva, Celebesz és Szumátra. A lényeg az, hogy csak ezekben a régiókban élő áztatva. Érdekes tény: a közelmúltig mandinia Véleményünk szerint ezek a kártevők, mert tönkreteheti a teljes termés kávét. De a végén kiderült, hogy az ázsiai mandinia gazdagíthatják a gazdák, akik nőnek gabonát, és ennek eredményeként, hogy a népszerű egy ilyen csodálatos és ritka vietnami kávé. Érdemes megjegyezni, hogy a mesterségesen előállítani Luwak még lehetetlen. Ezért mandinia különösen nagyra értékelik a helyeken a természetes élőhelyek, mert több millió turista megy látni őket. Ma, a vietnami kávé költségek körülbelül $ 400 kilogrammonként.
