Vanília zsemle svédek hívják a recept fotó, vanília, sütés, mint lehet cserélni
- Vanília pogácsa igen népszerű, mert finom, és gyorsan elő Elkészítési idő: 2-2,5 óra;
- Adag: 20;
- Kalória: 250;
- Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: '30 / '10 / '25
Elég elterjedt vanília muffin. Különösen népszerűsége kapott Svédországban - a svédek hívják őket „nagymama köhögés.” Ez egy régi történet.
Miért hívják így? Ez egy nagyon régi történet. Volt egy svéd fiú nagymamája, egy szörnyű allergiás vanília. De a fiú nagyon hasonlít keksz vaníliával. Nagymama, annak ellenére, hogy az allergiás köhögés még mindig sütött őket rá, és etetés unokáját - köhögés. Zsemle mindig is jár egy gyermek a köhögés, és ő nevezte őket. Érdemes megjegyezni, hogy ők is a közös skandináv mese, mint a híres „The Kid és Carlson” tartalmaz vanília pogácsa, mint az egyik kedvenc édesség a főszereplő ...
vanília tekercs
Sok ember számára gyakran felmerül a kérdés, hogy mit főzzön teát. Ebben az esetben általában inkább főzni ilyen édesség, amelynek volumene elég lesz, hogy szórakoztassák a vendégek, vagy úgy, hogy elég egy pár napig. Ezért sok gyakran megáll sütés zsemlét. A tésztát nekik nagyon egyszerű készíteni, de nem mindig gyors.
Így lehetséges egy preparátumban sütni egy kellően nagy mennyiségű édesség (recept alább a hozzávalókat 20 db).
Meg kell jegyezni, hogy a zsemle jól néz ki, és az ünnepi asztalra. A vanillin, ami hozzá őket. Ez ad egy kellemes illatú, étvágygerjesztő.
Milyen termékekkel Az előállításukhoz szükséges, és milyen mennyiségben? Tekintsük meg alább.
összetevők
Tehát, hogy készítsen 20 db (tekercs) van szüksége, a következő termékeket:
- Tej - 0,25 liter;
- Tojássárgája - 3 db;
- Cukor 70 g;
- Vanília cukor - 2 tasak;
- Csipetnyi só (körülbelül 1 g);
- Vaj - 100 g;
- Száraz élesztő 1 tasak (8-12 gramm);
- Flour - 500-600 gramm (pontosabban meghatározhatjuk a tészta állagát);
- Szintén mosni tekercs van szüksége: tojássárgája (1 db), felvert barna cukrot és 2 evőkanál tejet.
Az elkészített termékek a főzéshez, lehetőség van, hogy folytassa a készítmény a édességek.
előállítási eljárás
Alatta kap lépésről lépésre, hogyan kell készíteni vanília muffin:
- Ahhoz, hogy előkészítse a zsemle vanília az első lépés az, hogy keverjük 3 tojássárgája a cukorral, vanília és csipet sót.
- További sárgáját porítjuk fehér és összekeverjük a megolvasztott vajjal. Ezután, az elegyet adunk a tejhez, és alaposan összekeverjük (addig, amíg homogén nem olajjal csomók).
- További recept vanília tekercsben való összekeverését a lisztet, száraz élesztőt és fokozatos hozzáadásával a keveréket a tej, keverés folyamatosan tésztát. A hozzáadott lisztet attól függ, hogy alaposan összekevert tésztát és a minőség a lisztet.
- Keverjük a tésztát kell nagyon óvatosan. Nem szabad kockacukrot liszt, hogy rugalmas legyen, és nem ragadhat kezét. A késztésztához borított egy törülközőt, és eltávolítjuk meleg helyen iszap (körülbelül 60 perc).
- Miután az első nő, a tésztát kell obmyat, fedjük le és hagyjuk meleg helyen kb fél óra. Az ideális teszt, hogy ha ez a végső mennyiség több mint 3-szor az eredeti.
- képezhetők a kész tésztát tekercsben. Például lehetséges, hogy tekeredik vékony „kolbász”, és csavarja őket spirálisan eredményeként kapott az örv. A tésztát divatos is hozzá a mazsolát, bogyók, diófélék it.d.
- Ezután elkészítjük a sütőbe és sütés - tedd sütőpapír, és a sütőben 200 fok.
- A kialakított tekercs mázolátok keverékével tojássárgáját és a tejcukor, és helyezzük egy tepsibe a parttól körülbelül 5 cm távolságra.
- Alakult a serpenyőt borított egy törülközőt, és hagyja a tekercs eléri a fél óra (ugyanaz a szükséges hőt a sütő).
- Vanília tekercs, amelynek recept fent látható, ülepítés után tegye a sütőbe, és tartják készen után előfordulása aranybarna (körülbelül 15-20 percig a sütőben).
Ez az egyik lehetséges opció a főzéshez. Van egy másik recept vanília keksz. A leggyakoribb probléma, amely akkor jelentkezik, ha a főzés - nincs vanillin. Mint cserélni?
Mint a süteményekben helyettesíthető vanília
Ennek egyik fontos részlet, hogy legyen muffin - vanília, ami azt ízét. Meg lehet cserélni természetes vanília, vanília kivonat, vanília por, vaníliás cukor (a leggyakrabban megtalálható eladás). A fenti recept vaníliás keksz fotói nem változik.
Összefoglalva, meg kell jegyezni, hogy a külön-külön sütemények divatos és szép a probléma - a hálózatban, akkor láthatjuk, számos fotó elkészítéséhez tekercs: tudnak húzza a spirál sült alakú állatok, tárgyak, stb Ez jelentősen javítja az esztétikai tulajdonságokkal, amely használja őket, mint dekorációk a szervezet bármely ünnepségek (esküvők, céges rendezvények, stb.)
Egyedi vanília muffin: a recept lépésről lépésre képekkel
