Vásárlás nagykereskedelmi sertés vágás
Vágás úgynevezett kicsontozott izom különböző részein a hasított sertés, amelyet úgy kapunk, elválasztása során nagy méretű húsipari termékek vagy félkész termékek. Sertés vágás áll hús és a zsír. Nem tartalmaz a bőrre és eltérő arányban zsíros és sovány húst. Ne tévesszük össze ezeket a termékeket húskészítmények csont nélkül, mint például a hússzeleteket vagy szalonnát. Ez húsnyesedékek kapott képződése során egy szép és sima formák a különböző termékek.
Mi sertés vágás lehet vásárolni?
A feldolgozó üzemek a darabolás során a hasított sertés, húsdarabok használható a jövőben, hogy végre teljesen, vágva, így néznek ki szép a csomagoláson vagy az ablakban. A maradék húst egyszerűen fagyasztva, elküldött, hogy a különböző vállalkozások. A legkényelmesebb módja, hogy vesz egy disznó vágás egység.
Ez a termék kicsontozott izmokat. Vannak különböző arányban húst zsírral, de az összeg az utóbbi nem haladhatja meg a 70% -ot. A termékek értékesítése a csomag két szám: 80/20 vagy 50/50. Természetesen a jelölés eltérő lehet. Ez jelenti a fenti összefüggés. Az első számjegy az összeg sovány hús, míg a második - zsír. Azonban ez nem tekinthető kötelező érvényű mutató, mert ez jobban függ a szolgáltatók maguk jellemzőit a termelés és az államok, amelyek exportálják termék.
Vágás használják a termelés különböző hústermékek, beleértve:
- Virslik vagy kolbászok;
- Különböző kolbász;
- szelet vagy töltelék;
- félkész termékek.
Vásárolja vágás sertés fej vagy más részei a tetemet csak nagykereskedelmi, mert nem értékesített kiskereskedelmi üzletekben.
Metsző részesedés, figyelembe véve a termék vágási hely, akkor:
- Szabadon álló. Ebben az esetben a húsdarabokat vágott az egész testet.
- Head. Ezután az izmok vágják kizárólag a fejét. Ez a fajta vágás különlegessége a drótos és merevséget.
- Nyaki, vagy karaj a penge.
Ráadásul ezek a termékek különböznek méretű darab. Ezek lehetnek 10 cm vagy a formában polufarsha.
Metsző a sertés, és az ára az értékesítés helyén
Vásárlás kiváló minőségű vágást csak az oldalon foodbay.com. Ez a gyűjtemény a legjobb globális beszállítói termékek különböző arányban a hús és a zsír. Ennek köszönhetően a sokféleség minden vállalat képes lesz kiválasztani a legmegfelelőbb nyersanyag a legjobb áron.