Változatos és ízletes receptek sertéshús mártást

Szósz sertés népszerű a konyha a különböző országok. Pecsenyelével változhat bármilyen körettel, és előkészíti a szaft nem igényel különleges kulináris képességek. Ezen kívül, hozzátéve, a különböző összetevők, szósz sertés lesz egy teljesen új ízt. Azoknak, akik kedvelik a kevésbé magas kalóriatartalmú ételek, sertés tud forralni kb fél óra. Vegyünk néhány receptet, hogyan kell főzni egy finom sertés mártást.

A klasszikus recept

Sertés mártással elő különböző receptek, de először nézzük meg az egyik legegyszerűbb.

• Sertés szűzpecsenye - 500 g.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• Hagyma - 1 db.;
• Liszt - 2 evőkanál. l.;
• Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
• Babérlevél - 3 db.;
• Pepper - 5 db.;
• zöldek;
• Növényi olaj;
• Bors, só.

1. Öblítés és vágja a húst vékony és hosszú darabokra - csíkok.
2. A pan felöntjük növényi olajat és tedd a darabokat vágott és megsütjük, amíg aranybarnára.
3. Egy durva reszelő lereszeljük a megtisztított sárgarépát és a hagymát vágjuk fél gyűrű.
4. Tegye a zöldségeket egy serpenyőben, és pirítsuk szűzpecsenyével darab puhára.
5. Most adjuk hozzá a paradicsompürét, és egy kicsit balra a tüzet.
6. Hozzáadása a húsliszt, alaposan keverjük össze, és öntsük 500 ml forralt vizet.
7. 30 percig főzzük át alacsony lángon, időnként megkeverve.
8. Kaliforniai paprika babérlevél hozzá a húst, borssal és sóval, megszórjuk gyógynövények és hagyjuk, hogy sört.

Gravy adhatunk rizs, tészta, vagy bármely más álláson. Jó étvágyat!

Recept ömlesztett sajt

Megtanulják, hogyan kell főzni egy nagyon egyszerű rántást, főzni valamit, egy kicsit szokatlan. Sertés szósszal válik ajánlatot, ha főzés közben, hogy adjunk egy ömlesztett sajt. összetevők:

• Sertés szűzpecsenye - 600 gr.;
• Hagyma - 1 db.;
• Keményítő - 1, tíz. l.;
• Tej - 300 ml.;
• Ömlesztett sajt - 2 db.;
• Növényi olaj;
• Só, bors és babérlevél.

1. Clipping mosás és vágjuk kockákra.
2. Fry, amíg aranybarna egy serpenyőben növényi olajat.
3. Az apróra vágott hagymát és adjuk a sült darabokat, sóval és borssal. Tedd alacsony lángon főzzük, amíg a hagyma puha.
4. Sárgarépa lereszeljük és hozzáadjuk a húst. Pároljuk körülbelül 20 percig, alkalmanként megkeverve nélkül felejtés.
5. Tej keverve keményítővel és öntsük ezt a keveréket a húst. Hagyjuk állni további 20 percig pároljuk.
6. Kockákra vágjuk krémsajt, és hozzá a serpenyőben sertéshús. Várjon, amíg a sajt megolvadt.
7. Vegyük le a tűzről, sózzuk, és hagyjuk állni 10 percig.

Mártás kész. Jó étvágyat!

Mártással párolt sertés

Mártással párolt sertés lesz egy kiváló főétel ebéd vagy vacsora naponta. Gondold át, hogyan kell főzni a burgonyát szósszal.

• A hús sertés - 700 gr.;
• Babérlevél - 1 db.;
• Hagyma - 2 db.;
• Paradicsompüré;
• vaj;
• Chili paprika;
• Burgonya - 2-3 db.;
• zöldek;
• Sót.

1. Készítsük elő a zöldségeket: a burgonyát kockákra vágva, és finomra vágjuk a hagymát.
2. Tedd forrni burgonya - körülbelül 40 percig, adjuk hozzá a babérlevelet.
3. A húst a sertés csíkokra vágjuk, és vágjuk a zöldek.
4. A húst és a hagymát, hogy egy serpenyőben, és megsütjük vaj körülbelül 30 percig.
5. Az egyik tartályból keverjük a paradicsompürét fél pohár vizet.
6. Öntsük ezt a keveréket, hogy a húst, sózzuk, borssal. Hagyja pörkölt át alacsony lángon 75 percig, öntés forralt vizet.
7. A főzés után díszítjük zöldek és tálaljuk főtt burgonyával vagy burgonyapürével.

Mártás burgonya kész. Jó étvágyat!

Főzés mártást a multivarka

Hogy előkészítse a mártást a multivarka, akkor nem kell sok időt és erőfeszítést, minden gyorsan elkészíthető, és kiderül, nagyon finom.

• Sertés - 500 g.;
• Hagyma - 2 db.;
• Paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
• Cukor -.; L 1 órán át.
• Liszt - 1 H-L.;.
• Khmeli suneli - 1 H-L.;.
• Babérlevél - 2 db.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• Melegvíz - 500 ml.;
• Só, bors,
• Fűszerek.

1. Grind a hagyma és a sertéshús húst vágjuk apró darabokra egységes.
2. Hagyma és növényi olaj tegye egy tálba, és megsütjük 10 percig a „sütés”.
3. Most tegye a húst a hagymával, borssal és sóval, adjuk hozzá a fűszereket és főzzük még abban az állapotban körülbelül 10 percig.
4. Hozzáadjuk a lisztet egy tálba a paradicsompüré, alaposan keverjük össze.
5. Öntsünk forró vizet, sót, és adjunk hozzá Khmeli suneli cukorral.
6. a „hirtelen hűtés” üzemmód, hagyjuk főni 45 percig.
7. A fokhagyma és vágjuk össze a babérlevelet hozzá a tálat 10 percig, mielőtt a főzés vége.

Gravy a multivarka felkészült, és készen kell kézbesíteni hozzáadásával a tészta vagy más álláson. Jó étvágyat!

Szósz tészta

Sok szeretet tészta, mivel azok gyorsan előállíthatók, és ezek kombinálhatók különböző adalékanyagokat. Fogunk készíteni étel „tészta szósszal a sertéshús.”

• A hús sertés - 300 gr.;
• Hagyma - 150 gr.;
• Sárgarépa - 150 gr.;
• Liszt - 2 evőkanál. l.;
• Növényi olaj;
• Fokhagyma - 2 gerezd.

1. A pépet mossuk, és vágjuk egyenlő darabokra.
2. Hagyma apró darabokra vágjuk, és egy nagy reszelő lereszeljük a sárgarépát.
3. A pan öntsünk növényi olaj, adjuk hozzá a sertés és megsütjük a pirulás.
4. Tedd a sárgarépát és a hagymát és pirítsuk további 3 percig kis lángon.
5. Add hozzá a lisztet, keverjük meg, és pirítsuk még egy percig.
6. A chesnokodavki nyomja ki a fokhagymát és adjuk hozzá a húst paradicsompüré.
7. Öntse az összes vizet úgy, hogy fedezi a húst. Minden mix, és várja, hogy forrni. Sóval és borssal.
8. Hagyjuk főni legalább 15 percen keresztül.
9. A főzés után hagyja állni még 10 percig.
10. Forraljuk és tálaljuk tészta szósszal.

Szósz tészta sertés kész. Jó étvágyat!

gombamártással

Nálunk egy másik érdekes recept egy finom étel.

• Sertés szűzpecsenye - 600 gr.;
• Gombák - 400 gr.;
• Hagyma - 1 db.;
• Ömlesztett sajt - 2 db.;
• Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
• Keményítő - 1 H-L.;.
• só;
• Babérlevél;
• Őrölt fekete bors.

1. Tenderloin mosott és kis darabokra vágva.
2. Gomba és hagyma negyedekbe vágjuk.
3. Az egyik tankkeverék 0,5 csésze hideg víz a keményítővel.
4. A pan öntsünk növényi olaj, és adjunk hozzá apróra vágott szűzpecsenye megsütjük, amíg aranybarna.
5. Dobd el a hagymát és pirítsuk még egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a gombát, és megsütjük, ne felejtsd el hozzáadni a sót.
6. Fedél egy evőkanál paradicsompüré és öntsünk 2 csésze vizet.
7. Add babérlevél, csökkenti a hő-és főzzük körülbelül 20 percig a fedél zárva van.
8. Most, kis darabokra vágva, vagy lereszeljük a sajtot. Hozzáadjuk a húst, és így egy kicsit később.
9. Pour összes víz hígítjuk keményítővel, sót és alaposan keverjük össze.
10. 5 percig főzzük át alacsony lángon.

Minden készen áll. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Gravies sertéshús - lépésről lépésre recept fotók

• Szósz sertés, egy lépésről lépésre recept fotók

• Szósz sertés, hogyan kell főzni egy finom étel bármilyen körettel