Uborka saláta hagymával és paradicsommal a téli, egy óda a gasztronómia
Uborka saláta hagymával és paradicsommal a tél
Üdvözlet szerelmeseinek finomságok, felkészülés a téli, mindenféle ecetes saláták! Apropó, az utóbbi, azt javaslom, hogy próbálja ki a uborkasalátával, hagyma, paradicsom, a tél. Emlékezz az íze nyári saláta paradicsommal és hagymával. Szeretem ezt a salátát. De télen is szeretnék valami hasonló. Miért nem készít pár doboz egy nap alatt. Saláta recept nagyon egyszerű kezelni még a kezdő szakács. Ezért megpróbáljuk.
Mi készül a saláta uborka hagymával és paradicsommal a tél
Egy literes üvegben van szükségünk:
- 3 uborka
- 3 paradicsom
- 1 fej hagyma
- Cikk 2 evőkanál növényi olaj (előnyösen finomítatlan)
- 2 evőkanál ecet 9%
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 gerezd fokhagyma
- hideg forró vizet
- 2-3 gallyakból friss kapor
előállítás:
1. lépés: Mosás zöldség alaposan. Uborka karikákra vágott paradicsom - négyes.
2. lépés Hagyma tiszta, öblítsük ki a és vágjuk gyűrű vagy félgyűrűt.
3. lépés: A fokhagyma héja és vágjuk vékony szirmai.
4. lépés öblítés kapor és apróra vágjuk.
5. lépéssel Wash üvegekbe és fedő szódával. Sterilizálja a jar nem szükséges.
6. lépés A előkészített üvegekbe alján önteni két evőkanál növényi olaj. Mögött feküdt hagymakarikák, szelet uborka, paradicsom szeleteket és a fokhagymát szirmok.
7. lépés: a zöldségeket adjunk hozzá cukrot, sót, adjunk hozzá ecetet, öntsük aprított édeskömény.
8. lépés: Az összetevőket a pot öntsünk forró vizet. Bank hozott egy serpenyőben a forró vizet a törülközőt vagy állni pasztőrözés. Saláta pasztörizálás 15 percig forrásban lévő vízben egy serpenyőben.
9. lépés: 15 perc után, egy korsó forró vizet óvatosan húzza ki, roll, flip a fedelet, csavarja fel és hagyjuk egy napig, amíg hideg. Uborka saláta, paradicsom, hagyma télre.
Zasolok kellemes, amíg újra nem találkozunk!